奶牛腸道沙門氏菌的分離鑒定、對(duì)機(jī)體內(nèi)分泌的影響和體外抑制研究.pdf

1、畜禽體內(nèi)的微生物主要是通過消化道排出體外的，糞便是微生物的主要載體。沙門氏菌屬（Salmonella）是一大群寄生于人類和動(dòng)物腸道內(nèi)生化反應(yīng)和抗原構(gòu)造相似的革蘭氏陰性桿菌統(tǒng)稱為沙門氏菌。本試驗(yàn)是結(jié)合內(nèi)蒙古地區(qū)對(duì)畜禽糞尿處理中存在的實(shí)際問題，并借助國(guó)外的研究成果，主要研究奶牛腸道致病性沙門氏菌的分離鑒定，并在不同溫度條件下，進(jìn)行了牛糞堆肥中添加抑菌劑（石灰氮）對(duì)殺滅致病性沙門氏菌的效果以及奶牛腸道致病性沙門氏菌的季節(jié)變化。整個(gè)研究分為以下

2、幾個(gè)方面： 1.從200份樣品中共檢出55株疑似沙門氏菌，從55株疑似沙門氏菌中分離到8株致病性沙門氏菌，分離率為14.5％，其菌型分布為A群、B群、C1亞群、D4群，其中B群所占比例最高，其次是C1亞群、D4群、A群。 2.從350份樣品中供分離到38株致病性沙門氏菌，撿出率為10.9％；6月份的奶牛腸道致病性沙門氏菌的撿出率最高，8月份位居第二，11月份、12月份未檢測(cè)到沙門氏菌，隨著季節(jié)的變化，奶牛腸道致病性沙門氏

3、菌的數(shù)量明顯下降。 3.奶牛腸道中長(zhǎng)期攜帶致病性沙門氏菌，促進(jìn)奶牛血清中ACTH的釋放，抑制GH和RPL的釋放；曾攜帶過致病性沙門氏菌對(duì)奶牛血清中COR和NE的水平具有促進(jìn)作用。 4.烏梅、黃芩和大黃對(duì)致病性沙門氏菌抑菌效果較好，其它中草藥對(duì)致病性沙門氏菌抑菌效果較差或無抑制作用；烏梅和黃芩對(duì)致病性沙門氏菌的殺菌效果較好；烏梅對(duì)致病性沙門氏菌呈高度敏感，黃芩、黃蓮和大黃對(duì)致病性沙門氏菌呈中度敏感。 5.牛糞堆肥中

4、添加抑菌劑時(shí)，常溫是殺滅沙門氏菌的較理想溫度。在常溫條件下，進(jìn)行堆肥，3％添加量組在堆肥3d時(shí)已檢測(cè)不到沙門氏菌；2.5％添加量組在堆肥的第7d時(shí)已檢測(cè)不到沙門氏菌；但對(duì)照組和2％添加量組在堆肥的第7d時(shí)仍檢出沙門氏菌。 6.牛糞與鋸末混合堆肥中添加抑菌劑時(shí)，常溫是殺滅沙門氏菌的較理想溫度。在常溫條件下，進(jìn)行堆肥，2.5％添加量組在堆肥5d時(shí)已檢測(cè)不到沙門氏菌；2.0％添加量組在堆肥的第7d時(shí)已檢測(cè)不到沙門氏菌；但對(duì)照組和2％添