2022年度中國調(diào)味品著名品牌企業(yè)100強數(shù)據(jù)分析解讀_第1頁
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1、本文格式為 本文格式為 Word 版,下載可任意編輯 版,下載可任意編輯— 1 —2022 2022 年度中國調(diào)味品著名品牌企業(yè) 年度中國調(diào)味品著名品牌企業(yè) 100 100 強數(shù)據(jù)分析解讀 數(shù)據(jù)分析解讀 新經(jīng)濟形勢下的企業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(節(jié)選——一、2022 年度中國調(diào)味品出名品牌企業(yè) 100 強數(shù)據(jù)分析 如前所述,受宏觀經(jīng)濟和政策的影響,供給高端餐飲的片面高檔調(diào)味品的銷售展現(xiàn)了下滑,但是即便如此,照舊沒有影響到整個調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的平穩(wěn)增長和

2、進展。 據(jù)協(xié)會 2022 年出名品牌企業(yè)百強數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析顯示,參與統(tǒng)計的 75 家品牌企業(yè) 2022 年生產(chǎn)總量為 642.9 萬噸,其中84%的企業(yè)是增長的。銷售收入為 408.13 億元,其中 84%的企業(yè)是增長的。由于統(tǒng)計的樣本數(shù)量較前一年有所增加,無法舉行同比數(shù)據(jù)的計算。但是也可以看出,我國調(diào)味品性業(yè)的大型企業(yè)增長態(tài)勢良好,行業(yè)集中度和產(chǎn)業(yè)集中度進一步提高。同時從銷售收入增長率高于產(chǎn)品產(chǎn)量增長率的現(xiàn)象來看,可以得出結(jié)論,調(diào)味品

3、產(chǎn)品的價值在提升,或者來源于產(chǎn)品價格的提高,或者來源于是高附加值的高端調(diào)味品的生產(chǎn)產(chǎn)量的增加。 企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)總量前三位的是:佛山市海天調(diào)味食品有限公司、廣東美味鮮食品有限公司和李錦記(新會食品有限公司,分別為 146.81 萬噸(同比增長 13.65%、72.62 萬噸(同比增長 13.35%和 32.07 萬噸(同比增長 9.17%。銷售收入前三位的本文格式為 本文格式為 Word 版,下載可任意編輯 版,下載可任意編輯— 3 —醋

4、業(yè)股份有限公司、山西紫林醋業(yè)股份有限公司、四川保寧醋有限公司、江蘇蘇美食品有限公司,分別為 21.30 萬噸(同比增長 18.29%、20.25 萬噸(同比增長 32.59%、10.49 萬噸(同比增長 23.25%、7.71 萬噸(同比增長 14.98%、7.50 萬噸(同比增長-1.16%。 (三復合調(diào)味料產(chǎn)品照舊保持了良好的增長勢頭,產(chǎn)量同比增長率 16.63%;醬類產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長率 9.19%;雞精雞粉類產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長率為

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