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1、生鮮農(nóng)產(chǎn)品本質(zhì)上屬于易變質(zhì)品的范疇,具有易變質(zhì)腐爛,不宜長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。這種屬性決定了生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中需要比一般工業(yè)品更高的物流服務(wù),如冷藏,防損,保濕,保鮮等,而且該物流服務(wù)能夠直接影響到生鮮農(nóng)產(chǎn)品的最終品質(zhì)——新鮮度。在供應(yīng)和需求端,生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出易受到降水,溫度,氣候等外界因素的影響,具有不確定性;需求往往受新鮮度的影響。
在生鮮農(nóng)產(chǎn)品本質(zhì)和供需特點(diǎn)的驅(qū)動(dòng)下,本文擬以生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為對(duì)象,運(yùn)用運(yùn)籌學(xué),契約理論和
2、博弈論等方法,探討供應(yīng)鏈決策及設(shè)計(jì)出合適的協(xié)調(diào)合同,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的完美協(xié)調(diào)和帕累托改善。本文具體結(jié)論如下:
?、籴槍?duì)由供應(yīng)商和零售商構(gòu)成的兩級(jí)供應(yīng)鏈,供應(yīng)商提供物流服務(wù)且需求受物流服務(wù)水平影響的情形,當(dāng)產(chǎn)出確定和需求隨機(jī)時(shí),收入共享和服務(wù)成本共擔(dān)契約能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈完美協(xié)調(diào);當(dāng)產(chǎn)出和需求均隨機(jī),供應(yīng)商提供補(bǔ)貼時(shí),物流服務(wù)成本共擔(dān)契約可實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈完美協(xié)調(diào)。
②基于需求為新鮮度和價(jià)格的線性函數(shù),構(gòu)建了供應(yīng)商主導(dǎo),零售商和TPL
3、服務(wù)商均為跟隨者的Stackelberg-Nash博弈模型。研究發(fā)現(xiàn),物流服務(wù)成本分擔(dān)、物流服務(wù)數(shù)量折扣可同時(shí)協(xié)調(diào)物流服務(wù)水平和零售價(jià)格,但參數(shù)需滿足供應(yīng)商批發(fā)價(jià)格低于生產(chǎn)成本。進(jìn)一步引入收入共享合同,實(shí)現(xiàn)了生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的完美協(xié)調(diào),并給出了參數(shù)條件以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的帕累托改善。
?、勖鎸?duì)產(chǎn)出和需求均隨機(jī)的情形,運(yùn)用非合作序貫博弈模型分析了TPL介入的生鮮農(nóng)產(chǎn)品三級(jí)供應(yīng)鏈。發(fā)現(xiàn),序貫非合作博弈模式下的訂購(gòu)量與物流服務(wù)水平的比值低于集
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