開放條件下的江蘇糧食安全問題研究.pdf

1、糧食是人類賴以生存和發(fā)展的最基礎食品，糧食問題不僅關系著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活，而且關系著城市居民的消費需求，因而進一步關系著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的穩(wěn)定，可以說糧食安全是一個事關全局的重要問題。1993年以前我國實行的是糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷，從1993年開始我國進行了較為徹底的糧食流通市場化改革，即放開市場、放開價格；1998年中央政府將原本由中央承擔的調(diào)節(jié)糧食供求的部分責任分解給了地方，并在建立中央和地方兩級糧食儲備和糧食風險基金的同時，提出了“米袋

2、子省長負責制”?！懊状邮￠L負責制”明確了省級政府必須要承擔一定的糧食安全責任，在中央財政和地方財政實行“分灶吃飯”的背景下，省級政府如何利用其相對獨立的財政資源保障其所轄區(qū)域內(nèi)的糧食安全就成為值得研究的重要課題。 本文首先在對糧食安全的相關概念和理論進行回顧分析的基礎上，提出了省級區(qū)域糧食安全的概念，并分析了省級區(qū)域糧食安全與國家糧食安全和世界糧食安全的區(qū)別和聯(lián)系。同時，在對糧食供給與糧食需求進行一般分析的基礎上，對省級區(qū)域糧

3、食供給與糧食需求進行了定義，對其與國內(nèi)糧食供求和國際糧食市場供求的關系進行了進一步分析，并對影響省級區(qū)域糧食安全的自然因素和社會經(jīng)濟因素進行了較為深入的探討，從而構建了開放條件下省級區(qū)域糧食安全的一般分析框架。 在上述分析框架的基礎上，本文以1991-2005年的時間序列數(shù)據(jù)為基礎，從供需和產(chǎn)需的角度對江蘇省糧食安全的狀況進行了實證分析。結果表明，在未來的5-10年內(nèi)，江蘇省的糧食自給率呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢，即出現(xiàn)了一個逐漸擴大

4、的產(chǎn)需缺口。這是因為，隨著農(nóng)業(yè)種植結構的調(diào)整、城鎮(zhèn)工業(yè)化進程的加快，江蘇省的耕地逐年減少，糧食播種面積和總產(chǎn)量將持續(xù)減小，而隨著城鄉(xiāng)居民消費結構的改善和外來流動人口的進一步增加，江蘇省的糧食需求則呈現(xiàn)出繼續(xù)擴大的趨勢。為了探尋影響江蘇糧食安全的若干因素和對策措施，本文還進一步探討了工業(yè)化水平、城市化水平、人口流動、比較收益、糧食工業(yè)、省級糧食儲備、糧食政策、區(qū)際貿(mào)易、糧食物流、世界糧食安全狀況等因素對江蘇糧食安全的影響。 最后，