海洋有益菌JG1的分類(lèi)鑒定及其抑菌活性物質(zhì)的分離純化與性質(zhì)研究.pdf

1、中國(guó)海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文海洋有益菌JG1的分類(lèi)鑒定及其抑菌活性物質(zhì)的分離純化與性質(zhì)研究姓名：王樹(shù)杉申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專(zhuān)業(yè)：海洋生物學(xué)指導(dǎo)教師：張曉華20090601海洋有益菌J G l 的分類(lèi)鑒定及其抑菌活性物質(zhì)的分離純化與性質(zhì)研究有機(jī)溶劑分步萃取菌株J G l 發(fā)酵液測(cè)定，活性檢測(cè)結(jié)果表明，石油醚萃取層樣品以及萃取后的水層樣品具有抑菌活性，表明起抑菌作用的物質(zhì)有多種，其中主要是一類(lèi)極性較強(qiáng)的大分子物質(zhì)，初步推測(cè)為蛋白類(lèi)物質(zhì)。采用玻璃紙

2、覆蓋平板法制備菌株J G l 的胞外產(chǎn)物，優(yōu)化培養(yǎng)條件，發(fā)現(xiàn)菌株J G l 在2 8 ℃下培養(yǎng)4 8h 的胞外產(chǎn)物抑菌活性最高。胞外產(chǎn)物經(jīng)硫酸銨沉淀，采用超濾及葡聚糖S e p h a d e x G 一1 0 0 凝膠層析手段對(duì)其中的抑菌活性組分進(jìn)行部分純化。純化后的活性物質(zhì)進(jìn)行溫度、p H 和蛋白酶K 處理，結(jié)果表明其對(duì)p H 的耐受范圍較廣，而熱處理和蛋白酶消化均可使其活性喪失，這表明殺魚(yú)假交替單胞菌J G l 的胞外抑菌物質(zhì)具有