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文檔簡(jiǎn)介
1、1、一定要吃嘌呤含量少的食物比如說(shuō):精白米、玉米、饅頭、面條、蘇打餅干、卷心菜、茄子、甘藍(lán)、南瓜、西紅柿等等。不能吃的:動(dòng)物內(nèi)臟和馬丁魚等魚類,有些蔬菜也不可吃如:芹菜、菠菜等;特別注解:因?yàn)椴げ说戎参锔缓菟?,容易?dǎo)致高草酸尿成倍增長(zhǎng),使得尿酸急增,加重腎臟負(fù)擔(dān)。2、海鮮、貝殼類水產(chǎn)等:特別注解:龍蝦、牡蠣等海鮮、貝殼類水產(chǎn),綠藻類不能吃的原因:因?yàn)檫@些食物富含多糖,高蛋白質(zhì)等,這些會(huì)加重腎臟分解的負(fù)擔(dān),尿酸增高,所以不宜多吃。上海有
2、很好的醫(yī)療設(shè)備。3、適量食鹽避免辛辣避免食用辛辣味濃烈的食物。其他高尿酸血癥者應(yīng)多選擇新鮮蔬菜、水果等堿性食物,既有利尿作用,又能促進(jìn)尿酸鹽溶解和排泄。4、血尿酸偏高病人應(yīng)多飲水,以利于尿酸排出,防止結(jié)石形成。病情分析:病情分析:食療的原則是低能量食療的原則是低能量低嘌呤低嘌呤低脂肪低脂肪低蛋白質(zhì)低蛋白質(zhì)多水分多水分.避免超重和避免超重和肥胖肥胖.合理地選擇脂肪合理地選擇脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)碳水化合物食品碳水化合物食品嚴(yán)格進(jìn)行適宜的膳食嚴(yán)格
3、進(jìn)行適宜的膳食搭配搭配.每日攝入一定量的各種微量元素每日攝入一定量的各種微量元素纖維素及維生素纖維素及維生素3豆類的嘌呤都很高豆類的嘌呤都很高如果實(shí)在是很像吃豆制品可以選用精制的豆制如果實(shí)在是很像吃豆制品可以選用精制的豆制品這樣豆類中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丟棄這樣豆類中的嘌呤很多都可以溶到水中在加工中被丟棄.4.不要喝醋不要喝醋相反可以多喝些蘇打水一類的堿性水相反可以多喝些蘇打水一類的堿性水.加速尿酸的排泄加速尿酸的排泄.5
4、.平時(shí)還是要注意多加強(qiáng)鍛煉平時(shí)還是要注意多加強(qiáng)鍛煉改掉不良的生活習(xí)慣改掉不良的生活習(xí)慣(比如熬夜和過(guò)比如熬夜和過(guò)度操勞等度操勞等)均衡合理的飲食均衡合理的飲食勞逸結(jié)合勞逸結(jié)合.另外真有問(wèn)題還是應(yīng)該去醫(yī)院另外真有問(wèn)題還是應(yīng)該去醫(yī)院看醫(yī)生看醫(yī)生.指導(dǎo)意見(jiàn):指導(dǎo)意見(jiàn):一多吃堿性食物多吃堿性食物如海帶如海帶白菜白菜芹菜芹菜黃瓜黃瓜蘋果蘋果蕃茄蕃茄包心菜包心菜蘿卜蘿卜胡蘿卜蘿卜等蔬果等蔬果.尿酸在堿性的環(huán)境里溶解度較大尿酸在堿性的環(huán)境里溶解度較大
5、較不容易沉淀較不容易沉淀也較容也較容易排出體外易排出體外.二節(jié)制高嘌呤食物:各種動(dòng)物內(nèi)臟節(jié)制高嘌呤食物:各種動(dòng)物內(nèi)臟魚子魚子蟹黃蟹黃貝類貝類沙丁魚沙丁魚比目魚比目魚鮪魚鮪魚鮑魚鮑魚肉類肉類蝦子蝦子豌豆豌豆黃豆類黃豆類扁豆及其他豆類扁豆及其他豆類香菇香菇洋菇洋菇啤酒啤酒和發(fā)酵食品和發(fā)酵食品菠菜菠菜蘆筍等蘆筍等.痛風(fēng)的飲食痛風(fēng)的飲食一、痛風(fēng)患者的飲食注意事項(xiàng)痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。
6、低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類。痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥,患者應(yīng)遵守飲食原則如下:1.保持理想體重,超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過(guò),減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn),否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。(理想體重=標(biāo)準(zhǔn)體重kg=身高cm105)2.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。3.蛋白質(zhì)可根據(jù)體
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