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1、銅缺乏癥的幾大臨床癥狀美食杰20070130442人看過(guò)收藏收藏分享分享缺銅引起的疾病,也稱為“銅缺乏癥”。病因主要是銅攝人不足。光用牛乳喂養(yǎng)嬰幼兒,因牛乳中銅含量較少,銅的吸收不良,故易患銅缺乏癥。胃酸缺乏、胃腸切除、胰切除、膽道梗阻等可造成銅吸收不良。青少年生長(zhǎng)發(fā)育快,對(duì)銅的生理需要量增加;孕婦需銅量增加,銅相對(duì)供給不足;腎病綜合征時(shí),尿中蛋白含量增加,銅丟失過(guò)多;腸道疾病、慢性腹瀉也可使銅丟失過(guò)多,這些都是引起銅缺乏癥的原因。鋅、
2、鉬與銅有拮抗作用,食物中鋅、鉬增加時(shí),銅相對(duì)減少。你好銅缺乏容易引起營(yíng)養(yǎng)不良貧血中性白細(xì)胞減少癥中樞神經(jīng)系統(tǒng)退化骨骼缺陷血清膽固醇升高心血管損傷不育免疫功能受損潰瘍關(guān)節(jié)炎毛發(fā)褪色變硬卷毛綜合癥動(dòng)脈異常腦障礙生長(zhǎng)遲緩情緒容易激動(dòng)冠心病.①保健療法:乙酸銅檸檬酸銅1%的硫酸銅溶液食品加入銅鹽食補(bǔ).②食物療法:河蝦牡蠣谷物動(dòng)物肝臟魚類乳品蝦皮蓮子黑芝麻如果銅攝取不足可致神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)大腦功能會(huì)發(fā)生障礙銅缺乏將使腦細(xì)胞中的色素氧化酶減少活力下降從
3、而使記憶衰退思維紊亂反應(yīng)遲鈍甚至步態(tài)不穩(wěn)運(yùn)動(dòng)失常等銅元素一旦缺乏金屬酶的合成減少心血管就無(wú)法維持正常的形態(tài)和功能從而給冠心病入侵以可乘之機(jī).如果體內(nèi)缺銅血漿銅藍(lán)蛋白的濃度勢(shì)必降低從而導(dǎo)致鐵難以轉(zhuǎn)化而誘發(fā)貧血癥.攝取足量的銅可防范癌癥發(fā)生而癌癥病人補(bǔ)銅可阻止癌細(xì)胞的繁衍婦女缺銅就難以受孕即使受孕也會(huì)因缺銅而削弱羊膜的厚度和度和韌性導(dǎo)致羊膜早破引起流產(chǎn)或胎兒感染.含銅的金屬硫蛋白超氧化物歧化酶等具有較強(qiáng)的清掃此種代謝廢物的功能保護(hù)人體細(xì)胞不
4、受其害可見(jiàn)銅元素在抗衰老中有舉足輕重的地位.專家將維生素C與銅元素稱為一對(duì)防治流感的最佳“搭檔”.銅元素還能防止頭發(fā)早白補(bǔ)銅給常簡(jiǎn)單常食動(dòng)物肝臟各類堅(jiān)果就可以了.手足部位的皮膚上。頭部出現(xiàn)白斑時(shí),毛發(fā)也隨之變白。皮膚上為何會(huì)出現(xiàn)白斑?這要從黑色素說(shuō)起。人的皮膚構(gòu)造自表及里分為5層,其中最里層(稱棘細(xì)胞層和基底細(xì)胞層)含有黑色素。人的膚色差異就取決于這兩層中黑色素的多少,即使是白種人,皮膚中也有少量的黑色素。黑色素的形成首先是血液中的酪氨
5、酸(氨基酸的一種)在酪氨酸酶的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)椤岸喟汀保氀允裁春枚岸喟汀诌M(jìn)一步轉(zhuǎn)變成黑色素儲(chǔ)存在皮膚內(nèi)。銅是酪氨酸酶的重要成分,因而缺銅時(shí)此酶活性降低,使黑色素生成減少,從而導(dǎo)致皮膚和毛發(fā)的顏色變淺變白。研究表明,白癜風(fēng)病人的血清銅含量明顯低于健康人;血液中形成黑色素的“原料”酪氨酸含量也比正常人少,這都充分說(shuō)明缺銅是白癜風(fēng)的主要病因。此外,缺鈷也是其重要因素。下面是缺銅的癥狀下面是缺銅的癥狀銅是人體內(nèi)一種必需的微量元素,在人體的
6、新陳代謝過(guò)程中起著重要的作用。1大腦的“益友”銅與鋅、鐵等相同均大腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要成分。如果攝取不足可致神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào),大腦功能會(huì)發(fā)生障礙。銅缺乏將使腦細(xì)胞中的色素氧化酶減少,活力下降,從而使記憶衰退、思維紊亂、反應(yīng)遲鈍,甚至步態(tài)不穩(wěn)、運(yùn)動(dòng)失常等。要有一副健康靈活的大腦,是離不開(kāi)銅元素這個(gè)益友的。2心臟的“衛(wèi)士”當(dāng)人們將心臟病的原因單純歸咎于脂肪、高膽固醇飲食時(shí),美國(guó)科學(xué)家提醒人們:絕對(duì)不可忽視銅元素的缺乏。銅元素在人體內(nèi)參與多種金屬酶的
7、合成,其中的氧化酶是構(gòu)成心臟血管的基質(zhì)膠原和彈性蛋白形成過(guò)程中必不可少的物質(zhì),而膠原又是將心血管的肌細(xì)胞牢固地連接起來(lái)的纖維成分,彈性蛋白則具有促使心臟和血管壁保持彈性之功能。因此,銅元素一旦缺乏,此類酶的合成減少,心血管就無(wú)法維持正常的形態(tài)和功能,從而給冠心病入侵以可乘之機(jī)。3造血的“助手”眾所周知,鐵是人體造血的重要原料,但鐵元素要成為紅血球中的一部分,必須依靠銅元素的幫忙。奧妙在于血紅蛋白中的鐵是三價(jià)鐵離子,而來(lái)源于食物中的乃是二
8、價(jià)鐵離于,二價(jià)鐵離子要轉(zhuǎn)化成三價(jià)鐵離子,有賴于含銅的活性物質(zhì)——血漿銅藍(lán)蛋白的氧化作用。如果體內(nèi)缺銅,血漿銅藍(lán)蛋白的濃度勢(shì)必降低,從而導(dǎo)致鐵難以轉(zhuǎn)化而誘發(fā)貧血癥。4癌癥的“克星”人怕癌癥,癌癥也怕人,怕人體攝取足夠的銅元素。癌癥專家的最新研究表明,銅元素可抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),誘導(dǎo)癌細(xì)胞“自殺”。故健康人攝取足量的銅可防范癌癥發(fā)生,而癌癥病人補(bǔ)銅可阻止癌細(xì)胞的繁衍,緩解病情,加快康復(fù)。5助孕的“新星”育齡女性要懷孕也離不開(kāi)銅。據(jù)產(chǎn)科大夫研究
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