營養(yǎng)與美容論文[1]

1、營養(yǎng)與美容的關(guān)系黃馨09級預防U200913074歲月變遷，物換星移，人類繁衍生息，社會發(fā)展變化，人們對美容的追求始終如一。從三國貂禪的“一笑傾城”到唐代楊貴妃的“回眸一笑百媚生”更有“沉魚落雁之容”“避月羞花之貌”。無不揭示人們對美的渴望。美的事物，美的人都會給人以美好的感覺。千百年來，“燕瘦”，“環(huán)肥”，“苗條”，“豐滿”，“迷人”等都成為人們對美麗女子的描述的詞句，但不論這些詞句如何變化，健康是美的一個永恒不變的標準。健康離不開營

2、養(yǎng)，營養(yǎng)也成為美的重要因素。從各種食物中攝取人體所需要的各種營養(yǎng)素，保證機體有良好的物質(zhì)支持是健康的保證，也是美麗的基礎(chǔ)。下面就其中的幾個方面作一簡單的論述。（一）健康首先，一個健康的人才有可能是美的。健康來源于均衡的營養(yǎng)。人是吃食物長大的。人從胚胎期開始到生命的結(jié)束，不斷從外界攝取營養(yǎng)素來滿足自身生長發(fā)育的需要。如果營養(yǎng)素充足并且均衡，全身的細胞得到充足的養(yǎng)分，進行正常的生理代謝，各個組織，器官和系統(tǒng)都能發(fā)揮它們正常的生理機能，人看上

3、去會精力充沛，反應(yīng)迅速，動作敏捷，渾身透出一種活力。那么看上去就很美。我們印象中，小孩子都是很美的。因為他們大多數(shù)都很健康。（二）皮膚皮膚是美的關(guān)鍵。主要表現(xiàn)在它的光澤和彈性。影響皮膚的因素除了陽光、濕度、污染等因素外，營養(yǎng)是很重要的內(nèi)在因素。如果一個人營養(yǎng)不良，她的皮膚就會黯然無光。有些文學作品中對此曾有“面有菜色”的描述。蛋白質(zhì)是皮膚亮麗不可缺少的物質(zhì)。蛋白質(zhì)的主要生理作用是構(gòu)成和修補人體組織的重要成分。皮膚表面的一層是表皮層，次之

4、是真皮層，再次是皮下脂肪。如果人體缺少蛋白質(zhì)，則表皮細胞供應(yīng)不足，細胞排列不緊密。一方面加速了水分流失使皮膚干燥，另一方面使皮膚松弛；如果真皮層缺少蛋白質(zhì)，則真皮層中表現(xiàn)皮膚彈性和色澤的膠原蛋白合成減少，從而皮膚的彈性、色飽和脂肪酸較高的植物油，禁用飽和脂肪酸含量高的動物油。不飽和脂肪酸還可以降低血液膽固醇的含量。身高影響身高的因素中，營養(yǎng)素尤為重要。人的生長發(fā)育有兩個高峰期：嬰兒期和青春期。在此期間，全面均衡的營養(yǎng)素是滿足機體生長發(fā)育

5、的關(guān)鍵，其中蛋白質(zhì)和鈣對身高的影響較大。（四）排毒人體是個有機體。它不斷從外界攝取營養(yǎng)素以滿足每時每刻的新陳代謝的需要。從外界攝取的食物經(jīng)過消化、吸收，通過血液循環(huán)把養(yǎng)分送達全身各處的細胞，同時代謝廢物也隨著血液循環(huán)排出體外。但如果膳食纖維攝入過少、精神因素以及其他的原因?qū)е卤忝兀x廢物包括一些有毒的物質(zhì)長期停留在腸道內(nèi)而被重新吸收入血液循環(huán)，臉上也會表現(xiàn)出一些黑頭粉刺或黑斑影響美觀。在所有營養(yǎng)素當中，膳食纖維對于排毒是極其重要的。在

6、人們的生活水平不斷提高的同時，人們的膳食也越來越精細。過于精細的食物會導致膳食纖維嚴重缺乏。人體的腸道內(nèi)有大量的細菌，其中占絕大多數(shù)的是有益菌，少部分是致病菌。膳食纖維可以促使腸道有益菌的繁殖，抑制致病菌，從而改善腸道環(huán)境，提高機體免疫力。同時優(yōu)質(zhì)的膳食纖維具有強烈的吸水功能，充分吸收水分后體積高度膨脹，有利于大便軟化，增加腸道內(nèi)容物的體積，促進腸道蠕動，增強對腸壁的機械性剌激，增加排便。同時促使腸道內(nèi)的有毒代謝產(chǎn)物、一些脂肪的分解產(chǎn)物

7、、細菌和病毒及其毒素排出體外。這樣不僅降低了這些毒素被重新吸收進入血液循環(huán)，表現(xiàn)在皮膚上影響美容的機會；也降低了高血壓、冠心病、糖尿病等一些“富貴病”的發(fā)病率。（五）精神營養(yǎng)一個人一生中所經(jīng)歷的家庭的影響、學校的教育、社會的熏陶以及大自然的洗禮，會形成他的世界觀和他的氣質(zhì)。一個人的生長環(huán)境在無時無刻地對他進行著觀念上的哺育即精神上的營養(yǎng)。因此一個從小到大在一個積極，向上，陽光，充滿愛心的環(huán)境中吸取營養(yǎng)的人會更能表現(xiàn)出生活中美的一面。樹立