菊芋苗期氮磷鉀缺乏癥狀與生理特性研究.pdf

1、菊芋(Helianthus tuberosus L.)又稱鬼子姜、洋姜,菊科向日葵屬多年生草本植物,全球的溫帶、熱帶、寒帶以及干旱、半干旱地區(qū)都有菊芋的分布。原產(chǎn)北美洲,十八世紀(jì)末經(jīng)歐洲傳入中國,菊芋耐寒、耐旱、耐貧瘠,具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,在我國南北均有分布。隨著以菊芋為原料的菊粉加工業(yè)的迅速發(fā)展以及生物燃料、飼料加工業(yè)的興起,對菊芋的需求量將越來越大,對菊芋品質(zhì)的要求不斷提高。本實(shí)驗(yàn)通過研究三大元素氮、磷、鉀的缺乏沙培下菊芋苗期生長發(fā)

2、育動態(tài)、生理響應(yīng)以及糖代謝的響應(yīng)規(guī)律,明確菊芋氮、磷、鉀缺乏對菊芋生長發(fā)育以及生理響應(yīng)影響,初步探究菊芋氮磷鉀缺乏適應(yīng)機(jī)理,建立菊芋氮、磷、鉀缺乏診斷體系,為指導(dǎo)田間施肥,保障菊芋品質(zhì)和產(chǎn)量提供科學(xué)依據(jù)。研究結(jié)果表明:
　　1菊芋苗期氮磷鉀的缺乏對植株生長發(fā)育具有明顯的抑制作用。氮磷鉀的缺乏在莖部生長發(fā)育表現(xiàn)的影響是一致的,表現(xiàn)為缺氮影響最大,其次是缺鉀,影響較小的是缺磷處理;對葉片生長發(fā)育影響也表現(xiàn)為缺氮影響最大,其次是缺磷,影

3、響較小的是缺鉀處理;處理初期缺氮就表現(xiàn)出明顯的缺素癥狀而缺磷、鉀早期不易觀察到癥狀,僅表現(xiàn)為生長緩慢,中后期才表現(xiàn)出缺素癥狀,通過分析認(rèn)為氮素在菊芋苗期生長發(fā)育影響最大,對莖部和葉片生長發(fā)育有很強(qiáng)的抑制作用,嚴(yán)重影響了植株的正常生長;
　　2研究菊芋苗期根冠比發(fā)現(xiàn)氮磷鉀缺乏均表現(xiàn)為大于對照,分析認(rèn)為營養(yǎng)元素的缺乏不僅影響了地上部的正常生長,還促進(jìn)了地下部根系的生長,這符合植物缺素機(jī)制中的形態(tài)適應(yīng)性,也就是增加根冠比,植物通過增加根

4、的長度和密度來擴(kuò)大與土壤的接觸面積,以便從周圍土壤中盡可能多的吸收營養(yǎng)元素,地上部分生長的減緩用來維持植株中較高的營養(yǎng)元素含量;
　　3干物質(zhì)是衡量植物有機(jī)物積累、營養(yǎng)成分多少的一個(gè)重要指標(biāo),是作物產(chǎn)量的基礎(chǔ)。通過對菊芋苗期葉片、莖部、根部干物質(zhì)含量的分析,得出的結(jié)果是不同的處理對菊芋不同部位干物質(zhì)積累影響是不同的,但是都有利于干物質(zhì)的積累。對葉片中的影響大小順序?yàn)?DK>DP>DN>CK,莖部的影響大小順序?yàn)镈K>DN>CK>D

5、P,根部影響大小順序?yàn)镈K>DP>DN>CK;
　　4通過分析可溶性蛋白含量得到的結(jié)果是氮磷鉀缺乏對可溶性蛋白的合成有很強(qiáng)的抑制作用,氮磷鉀的缺乏導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成受阻,同時(shí)加速了蛋白質(zhì)的分解,使得可溶性蛋白含量降低;分析葉綠素含量的結(jié)果是缺氮缺磷處理下葉綠素含量低于對照,缺氮缺磷對葉綠素合成有抑制所用,而缺鉀處理葉綠素含量高于對照,這與后期葉片葉色加深、葉面積變小有關(guān);分析根系活力的結(jié)果是處理初期缺鉀處理下根系活力顯著高于對照,40