陜西省飼料產(chǎn)品中牛羊源性成分的檢測(cè)及調(diào)查.pdf_第1頁(yè)
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1、20世紀(jì)80年代中期,英國(guó)某地發(fā)現(xiàn)了第一個(gè)瘋牛病病例,以后在英國(guó)較大規(guī)模出現(xiàn),后來(lái)甚至波及鄰國(guó)。瘋牛病的流行給世界養(yǎng)牛業(yè)、飼料工業(yè)、牛肉及其產(chǎn)品都造成了嚴(yán)重影響和損失,同時(shí)本病也嚴(yán)重地威脅著人類的生命和健康。而含牛羊源性成分飼料的使用,一直被認(rèn)為是瘋牛病傳播的主要途徑,因此檢測(cè)飼料產(chǎn)品中的牛羊源性成分就成為了防治瘋牛病感染和流行的重要手段。 本試驗(yàn)是依據(jù)“農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《2005年全國(guó)飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃》和《2005年反芻動(dòng)物

2、飼料中牛羊源性成分例行監(jiān)測(cè)計(jì)劃》的通知”及有關(guān)文件精神,由農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)檢中心(西安)具體完成,應(yīng)用實(shí)時(shí)熒光定量PCR檢測(cè)方法對(duì)陜西省七個(gè)地市的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)品和動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品(原料)進(jìn)行了檢測(cè)調(diào)查。結(jié)果表明,235家反芻動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)合格率為98.72﹪;53家飼料生產(chǎn)企業(yè)合格率為96.22﹪;40家飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)合格率為100﹪;合計(jì)抽查328家飼料企業(yè)(場(chǎng)、戶),總合格率為98.47﹪。 飼料產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)

3、果表明,400批次反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)品和動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品合格率為98.75﹪。其中反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)品364批次,合格率為98.63﹪;動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品36批次,合格率為100﹪。而其中不合格的5批次產(chǎn)品,2批次為牛羊用濃縮飼料,3批次為牛用濃縮飼料。其中2批次樣品牛羊源性成分均檢出,3批次樣品僅檢出牛源性成分。 結(jié)合前兩年牛羊源成分的檢測(cè)結(jié)果分析表明,陜西省飼料產(chǎn)品的質(zhì)量逐年不斷提高,飼料企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)也在不斷加強(qiáng),但仍有個(gè)別企業(yè)違規(guī)

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