能量限制對(duì)肉雞脂肪沉積效應(yīng)研究及雞Lipin1基因的克隆分析.pdf

1、本研究通過(guò)對(duì)飼料量和能量水平的限制，探討限飼對(duì)哈博德肉仔雞生長(zhǎng)、免疫器官以及血液生化指標(biāo)的影響。試驗(yàn)選用健康哈博德肉雞250只，通過(guò)對(duì)肉雞采用幾種不同的限飼處理(自由采食：能量限制；料量限制)，對(duì)比觀察了不同的限飼方法對(duì)肉雞的生長(zhǎng)性狀、免疫器官指數(shù)、屠體指標(biāo)以及血液生化指標(biāo)的影響。研究結(jié)果表明，限飼組的日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、各周齡體重、全凈膛率和腹脂率顯著低于自由采食組(p<0.05)；能量限制組在脾臟指數(shù)方面顯著高于自由采食組(p<0.

2、05)；自由采食組、能量限制組和料量限制組尿素氮無(wú)顯著性差異，然而三個(gè)組之間尿酸卻存在顯著性差異(p<0.05)。自由組和限制組的血液葡萄糖無(wú)顯著性差異，限制組之間也無(wú)顯著性差異，而自由采食組顯著低于料量限制組(p<0.05)。三個(gè)組在總膽固醇、三酯酰甘油以及高密度脂蛋白具有相同的差異顯著性，即自由采食組和料量限制組都顯著高于能量限制組(p<0.05)，而自由采食組和料量限制組卻無(wú)顯著性差異。自由采食組和能量限制組的生長(zhǎng)激素?zé)o顯著性差異

3、，而兩者顯著高于料量限制組(p<0.05)。限飼可以減少腹脂的沉積，提高脾臟指數(shù)，提高機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)、氨基酸的利用效率，提高機(jī)體脂類代謝，而且能量限制的效果優(yōu)于料量限制。 另外，為研究基因?qū)χ境练e的調(diào)控，探討脂肪相關(guān)基因的信息，本試驗(yàn)選用絲毛烏骨雞為研究對(duì)象，運(yùn)用分子克隆技術(shù)，對(duì)雞脂肪相關(guān)基因Lipin1進(jìn)行克隆，測(cè)序，并對(duì)基因和基因推導(dǎo)的氨基酸序列進(jìn)行分析。為下一步研究雞Lipin1基因多態(tài)性和脂肪相關(guān)性及Lipinl基因表達(dá)

4、、調(diào)控奠定了基礎(chǔ)。試驗(yàn)結(jié)果如下： 根據(jù)GenBank上搜索到的與人、鼠Lipin1高度同源的雞預(yù)測(cè)基因序列XM419957設(shè)計(jì)七對(duì)引物進(jìn)行擴(kuò)增驗(yàn)證.測(cè)序結(jié)果顯示雞Lipin1基因序列與預(yù)測(cè)序列基本一致。雞Lipin1長(zhǎng)度約為2709bp，編碼902個(gè)氨基酸殘基。將測(cè)定的序列結(jié)果進(jìn)行比對(duì)，運(yùn)用DNAman分析軟件對(duì)實(shí)驗(yàn)所得目的基因片段序列進(jìn)行分析，結(jié)果顯示：雞與狗、鴨嘴獸、小鼠、人、大鼠Lipin1基因核苷酸編碼序列同源性分別為7