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文檔簡介
1、Eatinghotfoodoffplasticplatescanincreasetheriskofkidneystones用塑料盤子吃熱的食物會增加腎結(jié)石風險chsuggeststhateatinghotmealsonmelaminecrockerycouldactuallybeharmfultohealth.全球野餐愛好者甚至父母們都最喜歡用這種餐具。但新的研究表明，使用這種餐具吃滾燙的熱食實際上會有害健康。Taiwaneserese
2、archershavefoundthathottemperaturesincreasetheamountofmelamineweareexposedtothiscanincreasetheriskofkidneystones.臺灣研究人員發(fā)現(xiàn)因滾燙食物的高溫增加三聚氰胺餐具釋放更高量的三聚氰胺，這樣會增加腎結(jié)石風險。Theystudiedtwogroupsofpeoplewhoatepipinghotnoodlesoup.Onegrou
3、patefrommelaminebowlstheotherfromceramicbowls.他們研究了吃熱湯面條的兩組人：一組用三聚氰胺碗，另一組用陶瓷碗。Urinesampleswerecollectedbefethemealeverytwohoursf12hoursfollowingthemeal.分別在用餐前采尿樣，用餐后12小時中每兩小時采尿樣。Threeweekslaterthevolunteersconsumedthesam
4、ekindofsoupbutthetypeofbowltheyusedwasreversed.Urinesampleswerecollectedagain.三個星期后，讓志愿者們使用陶瓷碗吃熱湯面條，再次采尿樣。Totalmelaminelevelsinurinef12hoursaftereatingthesoupwas8.35microgramswhentheparticipantsateoutofthemelaminebowlsve
5、rsusabout1.3microgramswhentheyateoutofceramicbowls.這項研究證明了先前的研究發(fā)現(xiàn)三聚氰胺對兒童和成人的腎結(jié)石都有聯(lián)系。Studiesofmelaminetoxicityinanimalsindicatethatingestioncancausekidneystoneskidneydamagemayinducecancer.對攝入毒性三聚氰胺的動物研究表明會導致腎結(jié)石、腎衰竭還會誘發(fā)癌癥。
6、in2008melaminetaintedbabyfmula(causinganespeciallyhighdose)waslinkedtosixdeaths50000hospitalizationsrelatedtokidneystoneskidneydiseaseinChina.2008年，中國嬰兒配方奶粉中含三聚氰胺（因含量嚴重超標）導致六名嬰兒死亡，5萬名嬰兒因患腎結(jié)石和腎臟疾病而住院治療。Thestudywaspublishe
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