韭菜種子選擇及韭菜栽培技術

1、韭菜種子選擇及韭菜栽培技術韭菜是我國人民愛吃的蔬菜，也是中國栽培地域最廣的蔬菜之一，尤其以河南平頂山的韭菜最為著名，隨著我國國際交流的日漸頻繁和蔬菜出口的發(fā)展，韭菜也正在走向國際市場，種植面積逐年擴大，也給菜農帶來了可觀的效益，但由于連年種植，管理的盲目和反季節(jié)生產的特殊環(huán)境，使韭菜的生產中也出現(xiàn)了一些問題。韭菜產量的降低，病蟲的危害也普遍發(fā)生。經過平頂山市平龍種業(yè)有限公司多年的研究試驗和田間實踐，總結了一套高產又放心的韭菜栽培種植技術

2、及病蟲害防治辦法。品種選擇：1.1冬季保護地栽培應選用河南平頂山平龍種業(yè)有限公司良種優(yōu)系791韭菜，龍研六號，平龍十號，寒松雪韭，棚冠雪韭等。1.2冬春保護地栽培應選用平龍種業(yè)平龍黑苗，平龍黑秀。紅美韭菜，平龍一號等，1.3生產韭苔應用平龍?zhí)峦酢?.4生產韭黃應選用平龍黃韭一號。一、播前準備?？捎酶勺阎辈ィù翰橹鳎?。也可用3040℃溫水浸種812小時，清除雜質和癟籽，將種子上的黏液洗凈后用濕布包好，放在1520℃的環(huán)境中催芽，每天用

3、清水沖洗12次，50%的種子露白尖時播種（夏、秋播為主）。也有采用“干播法”的。干播法即用沒有催芽的干種子直播于苗床。在整理好的苗床上按行距10厘米，開成寬10厘米、深1.6厘米左右的小淺溝，將種子撒入溝內，然后用掃帚輕輕地將溝掃平、壓實，隨即澆一遍水，23天后再澆一次水。在種子出土前后，要一直保持土壤處于濕潤狀態(tài)。四、播后管理⑴澆水追肥：結合澆水追施速效氮肥23次，每畝追施尿素68公斤，定植前一般不收割，以促進韭苗養(yǎng)根，到定植時要達到

4、壯苗標準。⑵壯苗標準：一般苗齡8090天，苗高1520厘米，單株無病蟲，無倒伏現(xiàn)象。⑶除草：出苗后及時人工拔草，清除病殘植株。也可用精喹禾靈、蓋草能等除草劑防除單子葉雜草，或在播種后出苗前用30%除草通乳油每畝100150克，兌水50公斤噴灑畦面。五、定植⑴定植時間：春播苗應在夏至后定植，夏播苗應在大暑前后定植。定植時要錯開高濕季節(jié)，因此時不利于定植后韭菜緩苗生長。⑵定植方法：將韭菜起苗，剪短須根（只留23厘米），剪短葉尖（留葉長10厘