慢性冷熱應激對荷斯坦奶牛血清酶活力、內分泌激素水平及維持行為的影響.pdf

1、為了研究冷熱應激對荷斯坦泌乳奶牛血清酶活力、內分泌激素水平及維持行為的影響規(guī)律，在300頭泌乳牛群中根據(jù)母牛產(chǎn)犢日期、胎次、體重和年齡的相似原則選擇了不同泌乳階段奶牛各5頭，采用比色法檢測了奶牛的血清酶活力，采用酶聯(lián)免疫分析法測定了奶牛內分泌激素水平并采用跟蹤目測方法觀測了試驗牛的個體維持行為的變化進行了3個論證試驗。試驗結果如下： 試驗一對處于不同泌乳階段的奶牛血清酶活力及血清蛋白的變化進行了研究。結果表明：熱應激期各個泌乳階

2、段奶牛血清肌酸激酶(CK)和谷丙轉氨酶(GPT)活力顯著高于非應激期而堿性磷酸酶(AKP)活力顯著低于非應激期(P＜0.05)，谷草轉氨酶(GOT)和乳酸脫氫酶(LDH)活力無顯著變化；冷應激期不同泌乳階段奶牛除了GPT活力顯著高于非應激期(P＜0.05)外其它酶活力無顯著變化；無論是熱應激還是冷應激都顯著降低了奶牛血清總蛋白(TP)含量而作為蛋白代謝產(chǎn)物的血尿素氮(BUN)含量顯著升高(P＜0.05)。不同泌乳階段奶牛血清酶活力的變化

3、基本一致，但無論是熱應激還是冷應激對處于泌乳前期奶牛上述酶活力的影響更大。 試驗二研究了慢性冷熱應激對奶牛內分泌激素水平的影響。對奶牛在應激中起調節(jié)作用的腎上腺素(E)、下丘腦-垂體-腎上腺皮質軸(HPA)激素、下丘腦-垂體-甲狀腺軸(HPT)激素以及其它激素水平的變化進行了研究。結果表明：無論是熱應激還是冷應激都顯著提高了奶牛血清中E、胰高血糖素(PG)和醛固酮(ALD)的含量(P＜0.05)，顯著降低了血清中生長激素(GH)

4、和催乳素(PRL)的含量(P＜0.05)但對促腎上腺皮質激素(ACTH)、皮質醇(Cor)、三碘甲腺原氨酸(T3)和甲狀腺素(T4)含量無顯著影響。不同泌乳階段奶牛上述激素變化規(guī)律基本一致，但尤以泌乳前期奶牛變化明顯，這也說明了應激對泌乳前期奶牛影響更大些。 試驗三研究了冷熱應激對奶牛采食行為和反芻行為的影響。結果表明：熱應激和冷應激均顯著增加了奶牛采食行為中的重要觀測指標-每口飼料咀嚼時間和次數(shù)(P＜0.05)，對其它采食行為