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1、本試驗(yàn)采用2×2完全因子設(shè)計(jì),即在不含抗生素的基礎(chǔ)飼糧中分別添加2個(gè)水平的銅(20 mg kg-1和250 mg kg-1,由飼料級(jí)CuSO4·H2O提供)和鋅(80 mg kg-1和2500 mg kg-1,由飼料級(jí)ZnO提供),組成對(duì)照組(Cu20Zn80)、高銅組(Cu250Zn80)、高鋅組(Cu20Zn2500)和高銅高鋅組(Cu250Zn2500)4種試驗(yàn)日糧。研究不同水平銅鋅組合的試驗(yàn)日糧對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化率、小
2、腸組織形態(tài)學(xué)變化、組織銅鋅沉積含量、組織銅鋅離子分布規(guī)律以及腸道微生物區(qū)系變化的影響。
試驗(yàn)一:日糧銅鋅水平對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化率和小腸組織形態(tài)的影響
試驗(yàn)根據(jù)仔豬體重、性別比例和胎次相近的原則,從8窩產(chǎn)期相近的長(zhǎng)×大斷奶仔豬(28±1 d)中選取48頭,隨機(jī)分為4組,每組4個(gè)重復(fù),每重復(fù)3頭仔豬。分組后仔豬的平均體重相近(6.21±0.43 kg)。每種試驗(yàn)日糧隨機(jī)飼喂一組斷奶仔豬,試驗(yàn)期21d。試
3、驗(yàn)結(jié)束后,分析各組斷奶仔豬的平均日增重(average daily gain,ADG、ADFI)、飼料轉(zhuǎn)化率(feed conversion ratio,F(xiàn)CR)、養(yǎng)分消化率以及小腸絨毛高度、隱窩深度和絨毛隱窩比。結(jié)果顯示,高銅日糧可顯著提高斷奶仔豬的飼料轉(zhuǎn)化率(P=0.016),而高鋅日糧可促進(jìn)斷奶仔豬的采食量(P=0.022),但無論是高銅還是高鋅日糧都對(duì)斷奶仔豬的體增重?zé)o顯著影響;高銅日糧對(duì)斷奶仔豬的干物質(zhì)(P=0.018)、粗蛋
4、白(P=0.001)、粗脂肪(P=0.006)和能量(P=0.007)表觀消化率有顯著的提高作用,但高鋅日糧只降低干物質(zhì)(P=0.001)和能量(P=0.004)的表觀消化率,對(duì)其它消化率指標(biāo)影響不大;高銅和高鋅日糧均能通過提高小腸絨毛高度和絨毛隱窩比值改善斷奶仔豬的小腸結(jié)構(gòu)。
試驗(yàn)二:日糧銅鋅水平時(shí)斷奶仔豬組織銅鋅沉積含量和分布規(guī)律的影響
試驗(yàn)利用原子吸收分光光度法和組織銅鋅離子原位顯影方法分別研究了日糧銅
5、鋅水平對(duì)斷奶仔豬血清、十二指腸、空腸、回腸、肝和腎中銅和鋅的絕對(duì)含量以及銅鋅離子在十二指腸、空腸、回腸、肝和腎中的分布規(guī)律。結(jié)果顯示,高銅日糧可顯著提高斷奶仔豬十二指腸(P<0.001)、空腸(P<0.001)、回腸(P<0.001)、肝(P<0.001)和腎(P<0.001)銅的含量,以及十二指腸(P=0.001)和空腸(P<0.001)鋅的含量,而降低肝(P<0.001)鋅的含量;高鋅日糧可顯著提高斷奶仔豬十二指腸(P<0.001)
6、、空腸(P<0.001)、回腸(P<0.001)、肝(P<0.001)和腎(P=0.002)鋅的含量,降低除十二指腸外,其它組織中的銅含量(P<0.001);高銅日糧可顯著提高斷奶仔豬的血清銅水平(P=0.010),而高鋅日糧則顯著降低其血清銅水平(P=0.009)。根據(jù)上述結(jié)果可以看出,高鋅對(duì)銅有一定的抑制作用,而高銅對(duì)鋅的影響不大。研究表明,紅氨酸法和iZnSAMG法可分別用于研究日糧銅鋅水平對(duì)斷奶仔豬小腸、肝和腎中銅離子和鋅離子分
7、布狀況的影響。
試驗(yàn)三:日糧銅鋅水平對(duì)斷奶仔豬腸道微生物區(qū)系的影響
試驗(yàn)利用基于16S rRNA基因的變性梯度凝膠電泳和熒光定量技術(shù),比較了日糧銅鋅水平對(duì)斷奶仔豬空腸和盲腸食糜中微生物群落的相似性和多樣性以及總細(xì)菌、大腸桿菌和乳酸桿菌數(shù)量變化的影響。結(jié)果顯示,高銅日糧可抑制斷奶仔豬小腸內(nèi)乳酸桿菌的種群數(shù)量,但對(duì)大腸桿菌沒有影響;高鋅日糧可以導(dǎo)致斷奶仔豬小腸中微生物群落的多樣性增加,且更傾向于抑制斷奶仔豬腸道中
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