食源性單核增生性李斯特氏菌分布及其內(nèi)化素基因亞型分類研究.pdf

1、單核細(xì)胞增生性李斯特菌(簡稱單增李斯特菌)是一種人畜共患病的病原菌，自20世紀(jì)40年代，單增李斯特菌在病原學(xué)上作為一種人畜共患的致病菌已得到世界范圍普遍的關(guān)注和公認(rèn)。從公共衛(wèi)生學(xué)角度，單增李斯特菌作為一種重要的食源性傳染病的致病菌，自20世紀(jì)90年代以來，更加倍受人們的關(guān)注，國內(nèi)外許多專家學(xué)者針對單增李斯特菌的生物學(xué)特性、檢測技術(shù)、致病基因及其毒力因子、流行病學(xué)進(jìn)行了研究。 本文對采自速凍食品、海產(chǎn)品、生肉、熟肉制品、水果、蔬菜

2、、豆制品、奶及奶制品、腌制品等9類食品568份樣品進(jìn)行了單增李斯特菌的分離與鑒定，單增李斯特菌的總檢出率為19.0％，表明該地區(qū)單增李斯特菌的檢出率偏高，在9類食品樣品中，生肉中單增李斯特菌的檢出率最高，高達(dá)34.5％，其次是海產(chǎn)品，檢出率為30.7％，應(yīng)引起高度重視，以免引起食源性疾病的暴發(fā)。 目前，單增李斯特菌內(nèi)化素基因分為9個型(inlA、inlB、inlC、inlC2D、inlD、inlE、inlF、inlG、inlH)

3、。根據(jù)現(xiàn)有的報道資料，幾乎所有致病性的單增李斯特菌都含有inlA和inlB，而inlC、inlC2D、inlD、inlE、inlF、inlG和inlH則在不同的菌株中有特定的分布。本研究按照本實驗室設(shè)計合成的9種單增李斯特菌內(nèi)化素基因引物，進(jìn)行PCR鑒定，進(jìn)而研究單增李斯特菌內(nèi)化素基因的分布狀況。在分離得到的108株單增李斯特菌中，攜帶兩種及以上內(nèi)化素基因的菌株有80株，占74.1％，含inlA基因的有74株，占68.5％，含inlB基