黃帚橐吾提取物抑菌活性初步研究.pdf

1、本文以黃帚橐吾的地上部分為原料，分別用無水乙醇，氯仿，乙酸乙酯超聲浸提，得到6種提取物，以大腸桿菌(Escherichia coli)、沙門氏菌(Salmonella)、金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)為供試菌，研究黃帚橐吾地上部分提取物的抑菌活性以及熱、PH、紫外光對提取物抑菌活性的影響;并對該抑菌活性物質(zhì)進行了初步分離和定性鑒定，研究結果如下:
　　1.不同的提取物對活性成分的提取率不同，無水乙醇的

2、提取率最高，為2.16％，乙酸乙酯和氯仿相當，莖葉中所含活性物質(zhì)明顯高于花。然后用牛津杯法測定其提取物抑菌效果，實驗表明:黃帚橐吾莖葉部分的無水乙醇提取物抑菌效果最好，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌抑抑菌圈直徑為分別13.8mm、18.1mm、13.1mm。
　　2.用二倍稀釋法測定其最小抑菌濃度(MIC)以及最低殺菌濃度(MBC)。得出:黃帚橐吾無水乙醇提取物對大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌的MIC分別為50mg/mL

3、、50mg/mL、25mg/mL。MBC分別為50mg/mL、100mg/mL、50mg/mL。
　　3.提取物在低溫和酸性條件下具有良好的抑菌活性，在60℃以上和堿性環(huán)境抑菌活性有明顯減小，紫外光照對其抑菌活性沒有影響。
　　4.定性分析結果表明莖葉乙醇提取物中主要含有酚類、生物堿類、有機酸類和揮發(fā)油類;硅膠柱層析共分離得到7個組分，其中3個組分對金黃色葡萄球菌具有較好的抑菌活性，抑菌活性物質(zhì)化學成分主要為酚類和生物堿類。