把握供應(yīng)鏈上的重要信息

1、把握供應(yīng)鏈上的重要信息說到供應(yīng)鏈管理，對于目前的大部分零售商來說，可能還是有一種想法就是零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管理就是對自己庫房，配送中心以及車隊的調(diào)度和管理，其實這是非常片面的。目前的連鎖零售企業(yè)的日常經(jīng)營運(yùn)作，不是在一個真空環(huán)境下進(jìn)行的，他受到上至制造商，經(jīng)銷商，供應(yīng)商，下至門店收貨，顧客送貨服務(wù)等一系列外部環(huán)境的支持和協(xié)助管理。那么，這些外在因素對于連鎖零售企業(yè)自己的日常管理工作有多大影響呢？如果說到零售企業(yè)的經(jīng)營管理人員每天所要接觸的

2、系統(tǒng)信息可以說是浩如煙海，商品庫存，商品訂貨，商品退換貨，促銷情況，收銀情況，供應(yīng)商信息，結(jié)算核算信息等等數(shù)百個報表，成千上萬的重要信息，但是這些信息都是目前零售企業(yè)進(jìn)銷存系統(tǒng)所產(chǎn)生的一些數(shù)據(jù)，而一些重要的外部數(shù)據(jù)卻沒有導(dǎo)入系統(tǒng)，并進(jìn)入我們的分析系統(tǒng)中參與日常的管理。既然如此，我們在日常零售企業(yè)的工作，經(jīng)常容易忽略什么信息？它對企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)作有多大的影響呢？訂貨環(huán)節(jié)訂貨環(huán)節(jié)——我們遺漏了什么？我們遺漏了什么？我們從零售商經(jīng)常面對的訂貨工

3、作開始說起吧！訂貨是每一個連鎖零售企業(yè)每天都會面對的事情，而訂貨這個動作的發(fā)起是什么呢？訂貨這個情況成立的條件是：日均銷量訂貨周期－現(xiàn)有庫存－在途數(shù)量0也就是說當(dāng)零售商的目前庫存和正在訂貨的數(shù)量小于在訂貨周期內(nèi)的銷售總合計時，零售企業(yè)的信息系統(tǒng)產(chǎn)生訂貨需求。在這個訂貨需求產(chǎn)生的條件上，日均銷量，現(xiàn)有庫存，在途數(shù)量，零售企業(yè)內(nèi)部的進(jìn)銷存的系統(tǒng)都能夠計算和統(tǒng)計，但是訂貨周期應(yīng)當(dāng)怎么測算呢？訂貨周期是商品訂單發(fā)出到實際收到商品時間，這個周期包

4、括了訂單發(fā)出，訂單接收，備貨，運(yùn)送，驗收入庫共計五個環(huán)節(jié)。而這個訂貨周期的5個環(huán)節(jié)中零售商所能夠控制和掌握的只有發(fā)送訂單和驗收入庫這兩個環(huán)節(jié)（當(dāng)然，如果企業(yè)配送中心有貨并直接由配送中心供貨行為除外，我們這里討論是在供應(yīng)商參與的情況下）。其他環(huán)節(jié)都是由制造商和供應(yīng)商來掌控的。而這一部分的信息情況，現(xiàn)在大部分的零售商只有通過電話來溝通聯(lián)系，這樣難免會陷入無邊無際的電話咨詢的海洋之中。而這種訂貨信息的盲點(diǎn)將會使零售企業(yè)無法回答以下問題：供應(yīng)商

5、多久能送貨？即使訂單有期限，但是什么時候送貨確實影響零售企業(yè)實際運(yùn)作的一個關(guān)鍵問題。能送多少貨？你下達(dá)的訂單，制造商能夠滿足多少？是滿足所有訂單的單品和數(shù)量還是部分單品？你的門店在供應(yīng)商送貨期間是否會斷貨？門店的最多能扛幾天？或許你可以說我的門店有安全庫存，這個安全庫存可以銷售一段時間，可是你是否知道你的安全庫存是從何而來呢？安全庫存的存量是依照供應(yīng)商的送貨周期訂的，供應(yīng)商的送貨周期雖然可以約定，但是商品的供貨流程中的變數(shù)太多了，你怎么

6、能夠了解你的供應(yīng)商實際送貨周期是多少呢？掃除供應(yīng)鏈上的信息盲點(diǎn)掃除供應(yīng)鏈上的信息盲點(diǎn)那么零售商應(yīng)當(dāng)怎么解決這種信息盲點(diǎn)呢？首先，零售商需要轉(zhuǎn)換對待供應(yīng)商的態(tài)度問題。零售商與供應(yīng)商的信息交互是零售企業(yè)內(nèi)部的事情，而不能片面的認(rèn)為是雙方共同的事，或者是供應(yīng)商自己的問題。在零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié)上，不管零售商還是供應(yīng)商或者制造商，都是這一系列鏈條上的節(jié)點(diǎn)。零售商要想做好供應(yīng)鏈，就要了解和管理供應(yīng)鏈上每一環(huán)節(jié)的情況。那么，如何掌握供應(yīng)商和制造

7、商訂單物流信息，應(yīng)該說是零售商內(nèi)部管理要解決的首要問題，所以對待供應(yīng)鏈信息應(yīng)該將其認(rèn)為是一種管理職責(zé)和義務(wù)。的費(fèi)用支持。零售企業(yè)在經(jīng)過了供應(yīng)鏈管理軟件的上線實施以后，可以將原來的一些游離于企業(yè)外的管理流程和環(huán)節(jié)納入到自己的管理體系中，把對供應(yīng)商，制造商的日常管理納入到自己企業(yè)的實際管理工作中。下面，由零售商對自己的供應(yīng)商或者廠商和制造商進(jìn)行SCM信息系統(tǒng)用戶的設(shè)定，可以對每一個系統(tǒng)用戶所操作的系統(tǒng)模塊，界面，權(quán)限進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)定，之后與其

8、SCM的系統(tǒng)用戶進(jìn)行一些系統(tǒng)使用的約定，例如：在網(wǎng)站上點(diǎn)擊接收確認(rèn)各項單據(jù)信息，則表示已經(jīng)正式確認(rèn)了該單據(jù)信息；如果單據(jù)信息有問題，可以通過及時通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相應(yīng)的溝通；而日常的網(wǎng)上對單對帳，也是可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行核對，確認(rèn)無誤后，零售企業(yè)則直接將應(yīng)付帳款通過網(wǎng)絡(luò)劃撥給該供應(yīng)商，進(jìn)而有效提高了雙方的辦事效率；同時，供應(yīng)商在享有一些信息共享的權(quán)利的同時，也必須遵守SCM系統(tǒng)的使用安全和保密規(guī)則，以便零售企業(yè)對其數(shù)據(jù)信息進(jìn)行相應(yīng)維護(hù)和管理。

9、而零售企業(yè)則定期將企業(yè)內(nèi)部的銷售，庫存，訂單，結(jié)算等相關(guān)信息上傳到SCM系統(tǒng)。SCM系統(tǒng)會對零售商的上傳信息和供應(yīng)商的反饋和確認(rèn)信息，進(jìn)行相應(yīng)的管理和分析，進(jìn)而產(chǎn)生一系列與零售商內(nèi)部管理密切相關(guān)的各項信息，這樣就可以使得其面對的廣大供應(yīng)商和制造商能夠及時獲取相應(yīng)的信息和資料，這樣，就有效的提高零售企業(yè)和供應(yīng)商的經(jīng)營效益，降低自己的商品缺貨率，大大提高商品周轉(zhuǎn)，同時也大大節(jié)省了原來浪費(fèi)在溝通環(huán)節(jié)的大量通訊費(fèi)用，所以說，供應(yīng)鏈管理體系的建立