紅豆沙湯的做法有什么_第1頁
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1、紅豆沙湯的做法有什么紅豆沙湯的做法有什么紅豆又稱為赤豆,具有健脾化濕的作用,非常適合用來夏季的養(yǎng)生,日常多食紅豆有助于開胃,而且還具有潤膚養(yǎng)顏的效果,另外用紅豆做沙湯是非常好的,既美味而且對我們的健康具有很大的益處,下面我就教一下紅豆沙湯的做法有什么,希望您能喜歡。蓮子百合紅豆沙材料:紅豆500G、白蓮子30G、百合10G、陳皮適量、冰糖約500G做法:1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時;2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮

2、、蓮子、百合放入鍋中;3、煮開后用中慢火煲兩小時,最后才用大火煲大概半小時;4、煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調(diào)味,甜度根據(jù)各人所愛。小訣竅:1、紅豆不必浸太久,最多是一到兩個小時,沒時間的可以不浸,也不要用熱水浸。2、陳皮不要用太多,但要用好的。3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了,當(dāng)然紅豆沙不能煮出來太少豆,紅豆湯就可以稀一點。4、冰糖要在最后才下,不然紅豆就會煮不爛了。5、最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。功

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