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1、341種鮮粥做法大全(一)[180種](轉(zhuǎn)載)心靈涂鴉收錄于20090309閱讀數(shù):查看收藏?cái)?shù):284公眾公開(kāi)歡迎瀏覽心靈涂鴉個(gè)人圖書(shū)館中收藏的文章,想收藏這篇好文章嗎,趕快吧,1分鐘擁有自己的個(gè)人圖書(shū)館!我也要收藏以文找文如何對(duì)文章標(biāo)記,添加批注?0001:豬肝雞蛋粥0002:桑椹果粥0003:榛子杞子粥0004:杞子粳米粥0005:豬肝陳米綠豆粥0006:蒼術(shù)豬肝粥0007:雞肝粟米粥0008:大米決明子粥0009:皮蛋瘦肉粥001
2、0:胡桃姜汁紅棗粥0011:玫瑰情人粥0012:海米菠菜粥0013:韭菜海參粥0014:糯米桂圓粥0015:健康高纖粥0016:蔬菜素粥0017:粥水浸大魚(yú)片0018:粥水螺片煮絲瓜軟0019:粥水浸魚(yú)腐蓮藕0021:鮮魚(yú)粥0022:鮮奶雞肉粥0023:八寶黑米粥0024:苡苓小米粥0025:潤(rùn)膚止癢粥0026:希臘雪花粥0027:黑芝麻糙米粥0028:山藥蘿卜粥0029:蘋(píng)果粥0030:山楂粥0031:豆?jié){粥0032:山藥枸杞粥003
3、3:海帶綠豆粥0034:水果粥0035:雞肉粥0036:鮮菇海鮮粥0037:蛋黃酸奶粥0039:胡蘿卜甜粥0040:肉末菜粥0041:土豆肉末粥0042:魚(yú)肉松粥0043:排骨皮蛋粥0044:泉州蠔仔粥0045:窩蛋牛肉粥0046:牛肉什錦粥0047:桑葉粥0048:柴魚(yú)貴妃粥0049:鯇魚(yú)片香荽粥0050:南瓜牛奶粥0051:桂圓蓮子粥0052:紫米粥0053:皮蛋瘦肉米粥0054:麥片粥0055:小米粥0056:清粥0057:雞絲玉
4、米粥0058:芋頭香菇瘦肉粥0059:補(bǔ)氣潤(rùn)膚鮮魚(yú)粥0060:健美牛肉粥0061:虱目魚(yú)粥0062:山藥雞蓉粥0063:海米糙米粥0064:芝麻核桃粥0065:粟米粥0066:雙色雞粥0067:苦瓜粥0068:蓮子膳粥0069:無(wú)糖健康粥0070:魚(yú)片粥0071:蕎麥粥0072:三寶粳米粥0073:陳皮肉丸粥0074:豬脊肉粥0075:裙帶菜粥0076:鰒魚(yú)粥0077:杏仁提子麥片粥0078:嫩南瓜粥0079:三寶素粥0080:真鯛粥0
5、001:豬肝雞蛋粥【原料】豬肝50克,雞蛋1個(gè),粳米50克,鹽、姜、味精少許。【制法】豬肝切細(xì),與米煮粥,熟時(shí)打入雞蛋,加鹽、姜、味精調(diào)味,稍煮即可?!竟πА垦a(bǔ)肝明目?!居梅ā靠崭故秤?,每日或隔日一次?!緫?yīng)用】適用于夜盲癥、視物不清。0002:桑椹果粥【原料】桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量?!局品ā?、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;2、米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入搗爛的桑椹子和冰
6、糖,稍煮,冰糖后溶化即可?!竟πА垦a(bǔ)肝滋腎,益血明目?!居梅ā棵咳找淮?,常食。熟即可?!竟πА筐B(yǎng)肝明目?!居梅ā渴掣物嬛?,每日1次,連服1周?!緫?yīng)用】適用于兩眼昏花。0007:雞肝粟米粥【原料】雞肝2個(gè),糯粟米(小米)60克,鹽、水適量?!局品ā侩u肝洗凈切碎,糯粟米(小米)淘洗干凈,兩者一同入鍋共煮粥,粥熟,調(diào)味即可?!竟πА恳娓蚊髂?,滋陰養(yǎng)血?!居梅ā渴掣物嬛啵咳?次,連服1周。【應(yīng)用】對(duì)視力不佳或視力減退者常服有益。0008:大米
7、決明子粥【原料】炒決明子10克,大米60克,冰糖少量?!局品ā肯葘Q明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用?!竟πА壳甯蚊髂?、通便?!居梅ā棵咳?次,連服2周?!緫?yīng)用】對(duì)于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥,效果明顯。0009:皮蛋瘦肉粥煮粥用料:瘦肉1塊(豬腱肉最好),皮蛋2個(gè)(無(wú)鉛皮蛋,一則健康些,二則石灰味沒(méi)那么大),姜1塊,水足量,油鹽適量要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥,
8、要訣如下:1,挑米:煮粥用的米最好用東北大米,就是圓圓短短的珍珠米,煮出的粥特別綿軟;2,煮粥的米要預(yù)先腌:約半碗米淘洗干凈后,要用2湯匙的油、1個(gè)半茶匙的鹽和少許水(2茶匙)拌勻,腌至少半小時(shí),放心,雖然用了很多油,但是油會(huì)在煮粥的過(guò)程中揮發(fā),令米綿爛,所以并不油膩的;3,煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是豬的哪一塊肉,總之要保持一整塊肉塊不要切開(kāi)(我一般用大約巴掌大,1-2厘米厚一塊豬肉,如
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