茶籽餅和香蕉葉對(duì)瘤胃微生物的調(diào)控.pdf

1、試驗(yàn)?zāi)康模簭V西地區(qū)存在大量的茶籽餅和香蕉葉沒被利用，但是茶籽餅和香蕉葉中存在豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且茶籽餅含有的茶皂素和香蕉葉中存在的單寧酸，只要添加量適當(dāng)就可以對(duì)瘤胃微生物起到調(diào)節(jié)的作用，可以控制瘤胃原蟲的數(shù)量。本試驗(yàn)就是為了探討茶籽餅和香蕉葉對(duì)瘤胃微生物的調(diào)控作用，和適合的添加量。 試驗(yàn)方法：本試驗(yàn)采用瘤胃液體外培養(yǎng)的方法，裝在特制的有刻度的注射器中在39℃的水浴中培養(yǎng)。添加的茶籽餅和香蕉葉分別設(shè)置4個(gè)濃度，分別培養(yǎng)四個(gè)不同的時(shí)

2、間。在培養(yǎng)結(jié)束后測(cè)定培養(yǎng)液的pH值，產(chǎn)氣量，氨態(tài)氮濃度，微生物蛋白的濃度和原蟲數(shù)量觀察各濃度組培養(yǎng)不同的時(shí)間后與對(duì)照組相比較的變化情況。 試驗(yàn)結(jié)果：通過觀察各測(cè)定值與對(duì)照組之間的變化可以看出，添加了茶籽餅和香蕉葉后。pH值有了明顯的下降，但是茶皂素的最大的濃度組已經(jīng)超過了正常的瘤胃微生物環(huán)境的pH值；產(chǎn)氣量在前期都有了明顯的下降，但是添加香蕉葉的高濃度試驗(yàn)組可能是消除了過多的瘤胃微生物，使得瘤胃內(nèi)對(duì)飼料的發(fā)酵活動(dòng)產(chǎn)生了影響，所以

3、產(chǎn)氣量有所降低；氨態(tài)氮的含量也有了明顯的下降，但是添加香蕉葉后單寧酸的含量不能高于0.4％，否則將會(huì)使氨態(tài)氮的量低于最適的濃度。添加茶籽餅的試驗(yàn)各組除茶皂素為0.8％，培養(yǎng)12小時(shí)組超過了最適濃度組外，其他的試驗(yàn)組都在最適范圍內(nèi)，都能起到控制氨態(tài)氮的作用；微生物蛋白也隨著茶籽餅和香蕉葉添加量的增加而增加，而且添加茶籽餅的實(shí)驗(yàn)組提高的更多：瘤胃原蟲數(shù)量在添加茶籽餅和香蕉葉后與對(duì)照組相比也有了很大程度的降低，但是由于香蕉葉中的單寧酸在培養(yǎng)后