三種不同品系小型豬的脂質(zhì)代謝特點(diǎn)研究.pdf

1、目的:
　　1、采用靜脈注射脂肪乳劑和一次性單純給予高脂飼料的方式，觀察五指山小型、藏豬和巴馬小型豬的脂代謝的變化特點(diǎn)，探討三種品系對(duì)脂敏感性的差異，為小型豬在心腦血管疾病模型中的應(yīng)用和動(dòng)物選擇提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)，以期獲得并揭示三種小型豬血脂代謝變化的潛在規(guī)律。
　　2、利用長(zhǎng)期給予高脂飼料，觀察不同時(shí)間段五指山小型、藏豬和巴馬小型豬對(duì)脂代謝變化情況，分析這三種小型豬在長(zhǎng)期高脂飲食環(huán)境下對(duì)脂吸收、代謝的變化規(guī)律，評(píng)價(jià)其對(duì)脂質(zhì)代謝的

2、穩(wěn)定性和敏感性，為篩選出理想的對(duì)脂敏感的小型豬品系和優(yōu)化與脂相關(guān)的實(shí)驗(yàn)研究技術(shù)提供一定指導(dǎo)依據(jù)。
　　方法:
　　1、取健康雄性五指山小型、藏豬和巴馬小型豬各五只，按品系分三組，利用一次性注射脂肪乳和單次飼喂高脂飲食兩種方式，分不同時(shí)間段采血，測(cè)定三種不同品系小型豬TC、TG、HDL-C與LDL-C指標(biāo)。
　　2、取健康雄性五指山小型豬、藏豬和巴馬小型豬各五只，按品系分三組，長(zhǎng)期飼喂高脂飼料22周，每日的飼喂量按體重的

3、2.5％計(jì)算，分2次喂養(yǎng)，定時(shí)。每2周稱(chēng)量體重后調(diào)整飼料量，連續(xù)飼喂22周;每隔1周，分別取血，測(cè)定AST、ALT、ALP、CREA、CK、LDH、TG、TC、LDL-C、HDL-C和GLU含量，同時(shí)測(cè)定血常規(guī)指標(biāo)，觀察白細(xì)胞(WBC)、中性粒細(xì)胞(NEUT)和單核細(xì)胞(MONO);在高脂誘導(dǎo)0、4、8、12、16、20周時(shí)，取各種小型豬前腔靜脈血10mL，測(cè)定小型豬的血漿粘度、紅細(xì)胞變形指數(shù)、血小板聚集率。在高脂飲食給予22周后處死，

4、進(jìn)行胰島素、胰腺指數(shù)、脂肪指數(shù)和板油重量的測(cè)定，腹主動(dòng)脈和冠狀動(dòng)脈內(nèi)膜/中膜比值的測(cè)定，免疫組化法檢測(cè)腹主動(dòng)脈和冠狀動(dòng)脈VCAM-1、ICAM-1、NF-κB p65、MCP-1、VEGF蛋白的表達(dá)。
　　結(jié)果:
　　1、注射脂肪乳后三種小型豬血脂指標(biāo)除TG有明顯升高，其余指標(biāo)均無(wú)明顯變化。五指山AUC_TC和AUC_HDL-C顯著高于藏豬（P＜0.05）和巴馬小型豬（P＜0.01），而三種小型豬AUC_LDL-C差異不顯著

5、(P＞0.05);巴馬小型豬AUC_TG均低于五指山小型豬和藏豬，但差異不顯著(P＞0.05)。
　　2、單次高脂飲食誘導(dǎo)后三種小型豬的血脂指標(biāo)除TG變化情況不一，其余指標(biāo)均明顯升高。五指山小型豬AUC_TC顯著高于藏豬（P＜0.05），AUC_HDL-C均顯著高于藏豬（P＜0.05）和巴馬小型豬（P＜0.01），但三種小型豬對(duì)AUC_LDL-C差異不顯著(P＞0.05)。五指山小型豬血清TG在飼喂后逐漸升高，未見(jiàn)降低趨勢(shì)，不同于

6、其他兩種小型豬，并在飼喂后120h時(shí)明顯高于藏豬和巴馬小型豬（P＜0.05，P＜0.01）。
　　3、三品種小型豬長(zhǎng)期高脂飲食后，體重持續(xù)上升，TC、LDL-C、HDL-C水平均有明顯的升高，且以五指山小型豬上升幅度最為明顯，同時(shí)五指山小型豬和巴馬小型豬的TG水平亦有明顯的上升，但藏豬TG水平則變化不明顯。高脂誘導(dǎo)后三種小型豬的血小板聚集率能較長(zhǎng)時(shí)間的高聚集狀態(tài)，同時(shí)出現(xiàn)紅細(xì)胞變形指數(shù)和血漿粘度的升高。三種小型豬的單核細(xì)胞均出現(xiàn)明

7、顯上升，藏豬的白細(xì)胞和中性粒細(xì)胞也明顯上升，其腹主動(dòng)脈和冠狀動(dòng)脈血管內(nèi)膜/中膜比值明顯高于五指山和巴馬小型豬。三品種小型豬的腹主動(dòng)脈和冠狀動(dòng)脈血管VCAM-1、ICAM-1、MCP-1和NF-κB p65均大量的表達(dá)，且以藏豬VCAM-1、ICAM-1、MCP-1和NF-κB p65表達(dá)最高，其次為五指山和巴馬小型豬。高脂誘導(dǎo)后三品種小型豬腹主動(dòng)脈VEGF表達(dá)均明顯升高，同時(shí)藏豬和五指山小型豬冠狀動(dòng)脈VEGF亦明顯表達(dá)，但巴馬小型豬冠狀

8、動(dòng)脈VEGF表達(dá)較低，且以藏豬VEGF表達(dá)最為強(qiáng)烈。
　　結(jié)論:
　　1、脂肪乳和高脂誘導(dǎo)均能引起三種小型豬血脂代謝的變化，且不同品種對(duì)血脂代謝的清除率亦有不同的改變，其中五指山小型豬對(duì)TC和TG水平的清除相對(duì)較慢，但五指山小型豬體內(nèi)HDL-C水平明顯高于藏豬和巴馬小型豬，并以藏豬最低，可見(jiàn)，這三種小型豬的血脂代謝水平對(duì)脂肪乳或高脂誘導(dǎo)后顯示出不同的變化規(guī)律，因此，在選擇小型豬時(shí)可根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求和目的進(jìn)行選擇。
　　2、