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1、課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),化學(xué)是實驗科學(xué),探究呼吸氣體成分,探究蠟燭燃燒,實驗報告示例,以史引入,體驗探究,,,,,體驗探究,學(xué)習(xí)方法,一、化學(xué)實驗與科學(xué)探究,,過濾蒸餾,1.煉丹、煉金術(shù)對化學(xué)實驗的貢獻,⑴發(fā)明化學(xué)實驗器具,⑵發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法,⑶發(fā)明分離物質(zhì)的方法,⑴酒精和水能與任意比混溶。我們知道,酒精的沸點78.3℃ ,水的沸點100℃。問你能用什么方法把混溶的二者分開。 ⑵滾滾黃河水夾帶泥沙從“天”而降,居
2、住在黃河下游的居民,想飲用這黃河水,問他應(yīng)采取哪些措施才能使黃河水符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn),想一想,⑶化學(xué)實驗,途徑:,實驗探究,作用,發(fā)現(xiàn)和驗證化學(xué)原理,獲得化學(xué)知識,,,觀察現(xiàn)象,記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果,科學(xué)分析,做出結(jié)論,,,,,觀察化學(xué)實驗的一般方法(或步驟):1、觀察對比:實驗前物質(zhì)實驗后物質(zhì),顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等,,2、實驗過程中:,是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象,3、分析現(xiàn)象的原因,得出結(jié)論。(或分析實
3、驗失敗的原因),說明了化學(xué)實驗很重要,我們必須學(xué)會觀察、操作、設(shè)計和評價實驗。,二、活動、探究,1.對蠟燭及其燃燒的探究,背景知識:二氧化碳氣體可使澄清的石灰水變渾濁,(第一課時)對蠟燭及其燃燒的探究,活動與探究實驗1——對蠟燭及其燃燒的探究,1、點燃前:2、點燃蠟燭:A、觀察火焰分幾層,哪層最亮,哪層最暗?B、將火柴梗平放入火焰一秒鐘,取出觀察,能說明什么問題?C、用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象?說明什么問題?D、注入澄清石
4、灰水有什么現(xiàn)象?說明什么問題? 3、熄滅蠟燭:能否點燃白煙?,顏色、狀態(tài)、硬度、氣味、水溶性、密度,光、熱、……,實驗探究,點燃蠟燭"前",觀察:,蠟燭的結(jié)構(gòu).顏色.狀態(tài).形狀.硬度.,聞氣味;用小刀切一小塊蠟燭放入水中觀察,,觀察到:常溫下蠟燭:各種顏色.固體.圓柱狀.軟.無味;不溶于水,密度比水小,點燃蠟燭"中",觀察:,1.現(xiàn)象:火焰分為幾層?哪層最明亮?哪層最暗?,答:3層,外焰
5、.內(nèi)焰.焰心, 外焰最亮 焰心最暗,2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1 s后取出,觀察火柴梗燃燒的情況,說明哪層溫度最高,哪層溫度最低?,答:外焰最先碳化,內(nèi)焰燃燒不充分.說明外焰溫度最高,內(nèi)焰溫度較低,焰心溫度最低,熄滅蠟燭“后” 觀察并點燃白煙,看能否燃燒,答:熄滅蠟燭后有白煙產(chǎn)生,白煙可以燃燒,對蠟燭及其燃燒的探究,不溶于水,密度比水小,發(fā)出明亮火焰,部分熔化,有
6、白煙產(chǎn)生,白煙可以燃燒,舊知回顧,二氧化碳可以使澄清的石灰水______,變渾濁,3.取一只干冷燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯壁的現(xiàn)象?看到現(xiàn)象后取下燒杯迅速倒入少量澄清石灰水,震蕩,觀察現(xiàn)象,推測蠟燭燃燒后可能生成哪些物質(zhì)?,答:燒杯壁有水滴;澄清石灰水變渾濁;蠟燭燃燒后可能生成水和二氧化碳,表1-1 對蠟燭及其燃燒的探究,討論:通過探究活動,你認(rèn)為化學(xué)實驗中應(yīng)關(guān)注那些方面?,1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì),2、關(guān)注物質(zhì)的變化,3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程
7、及其現(xiàn)象,蠟燭哪去了?是消滅了、還是變成了其它物質(zhì)?若變成其它物質(zhì)?是什么物質(zhì)?,問題與分析,結(jié)論,蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水,1.某同學(xué)對蠟燭及其燃燒進行了如下探究,請?zhí)顚懭缦聝?nèi)容:①取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中,可觀察到蠟浮在水面上。結(jié)論:石蠟的密度比水 。②點燃蠟燭,可觀察到蠟燭的火焰分外焰、內(nèi)焰和焰心三層。你如何知道哪層溫度最高:結(jié)論:蠟燭火焰的 層溫度最高。③將
8、一只干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn),取下燒杯,迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水,振蕩,澄清石灰水變渾濁。結(jié)論:石蠟燃燒后生成 和 。,小,把一根火柴梗放在蠟燭火焰中,約2s后取出,發(fā)現(xiàn)火柴梗接觸外焰部分變化最大,外,水,二氧化碳,活動與探究實驗2——對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,探究準(zhǔn)備:閱讀有關(guān)資料,了解呼吸的作用提出問題:我們吸入的空氣和呼出的氣
9、體有什么不同?進行猜想:根據(jù)已有知識或查找資料學(xué)到的知識 A、兩者的二氧化碳含量不同 B、兩者的氧氣含量不同 C、兩者的水蒸氣含量不同 D、……,2.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,背景知識:①二氧化碳(CO2)氣體可使澄清的石灰水變渾濁:渾濁越多,說明二氧化碳(CO2
10、)氣體也越多(前提條件:澄清的石灰水足夠多)。②氧氣(O2)可使帶火星的木條復(fù)燃;木條燃燒越旺,說明氧氣(O2)越多。即氧氣(O2)可以助燃。③二氧化碳(CO2)可以使燃著的木條熄滅,即二氧化碳(CO2)不支持燃燒。,探究范例:,步驟1 用排水法收集人體呼出的氣體,步驟2取兩個集氣瓶,其中為空氣,向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水,并振蕩,觀察現(xiàn)象,呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁,空氣中二氧化碳的含量很少,呼出的氣
11、體含量較多,步驟:,①用集氣瓶盛滿水,用玻璃片蓋好,②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi),③將軟管插入集氣瓶口,向集氣瓶緩緩吹氣,直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體,④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好,然后取出集氣瓶,放在實驗桌上,步驟3 將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象,,空氣中木條繼續(xù)燃燒,呼出的氣體中木條熄滅,空氣中氧氣含量較多,呼出的氣體含量很少,步驟4 取兩塊干燥的玻璃片,對著其中一塊呼氣,觀察玻璃片上水蒸
12、氣的情況,并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比。,呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧,放在空氣中的玻璃片上沒有。,空氣中水分含量較少,呼出的氣體含量較多,呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水,吸入空氣,呼出氣體,二氧化碳,氧氣,水,含量較多,含量較少,含量較多,含量較少,含量較少,含量較多,小結(jié):對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,步驟2:兩種氣體中二氧化碳含量的測定步驟3:兩種氣體中氧氣含量的測定
13、步驟4:兩種氣體中水蒸氣含量的測定 ……,進行實驗:,排水法收集,步驟1:收集兩瓶人體呼出的氣體。 收集兩瓶空氣。(收集氣體),石灰水渾濁多,二氧化碳含量高,帶火星木條熄滅快,氧氣含量低,干燥玻璃片有水霧,水蒸氣含量高,練習(xí),1.用于檢驗二氧化碳氣體的物質(zhì)是 ( ) A 水 B 白酒 C 食鹽水 D 澄清的石灰水2能使帶火星的木條復(fù)
14、燃的氣體是 ( ) A 空氣 B 二氧化碳 C氧氣 D 水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒,生成的物質(zhì)是 ( ) A 氧氣 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水,D,C,D,4.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中,出現(xiàn)的現(xiàn)象是 (
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