索證索票制度_第1頁
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文檔簡介

1、索證索票制度第一條本店建立健全進貨索證索票制度,嚴格審驗供貨商的經(jīng)營資格,仔細驗明保健食品合格證明和食品標識,確保交易對象主體資格合法,購入保健食品質(zhì)量合格。第二條本店對購入的保健食品,應(yīng)當索取并仔細查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者衛(wèi)生許可證、標注通過有關(guān)質(zhì)量論證食品的相關(guān)質(zhì)量認證證書、進口食品的有效商檢證明、國家規(guī)定應(yīng)當經(jīng)過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證明。上述相關(guān)證明應(yīng)當在有效期內(nèi)首次購入時索驗。第三條本店首次購入保健食品時,還應(yīng)

2、當按保健食品品種索取并仔細查驗法定檢驗機構(gòu)出具的該批次保健食品的質(zhì)量檢驗合格報告,之后應(yīng)當每半年索驗一次檢驗報告;檢驗報告所列檢驗項目應(yīng)當包括法律、法規(guī)規(guī)定和保障食品安全的相關(guān)項目。第四條本店應(yīng)當索取并仔細查驗供貨商的身份證明和應(yīng)當檢驗檢疫的保健食品的檢驗檢疫合格證明。第五條索取和查驗的營業(yè)執(zhí)照(身份證明)、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、質(zhì)量認證證書、商檢證明、檢驗檢疫合格證明、質(zhì)量檢驗合格報告和銷售發(fā)票(憑證)應(yīng)當按供貨商名稱或者保健食品種

3、類整理建檔備查,相關(guān)檔案應(yīng)當妥善保管,保管期限自該保健食品購入之日起不少于2年,有條件的可實行計算機管理,建立健全紙質(zhì)和電子檔案。衛(wèi)生管理制度第一條店內(nèi)保持清潔,無污染源。第二條購入保健食品做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。第三條工作人員每年進行健康體檢和知識培訓,取得健康證后方可上崗。主要成份的名稱和含量的應(yīng)用中文相應(yīng)予以標明;要事先讓消費者知曉的,應(yīng)當在外包裝上標明,或者預(yù)先向消費者提供有關(guān)資料。4、限期使用的產(chǎn)品,應(yīng)當在顯著位置清晰

4、地標明生產(chǎn)日期和安全使用期限或者失效日期。5、使用不當,容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品,應(yīng)當有警示標志或者中文警示說明。6、屬于國家強制認證或?qū)嵭惺袌鰷嗜氲漠a(chǎn)品,應(yīng)標有已獲國家強制認證或市場準入的相關(guān)認證標志。(四)保健食品包裝上標有獲獎標志,質(zhì)量認證標志或其它特殊標志的是否具有法定權(quán)威部門頒發(fā)的獲獎證明,認證證書或授權(quán)使用書等相關(guān)證明資料,是否符合相關(guān)證明資料中核定使用的產(chǎn)品范圍及期限。(五)產(chǎn)品及其包裝上標有注

5、冊或?qū)@詷酥镜?,標注人是否具有所標注商標或?qū)@乃袡?quán)或使用權(quán),是否符合注冊商標或注冊中核定使用的產(chǎn)品范圍及期限。(六)產(chǎn)品的名稱、包裝,所附的說明書及其它宣傳資料是否存在虛假,誤導或違反《廣告法》有關(guān)規(guī)定的內(nèi)容。(七)產(chǎn)品上標注的產(chǎn)地、廠名、廠址是否真實。(八)產(chǎn)品的重量是否與標準一致。(九)其它通過感觀及查驗資料可以進行審驗的內(nèi)容。第九條企業(yè)在店堂內(nèi)外張?zhí)漠a(chǎn)品宣傳及說明內(nèi)容必須真實合法,不得欺騙,誤導消費者。第十條企業(yè)應(yīng)配備專

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