必勝客重慶市場營銷策劃方案

1、20122012年必勝客重慶市場營銷策劃方案年必勝客重慶市場營銷策劃方案中文摘要：加入WTO經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的中國，人們的生活水平在不斷提高，比薩這種西式餐品正在被越來越多的國人所接受，隨之而來的比薩文化正充滿生活的每個時刻。比薩不再僅僅是一種食品，它逐漸與時尚、品位緊緊聯(lián)系在一起，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活?；蚴墙挥颜勑?，或是商務(wù)會談，或是休閑怡情，盡在一塊香濃美味的比薩中。據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前平均每個中國人每年的比薩消費量僅有4個，即使是

2、北京、上海、廣州這樣的大城市，平均每人每年的消費量也僅有20個，與近鄰的日本人年均消費200個，韓國人年均消費140個的數(shù)量相比，中國的比薩消費市場有著巨大的發(fā)展上升空間。同樣有數(shù)據(jù)表明，1998年起中國的人均比薩消費量正以30%的速度逐年遞增。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的比薩消費大國。必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，它的標(biāo)識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志。在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制1

3、70多萬個比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)百勝全球餐飲集團(tuán)，百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個國家擁有超過32500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。本策劃案就是在這個市場背景下，經(jīng)過調(diào)研從產(chǎn)品、市場占有率、競爭者等多角度出發(fā)，對2012年必勝客重慶市場營銷策劃做的一個大膽嘗試。英文摘要：第3頁（共12頁）一樣的比薩餐廳開始創(chuàng)業(yè)至今，短短47年，必勝客已發(fā)展

4、成為世界最大的比薩連鎖店體系，在全球90多個國家和地區(qū)擁有1.35萬家分店，25萬名員工，每天向超過400萬名顧客提供170多萬個比薩。2競爭者分析競爭者分析就全國而言必勝客的主要競爭者有同樣以披薩為主營產(chǎn)品的歐爵匹薩、納奇匹薩，還有麥當(dāng)勞，肯德基也多必勝客構(gòu)成了不少的競爭。不過，在重慶地區(qū)，納奇匹薩、麥當(dāng)勞、肯德基才是必勝客最主要的競爭者。（1）歐爵比薩歐爵比薩始創(chuàng)于2000年，當(dāng)麥當(dāng)勞、肯德基等知名快餐品牌風(fēng)靡全球時，意大利歐爵集團(tuán)

5、總裁馬烏羅威爾第看到了快餐業(yè)的巨大市場潛力。意大利人的主食是面食，美味可口的餐點數(shù)不勝數(shù)，尤其是比薩更倍受人們的青睞，意大利人的生活總是很輕松悠閑的，所以如果開一家以比薩為主再配以經(jīng)營咖啡、冰淇淋等休閑食品，再為客人營造一個輕松愜意的就餐環(huán)境，一定能使人們在工作之余得到全身心的放松。（2）納奇匹薩到意大利觀光要小心兩件事，一個是男人，一個是比薩。在意大利，比薩快餐和男人其實是異曲同工的兩樣?xùn)|西，因此意大利有一句名言：男人要像好比薩，既強