培養(yǎng)條件對串珠鐮刀菌提取物抑藻活性的影響.pdf

1、隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重。水體富營養(yǎng)化是影響水質(zhì)的重要因素之一，藍(lán)綠藻的階段性暴發(fā)是水體富營養(yǎng)化最常見的現(xiàn)象。藻類的暴發(fā)生長不僅消耗水中大量的溶解氧，一些藻類還會產(chǎn)生藻毒素，進(jìn)而影響水中其它生物的生存。因此，富營養(yǎng)化水體中藻類控制技術(shù)的研究與開發(fā)受到廣泛關(guān)注。本文以從富營養(yǎng)化水樣中分離的串珠鐮刀菌(Fusarium moniliforme)為研究對象，以蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)為靶標(biāo)

2、，研究了培養(yǎng)條件對串珠鐮刀菌提取物抑藻活性的影響，提出了優(yōu)化的串珠鐮刀菌發(fā)酵條件，并評價了串珠鐮刀菌提取物抑制斜生柵藻(Scenedesmus obliquus)的效果。
　　 主要研究結(jié)果如下：
　　 1．采用劃線法，從水體中分離、純化得到4 種真菌，即SA、SB、SC 及串珠鐮刀菌(Fusarium moniliforme 經(jīng)中國科學(xué)院微生物研究所鑒定)。以乙酸乙酯為提取溶劑，勻漿法制備4 種真菌提取物。生物測定結(jié)果

3、表明，在0.25~1.0g/L的濃度下，4種真菌提取物對蛋白核小球藻的抑制率分別為，SA：-69.38％~11.23％，SB：-23.84％~-17.95％，SC：22.33％~-1.35％，串珠鐮刀菌：42.04％~87.09％。
　　 2．通過單因素篩選試驗，篩選出培養(yǎng)串珠鐮刀菌發(fā)酵液的最優(yōu)培養(yǎng)溫度為22℃，其對蛋白核小球藻生長的抑藻活性為：92.18％，提取物質(zhì)量為：0.09g/L；篩選出培養(yǎng)串珠鐮刀菌發(fā)酵液的最優(yōu)pH 值

4、為8，其對蛋白核小球藻生長的抑藻活性為：82.89％，提取物質(zhì)量為：0.12g/L。通過正交設(shè)計試驗，篩選出培養(yǎng)串珠鐮刀菌發(fā)酵液的最優(yōu)培養(yǎng)基組合為：麥芽糖(2％)、蛋白胨(2％)和CaCl2+MgSO4(0.1％+0.05％)，其對蛋白核小球藻生長的抑藻活性為：88.71％，提取物質(zhì)量為：0.28g/300mL；篩選出培養(yǎng)串珠鐮刀菌發(fā)酵液的最優(yōu)發(fā)酵條件組合為：接種量為13個菌餅/瓶、裝液量為160mL/250 mL、振速為140r/mi

5、n，其對蛋白核小球藻生長的抑藻活性為：87.15％，提取物質(zhì)量為：0.20g/300mL。
　　 3．通過正交設(shè)計試驗篩選出串珠鐮刀菌發(fā)酵液中提取物最優(yōu)提取工藝為：用發(fā)酵液：提取劑(V:V)=2:1的乙酸乙酯重復(fù)提取4 次，其對蛋白核小球藻生長的抑藻活性為：85.08％，提取物質(zhì)量為：0.14g/300mL。
　　 4．劑量效應(yīng)研究結(jié)果表明，串珠鐮刀菌提取物對供試藻細(xì)胞生長抑制存在顯著的劑量效應(yīng)關(guān)系，對蛋白核小球藻、斜生