8種蓮藕花樣做法

1、]8種蓮藕花樣做法，萬能的美味，滋陰又潤燥哦！種蓮藕花樣做法，萬能的美味，滋陰又潤燥哦！引導語：引導語：蓮藕是秋季當季食品，蓮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，民間早有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說。因此，秋季蓮藕最補人。那么，蓮藕怎么吃最有營養(yǎng)價值了。下面就為你分享8種蓮藕的花樣吃法，美味擋不住啦！滋陰又潤燥哦。山楂藕絲山楂藕絲材料：鮮嫩白蓮藕一節(jié)、山楂糕、白糖、水果醋、涼白開。方法：方法：1、白蓮藕去皮

2、切絲，放涼開水中浸泡15分鐘左右，去除多余藕粉2、山楂糕切均勻細絲備用3、取一個小碗，放入適量白糖，水果醋，涼白開調(diào)勻4、將蓮藕絲瀝過水后擺盤，在上面擺上山楂絲，再將步驟3中調(diào)好的汁水均勻淋在表面即可。營養(yǎng)價值：營養(yǎng)價值：本湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食涼拌藕絲涼拌藕絲材料：蓮藕500克醬油15克精鹽6克味精2克蔥花3克姜絲3克蒜片3克方法：方法：1.將蓮藕洗干凈，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內(nèi)。2.在