生長前期北京鴨日糧能量與賴氨酸含量關(guān)系.pdf

1、本論文通過兩個(gè)試驗(yàn)研究了高低飼料能量水平對(duì)生長前期北京鴨賴氨酸需要量的影響。試驗(yàn)一采用3x6雙因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，旨在探究不同能量水平和賴氨酸水平對(duì)1-21日齡北京鴨生長性能和胴體品質(zhì)的影響。試驗(yàn)二采用2x6雙因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，旨在研究不同能量水平對(duì)1-21日齡北京鴨賴氨酸需要量的影響。
　　試驗(yàn)一:不同能量水平和賴氨酸水平對(duì)1-21日齡北京鴨生長性能和胴體品質(zhì)的影響
　　本試驗(yàn)采用3x6雙因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，分為3個(gè)能量水平(11.3,1

2、1.9和12.5 MJ/kg)和6個(gè)總賴氨酸水平(0.595,0.715,0.835,0.955,1.075和1.195％),探究不同能量水平和賴氨酸水平對(duì)1-21日齡北京鴨生長性能和胴體品質(zhì)的影響。選取1296只1日齡健康的雄性北京鴨隨機(jī)分為18個(gè)處理組，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)欄，每個(gè)重復(fù)欄12只鴨。試驗(yàn)結(jié)果表明，飼料中不同賴氨酸水平能顯著影響日增重、采食量、料肉比(P<0.001)、胸肌率、腿肌率和腹脂率。而不同能量水平顯著影響日增重和采

3、食量，但對(duì)料肉比無顯著影響。同時(shí)，飼料中不同能量水平能顯著影響腿肌率，但對(duì)胸肌率和腹脂率無顯著影響。能量和賴氨酸的互作顯著影響日增重(P<0.05)。依據(jù)二次曲線模型，達(dá)到最佳1增重，能量水平為11.3,11.9和12.5 MJ/kg時(shí)，1-21日齡北京鴨的賴氨酸需要量分別為0.99、1.11和1.00%。
　　試驗(yàn)二：不同能量水平對(duì)1-21日齡北京鴨賴氨酸需要量的影響
　　本試驗(yàn)采用2x6雙因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，依據(jù)每個(gè)處理每個(gè)重

4、復(fù)鴨只試驗(yàn)初始體重基本一致的原則，將576只1日齡健康雄性北京鴨隨機(jī)分成12個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只鴨。飼料不同賴氨酸水平顯著影響日增重、采食量、料肉比（P<0.01）和胸肌率。相比之下，飼料不同能量水平對(duì)采食量有顯著影響，但對(duì)日增重和料肉比影響不顯著。同時(shí)，飼料能量水平能顯著影響腿肌率和腹脂率，但對(duì)胸肌率無顯著影響。飼料能量和蛋氨酸的互作效應(yīng)對(duì)生長前期北京鴨日增重有顯著影響（P<0.05）。依據(jù)折線模型進(jìn)行回歸分析，以體