消化和吸收說課

1、1《消化和吸收》說課稿我說課說課的內(nèi)容是的內(nèi)容是選自人教版七年自人教版七年級下冊第四下冊第四單元第二章第元第二章第二節(jié)《消化和吸收消化和吸收》。下面我將從。下面我將從“教材分析、目教材分析、目標(biāo)分析、教法學(xué)分析、教法學(xué)法分析、法分析、過程分析、程分析、評價(jià)分析價(jià)分析”五個(gè)方面五個(gè)方面進(jìn)行剖析。行剖析。、、對教材的分析：教材的分析：《消化和吸收消化和吸收》這一節(jié)內(nèi)容是本章的知內(nèi)容是本章的知識核心，也是全章的核心，也是全章的難點(diǎn)。教材內(nèi)容點(diǎn)

2、。教材內(nèi)容較多，包括消化系多，包括消化系統(tǒng)的組成，食物消化和吸收。成，食物消化和吸收。其中，其中，對食物在消化道內(nèi)消化原理的理解是本食物在消化道內(nèi)消化原理的理解是本節(jié)內(nèi)容的關(guān)內(nèi)容的關(guān)鍵，是食物在消化道內(nèi)吸收的前提。因此我是食物在消化道內(nèi)吸收的前提。因此我對教材教材進(jìn)行了適當(dāng)?shù)男辛诉m當(dāng)?shù)恼{(diào)整，分成兩整，分成兩課時(shí)課時(shí)：第一：第一課時(shí)課時(shí)，圍繞圍繞消化系消化系統(tǒng)的組成和功能教學(xué)。成和功能教學(xué)。為更好地理解膽汁的作用，我安排了演示更好地理解膽

3、汁的作用，我安排了演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，為第二第二課時(shí)課時(shí)探究食物在消化道內(nèi)的吸收究食物在消化道內(nèi)的吸收問題問題，及日常生活中，及日常生活中應(yīng)注意的注意的問題問題作好鋪墊鋪墊。同。同時(shí)為時(shí)為第三第三節(jié)《關(guān)注合理關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全養(yǎng)與食品安全》奠定基奠定基礎(chǔ)。、、目標(biāo)分析分析基于基于對教材的理解，根據(jù)生物教材的理解，根據(jù)生物課程標(biāo)準(zhǔn)所倡準(zhǔn)所倡導(dǎo)的理念，確的理念，確定如下學(xué)定如下學(xué)習(xí)目標(biāo)：知識與技能與技能：1、描述人體消化系、描述人體消化系統(tǒng)的

4、組成。成。2、概述食物的消化、概述食物的消化過程及相程及相應(yīng)的部位。的部位。過程與方法：程與方法：1、通、通過對過對消化系消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能構(gòu)與功能圖解的分析解的分析掌握消化系掌握消化系統(tǒng)的組成及食物的消化。成及食物的消化。2、通、通過演示演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)了解膽汁的作用。了解膽汁的作用。情感情感態(tài)度價(jià)度價(jià)值觀值觀：1、在演示、在演示實(shí)驗(yàn)觀實(shí)驗(yàn)觀察中形成察中形成結(jié)構(gòu)與功能相適構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)的生物學(xué)觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的

5、科事求是的科學(xué)態(tài)度，增度，增強(qiáng)對強(qiáng)對學(xué)科的學(xué)科的興趣和信心。趣和信心。2、在學(xué)生了解自身身體、在學(xué)生了解自身身體結(jié)構(gòu)的基構(gòu)的基礎(chǔ)上，培上，培養(yǎng)學(xué)生健康的養(yǎng)學(xué)生健康的飲食觀。教學(xué)重點(diǎn)：理解食物在消化道內(nèi)的消化教學(xué)重點(diǎn)：理解食物在消化道內(nèi)的消化過程及相程及相應(yīng)的消化部位。的消化部位。教學(xué)教學(xué)難點(diǎn)：淀粉、脂肪、蛋白點(diǎn)：淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)的消化。的消化。、、教法學(xué)法分析教法學(xué)法分析教法教法應(yīng)用：食物在消化系用：食物在消化系統(tǒng)的消化的消化過程比程

6、比較抽象，不宜理抽象，不宜理解，所以我采用了解，所以我采用了實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究、分析探究、分析歸納歸納與知與知識遷移遷移應(yīng)用相用相結(jié)合的教學(xué)方法。的教學(xué)方法。3第四第四環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)總結(jié)評總結(jié)評價(jià)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生總結(jié)總結(jié)本節(jié)課節(jié)課的收的收獲。第五第五環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)鞏固鞏固練習(xí)練習(xí)，學(xué)以致用。，學(xué)以致用。精選習(xí)題選習(xí)題，由易到，由易到難，達(dá)到深化本，達(dá)到深化本節(jié)教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容。、、教學(xué)教學(xué)評價(jià)分析價(jià)分析我根據(jù)教學(xué)內(nèi)容面向全體學(xué)生，全方位、多我根據(jù)教學(xué)內(nèi)容面

7、向全體學(xué)生，全方位、多層次、多角度看次、多角度看待學(xué)生，用待學(xué)生，用賞識賞識教育的教育的觀點(diǎn)評價(jià)學(xué)生。價(jià)學(xué)生。積極創(chuàng)設(shè)創(chuàng)設(shè)和諧的育人氛的育人氛圍，讓每一個(gè)學(xué)生都參與到學(xué)每一個(gè)學(xué)生都參與到學(xué)習(xí)當(dāng)中來，真正體當(dāng)中來，真正體現(xiàn)學(xué)生的主體學(xué)生的主體地位，使學(xué)生真正享受到學(xué)地位，使學(xué)生真正享受到學(xué)習(xí)帶習(xí)帶來的來的樂趣，激起求知的欲望。趣，激起求知的欲望。板書設(shè)計(jì)書設(shè)計(jì)第二第二節(jié)消化和吸收消化和吸收（最（最終消化部位）消化部位）消化道：消化道：口腔