卡拉膠纖維的制備與性能研究.pdf_第1頁(yè)
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1、卡拉膠是從紅藻中提取的天然多糖，水溶性很好，在70℃開(kāi)始溶解，80℃則完全溶解。粉末狀卡拉膠很穩(wěn)定，可以長(zhǎng)期放置，在中性和堿性溶液中也很穩(wěn)定，即使加熱也不水解。卡拉膠具有凝膠、增稠、乳化、成膜、穩(wěn)定分散、無(wú)毒等特性，因而被廣泛應(yīng)用于乳制品、冰淇淋、果汁飲料、面包、果凍、肉食品、調(diào)味品、醫(yī)藥等方面。其獨(dú)特的性能是不能被其它樹(shù)脂所代替的，這使得卡拉膠工業(yè)迅速發(fā)展?，F(xiàn)在世界卡拉膠的年總產(chǎn)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)瓊脂的產(chǎn)量。本論文探索了卡拉膠新的用途，將卡

2、拉膠溶液制備成纖維，并研究了其性能。
　　 研究了濕法紡絲法制備卡拉膠纖維的工藝條件，確定了卡拉膠的最佳溶液濃度范圍，合適的紡絲溫度和凝固浴，得到了制備純卡拉膠纖維的較為理想的紡絲條件，并且分析了所制備的纖維的性能，結(jié)果表明，卡拉膠纖維有很好的拉伸性能。
　　 將卡拉膠與海藻酸納、PVA共混，制備了共混膜，分析了共混膜的性能，結(jié)果表明卡拉膠與海藻酸鈉混合不是很均勻，與PVA混合比較均勻。用濕法紡絲法制備了共混纖維，分析了

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