日糧纖維水平和精粗比對(duì)絨山羊瘤胃代謝及纖維降解率的影響.pdf

1、本研究通過(guò)體外產(chǎn)氣法、瘺管技術(shù)、尼龍袋法和全收糞尿消化代謝試驗(yàn)法研究了日糧纖維水平和精粗比對(duì)絨山羊瘤胃代謝及纖維降解率的影響。 試驗(yàn)一，選用玉米秸稈、苜蓿干草、羊草、玉米、麥麩、豆粕、棉籽粕和菜籽粕，采用完全隨機(jī)單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)和體外產(chǎn)氣法，用絨山羊瘤胃液作為菌源，進(jìn)行了發(fā)酵。結(jié)果證明，體外產(chǎn)氣培養(yǎng)條件下，絨山羊細(xì)菌蛋白(MCP)濃度與飼料原料中蛋白質(zhì)濃度高低有關(guān)，飼料原料蛋白質(zhì)含量高時(shí)經(jīng)體外發(fā)酵得到較多MCP：用絨山羊瘤胃液進(jìn)行

2、體外發(fā)酵單一飼料時(shí)飼料蛋白質(zhì)和淀粉含量的高低是產(chǎn)氣量高低的主要因素。 試驗(yàn)二，用試驗(yàn)一原料，另加礦物質(zhì)和添加劑的基礎(chǔ)上配制成中性洗滌纖維(NDF)水平分別為49％、52％、55％、59％、62％和65％的全價(jià)日糧，用體外產(chǎn)氣法進(jìn)行了研究。試驗(yàn)結(jié)果顯示，體外產(chǎn)氣培養(yǎng)條件下，當(dāng)日糧NDF水平為52％時(shí)，絨山羊瘤胃內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生的氨氮濃度較高，適合于絨山羊瘤胃MCP合成。 試驗(yàn)三、四，選用2.5歲體重相近(25.0±2.5kg)，

3、安裝有永久性瘤胃瘺管的內(nèi)蒙古白絨山羊羯羊18只，采用3×2(精粗比×纖維水平)系統(tǒng)分組設(shè)計(jì)，試驗(yàn)日糧分為3個(gè)精粗比(分別為30:70，20:80和10:90)水平，每個(gè)精粗比水平下設(shè)2個(gè)NDF水平，共6種日糧(即NDF分別為49％、52％、55％、59％、62％和65％)。用尼龍袋法測(cè)定了NDF和酸性洗滌纖維(ADF)降解率。試驗(yàn)結(jié)果表明，日糧纖維水平(49％～65％)和精粗比(30:70、20:80、10:90)時(shí)對(duì)絨山羊瘤胃代謝有一

4、定影響。當(dāng)日糧NDF水平為52％和55％時(shí)，瘤胃液氨氮濃度較適于MCP合成，并且有較高NDF和ADF降解率；精粗比30:70和20:80日糧對(duì)絨山羊瘤胃發(fā)酵和NDF和ADF降解有利。 試驗(yàn)五，在試驗(yàn)四基礎(chǔ)上用重鉻酸鈉標(biāo)記羊草，測(cè)定瘤胃和十指腸固相食糜流通速率。試驗(yàn)結(jié)果表明，不同日糧NDF水平條件下，各處理組瘤胃和十二腸固相食糜流通速率差異不顯著。同種日糧條件下，當(dāng)NDF水平為52％和55％時(shí)。絨山羊瘤胃食糜流通速率顯著(P<0.

5、05)高于十二指腸。 試驗(yàn)六，選用18只、2.5周歲、體重(25.0±2.5kg)相近的內(nèi)蒙古白絨山羊半同胞羯羊，在試驗(yàn)設(shè)計(jì)和日糧與試驗(yàn)三相同條件下，用收全糞尿法進(jìn)行了消化代謝試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果是：絨山羊采食量不受日糧纖維水平和精粗比影響，干物質(zhì)消化率、氮表觀消化率、NDF消化率和ADF消化率受日糧纖維水平和精粗比影響較大，其中NDF水平為52％和精粗比30:70日糧干物質(zhì)消化率、氮表觀消化率、NDF消化率和ADF消化率明顯優(yōu)于其它