烤栗子1

1、烤栗子2010101409:06來源：一汽在線原料：原料：生栗子1斤調(diào)料：調(diào)料：植物油2茶匙（10ml）蜂蜜1湯匙（15ml）白糖1湯匙（15克）清水1湯匙（15ml）給栗子切口，用刀尾處比較好操作，能使得上勁。切口的位置和形狀完全可以根據(jù)自己的需要來定。栗子的皮比較硬，切的時候要注意，千萬別傷到手?？纠踝拥恼{(diào)料，并不用拘泥于配方，可以根據(jù)自家的口味做。如果栗子買的多，原料和烤制的時間，也要適當(dāng)?shù)脑黾?。烤栗子加一些植物油會增加口感，建議

2、大家使用橄欖油，或者葵花籽油，玉米油等，千萬別用花生油哈，否則味道太重，會把栗子的香味遮蓋掉。栗子的大小不同，每家烤箱的烤溫也有差異，烤的差不多時，拿出一個嘗嘗看，別一味的烤制哈。很多人喜歡用栗子入菜，但栗子皮很不容易包。我通常的方法是，給栗子皮先切口，然后放入容器中，倒入開水蓋上蓋子，浸泡3分鐘。然后包一個拿一個，很容易將皮與栗子分離。也有很多人，把栗子切口后，放入微波爐中，用高火打35分鐘。這兩個方法，我們都可以試試看，或者你有什么