人教版高中生物必修1實(shí)驗(yàn)課說課稿 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

1、人教版高中生物必修 人教版高中生物必修1實(shí)驗(yàn)課說課稿 實(shí)驗(yàn)課說課稿 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)人教版高中生物必修1實(shí)驗(yàn)課說課稿 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 人教版高中生物必修1第二章第一節(jié)實(shí)驗(yàn)說課稿 探究的開始 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)說課稿 一(教學(xué)設(shè)計(jì) (一)教學(xué)目標(biāo) 知識:1 嘗試用化學(xué)試劑檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。 2 根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象準(zhǔn)確推斷待測樣液來自的生物

2、材料。 能力: 培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和實(shí)驗(yàn)操作技能。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀: 培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。認(rèn)同生命是物質(zhì)性這一科學(xué)世界觀。 (二)教學(xué)內(nèi)容 1(教材內(nèi)容的地位、作用和意義 本實(shí)驗(yàn)是高中生物必修模塊1《分子與細(xì)胞》第2章第1節(jié)的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過對有機(jī)物的檢測，小組間比較檢測結(jié)果，了解同種生物組織中各種有機(jī)物含量的差異，以及不同生物組織間有機(jī)物含量的差異，認(rèn)同生物的物質(zhì)性。 2(教材的編排特點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn) 1(教學(xué)設(shè)

3、計(jì)思路 實(shí)驗(yàn)室制備四種生物組織的提取液作為待測樣液，學(xué)生在未知情況下任選其中一種檢測其中有機(jī)物的種類，嘗試比較各種有機(jī)物的含量，并據(jù)此推測待測樣液取自哪知生物材料(此時(shí)告知生物材料有馬鈴薯、豆?jié){、豬肝和梨)。之后分組介紹實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果。 1(1學(xué)生分組檢測不同的待測樣液，共享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提高課堂效率。 1(2每個(gè)學(xué)生都練習(xí)使用了四種試劑，選擇的待測樣液不同，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果就各不相同，通過比較、分析，推斷待測樣液取自哪知生物材料，培養(yǎng)學(xué)生的

4、獨(dú)立思考能力。較之于每組學(xué)生用一種試劑檢測不同生物材料，學(xué)生更感興趣，而且也更符合以生物為研究主體的學(xué)科特點(diǎn)。 1(3各組展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，全班同學(xué)對比不同生物材料在同一試劑處理后的異同，擴(kuò)大視野，增長知識。 1(4各組同學(xué)報(bào)告實(shí)驗(yàn)中與自己預(yù)測不同，或與大家的實(shí)驗(yàn)不同的現(xiàn)象，共同找出原因，讓學(xué)生學(xué)會(huì)反思。 2(教學(xué)方法 分組探究實(shí)驗(yàn)，合作學(xué)習(xí)。 3(教學(xué)媒體的選擇與運(yùn)用 利用數(shù)碼顯微鏡拍下花生子葉細(xì)胞內(nèi)的脂肪照片，以突破顯微鏡下觀察這一難點(diǎn)