消化和吸收2

1、蠶莊初中生物第七冊(cè)上冊(cè)第二章第二節(jié)新授課教案授課內(nèi)容消化與吸收主備人楊潔王彥珍執(zhí)教人教學(xué)目標(biāo)知識(shí)：理解食物的消化與吸收的過(guò)程；分析小腸的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)；掌握消化系統(tǒng)的組成及其功能。能力：提高學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力情感：形成良好的飲食習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)理解食物的消化與吸收的過(guò)程；分析小腸的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)分析小腸的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)與

2、吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)教學(xué)方法自主、合作、探究教學(xué)準(zhǔn)備消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖、投影教學(xué)過(guò)程二次備課一、復(fù)習(xí)提問(wèn)：請(qǐng)描述出淀粉在口腔中的變化？二、導(dǎo)入新課：食物中的營(yíng)養(yǎng)成分并不是所有的都必須經(jīng)過(guò)消化才能被吸收！只有大分子的有機(jī)物，如：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪必須經(jīng)過(guò)消化而水、無(wú)機(jī)鹽、維生素則不需要經(jīng)過(guò)消化.就可以直接被人體吸收。三、探求新知：（一）教師設(shè)問(wèn)：胃病和肝炎對(duì)消化的影響及其防治。學(xué)生思考、回答問(wèn)題。（二）展示肝臟結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生觀察，認(rèn)識(shí)其內(nèi)部結(jié)

3、構(gòu)，教師質(zhì)疑：為什么肝炎病人怕吃油膩的食物？教師演示P36的演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并回答問(wèn)題：膽汁對(duì)脂肪的消化有什么作用？教學(xué)過(guò)程二次備課師生分析，總結(jié)出：膽汁中沒(méi)有消化酶，但是膽汁能乳化脂肪增大脂肪酶與脂肪顆粒的接觸面積，起到初步消化脂肪的作用。（三）觀察自學(xué)“消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖”，了解各自的結(jié)構(gòu)和功能。并讓學(xué)生指出哪一部分消化道中的消化液最多？從而總結(jié)出——小腸內(nèi)消化液最多，小腸內(nèi)不僅消化液的量最多，而且消化酶的種類也最多。是消化的

4、主要器官。（四）引導(dǎo)學(xué)生閱讀P37資料，比較大腸、小腸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，理解小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其功能。展示制作的小腸內(nèi)表面皺襞的模型。讓學(xué)生觀察小腸內(nèi)表面的皺襞及絨毛，理解它們的作用。（五）小結(jié)：小腸的長(zhǎng)度和內(nèi)壁結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)都可以大大增加吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積，小腸是吸收的主要場(chǎng)所。四、四、教師小結(jié)師：小腸不僅是消化食物的主要場(chǎng)所也是吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所。各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸等處被吸收后，隨著血液循環(huán)運(yùn)送到全身各處供人體細(xì)胞所利用。五、結(jié)合板書，復(fù)習(xí)鞏固