塞曼特羅(cim)對(duì)瘺管豬血清代謝物，gpt和神經(jīng)內(nèi)分泌激素水平的影響

1、7—7D動(dòng)物學(xué)研究1998，19(1)；2卜30CN53—1040／QISSN02545853ZoolocalResearch塞曼特羅(CIM)對(duì)瘺管豬血清代謝物、GPT和神經(jīng)內(nèi)分泌激素水平的影響丁宏標(biāo)(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甸抖研究所北京100(181)陳杰V韓正康胨偉華(南京ji物生理生化實(shí)驗(yàn)室南京210095)摘要用4頭裝有長(zhǎng)久性頸靜脈導(dǎo)管的3月齡雜種小母碚，El糧添喂1／xg／gCimaterol(CIM)，研究5天內(nèi)血清有關(guān)代謝物、酶

2、話性和激素水平的變化。服食CIM后，小母豬血清脲氮明顯降低，F(xiàn)FA持續(xù)升高，GPT括性上升，ss含量顯著降低，盧～內(nèi)啡肚水平顯著升高，胃秘素水平也略有升高。結(jié)果表明：CIM顯著增強(qiáng)小母豬蛋白質(zhì)代謝，增加氮沉積，同時(shí)CIM有顯著的脂肪動(dòng)員作用。cJM的營(yíng)養(yǎng)分重分配作用機(jī)理可能與調(diào)控生長(zhǎng)的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)有關(guān)。關(guān)鍵詞塞曼特羅，豬，神經(jīng)內(nèi)分泌巫i青身尸7中圍分類號(hào)$8522，———一一d塞曼特羅(Cimaterol，CIM)是一種口，一腎上腺素

3、能受體激動(dòng)劑，可以顯著改善豬的胴體組成，提高瘦肉率，減少肥膘，并有促進(jìn)生長(zhǎng)和提高飼料利用率的作用，是一種很有前途的營(yíng)養(yǎng)利用調(diào)節(jié)劑(Thaeker，19883Sguires等，1993)。日糧中長(zhǎng)期添加c【M可影響動(dòng)物的內(nèi)分泌狀況，提高大鼠和綿羊的血清GH水平(丁宏標(biāo)等，19963Beermann等，1987)。因此，我們推測(cè)CIM調(diào)節(jié)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)分利用的作用途徑可能與動(dòng)物的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)有關(guān)。本實(shí)驗(yàn)試圖通過(guò)裝有長(zhǎng)久性頸靜脈導(dǎo)管的實(shí)驗(yàn)豬，觀察

4、cIM對(duì)豬血清脲氮(SUN)、游離脂肪酸(FFA)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)和生長(zhǎng)抑素(SS)、盧一內(nèi)啡肽、胃泌素水平的影響，進(jìn)一步探討其作用機(jī)理。1材料與方法11實(shí)驗(yàn)動(dòng)物廈日糧3月齡雜種小母豬4頭，體重222kg，分別安裝長(zhǎng)久性頸靜脈導(dǎo)管。豬以846合劑和戊巴比妥鈉混臺(tái)麻醉，保定，暴露甲狀軟骨向后約3∞1長(zhǎng)右側(cè)頸靜脈，插入硅膠管并固定干側(cè)壁肌肉。用穿蒯針將硅膠管游離端經(jīng)皮下引出頸背脊部，縫合創(chuàng)口，肌注青鏈霉素以肪傷IS!感染。硅膠管充滿肝

5、素生理鹽~(3ooIU／m1)抗凝并每天更新。連續(xù)采樣，間隔期則以生豐文1996~07～I(xiàn)5收到，I997—0卜14修回維普資訊l期丁宏標(biāo)等塞曼特羅(CIM)耐縷管豬血滑代蜊物、GPT和神經(jīng)內(nèi)丹教秉承平的彤啊29此，這種安裝有長(zhǎng)久性頸靜脈導(dǎo)管的豬是可信的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝和神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)控研究模型。SUN是機(jī)體蛋白質(zhì)代謝終產(chǎn)物，蛋白質(zhì)合成代謝較強(qiáng)時(shí)SUN水平較低t蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng)時(shí)，SUN水平升高。GPT是動(dòng)物體內(nèi)一種主要的氯基轉(zhuǎn)換酶，催化氯

6、基在丙氨酸和谷氨酸之間的轉(zhuǎn)移，在非必需氨基酸的合成和蛋白質(zhì)分解代謝過(guò)程中起著重要的中介作用。本實(shí)驗(yàn)中觀察到lg／gCIM降低生長(zhǎng)豬SUN，提高血清GPT水平，表明CIM可通過(guò)促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和沉積來(lái)促進(jìn)豬的生長(zhǎng)。CIM同時(shí)升高血清FFA水平，促進(jìn)脂肪動(dòng)員分解，減少脂肪沉積。激素測(cè)定表明，lpg／gCIM提高豬血清一內(nèi)啡肽水平，降低ss含量。ss和口一內(nèi)啡肽是兩種重要的神經(jīng)內(nèi)分泌激素。ss的主要作用是控制垂體GH的合成和釋放(Buonom

7、o等，1990)，在外周則主要抑制胃腸激素的合成和釋放?？谝粌?nèi)啡肽重要的中樞作用之一，是促進(jìn)下丘腦GRF的合成和釋放，進(jìn)而促進(jìn)GH生成(Miki等，1984)。GH是控制動(dòng)物生長(zhǎng)的最主要激素。Beermann等(1987)發(fā)現(xiàn)綿羊飼喂CIM6周后血清GH水平升高23倍。丁宏標(biāo)等(1996)亦發(fā)現(xiàn)CIM可促進(jìn)大鼠GH的生成和分泌。提示aM可能通過(guò)作用于豬的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)，改變神經(jīng)肽類激素的合成和釋放，調(diào)控動(dòng)物的生長(zhǎng)和代謝。這可能是CIM營(yíng)

8、養(yǎng)分重分配作用的重要機(jī)理之一。實(shí)驗(yàn)豬在添喂CIM12h后，口一內(nèi)啡肽即顯著升高，ss下降，SUN顯著降低，血清FFA顯著升高，說(shuō)明CIM的作用十分迅速，在其后5天里CIM對(duì)神經(jīng)內(nèi)分泌激素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的這種作用保持十分顯著的水平，這與動(dòng)物飼養(yǎng)試驗(yàn)的結(jié)果完壘一致：在第l周內(nèi)CIM具有最為強(qiáng)烈的促進(jìn)生長(zhǎng)和提高飼料利用率的作用。同時(shí)，SUN和FFA改變速度之快提示CIM也可能有直接作用，如與骨骼肌細(xì)胞和脂肪細(xì)胞受體結(jié)合，直接改變細(xì)胞代謝?？傊?/p>

9、，由于腎上腺素能受體在動(dòng)物體內(nèi)分布廣泛，無(wú)論腦中樞還是肌肉、脂肪等外周組織都有很高的受體密度，因此CIM這種口一受體激動(dòng)劑有可能與多處的受體結(jié)合，通過(guò)多種途徑影響動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝。其中最重要的作用途徑之一是影響調(diào)控動(dòng)物生長(zhǎng)的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)，進(jìn)而改變動(dòng)物的生產(chǎn)性能和胴體組成。參考文獻(xiàn)丁密標(biāo)，韓正康，陳杰，199617糧添加塞曼特羅(CIM)對(duì)大鼠生長(zhǎng)，胴體組成及GH術(shù)平的影響動(dòng)物學(xué)研兜17(3)：233—也38BeermannDH，Bu

10、tlerWR，HogueDEel口L1987musclehyper~opandalteredendocrinesⅢuslnIambsmm＆L，65I514I524BuonomoFC，BaiteCA，l990mneurophysiolocalregutationofgrowthhormonesecretionDomesticAnOnEndocrinol7(4I435—450MJkJN，ODeM，ShJzomeK】984EvinGethat

11、opjatcrgicaddalpha—adreDergicmechanismsstimltlateratgrowthhormonereleaseviagrowthhormone—releasingfactor【GRF)Endocrinology114：J950一l952SquiresEJ，AdeolaO，YoungLGet口L1993Theroleof~owthhormones，一adrenergicagentsandintactmal