葡萄酒理化指標參考文獻

1、葡萄酒理化指標參考文獻[1]GBT150382006葡萄酒、果酒通用分析方法.[2]藺紅蘋邱翠嬋劉嘉玲.自釀葡萄酒的衛(wèi)生指標和理化指標的檢測湛江師范學院學報2010年6月第31卷第3期[3]宋潤剛，路文鵬，沈育杰.山葡萄新品種“左優(yōu)紅”果實色素及干紅酒理化指標檢測分析中外葡萄與葡萄酒20056:7～8[4]趙建萍，張軍翔，劉譜.不同發(fā)酵溫度和浸漬時間對紅葡萄酒理化指標的影響中外葡萄與葡萄酒20066:13～14[5]王志東，張軍翔，王琨

2、，李梅.不同酵母及果膠酶對紅葡萄酒綜合理化指標的影響中外葡萄與葡萄酒20072[6]孫建平潘秋紅于慶泉段長青.葡萄酒?酉石穩(wěn)定評判指標及其影響因素初探中外麗萄與藺萄酒20081:710[7]陸其科.高純度酒精蒸餾[M].北京:中國輕工業(yè)出版社19921[8]周薇羊語梅張軍岷.品紅—亞硫酸比色法測定酒中甲醇的方法改進[J].中國衛(wèi)生檢驗雜志2004(5):6471[9]田強.酒類產(chǎn)品質量檢驗[M].北京:中國計量出版社20061[10]周

3、建新.食品中菌落總數(shù)和大腸菌群檢驗的質量控制[J].糧食與食品工業(yè)2007(3):42451[11]李華王華袁春龍等.葡萄酒化學[M].北京:科學出版社20051[12]劉達雄.海珠區(qū)出售葡萄酒中甲醇的含量調(diào)查分析[J].中國科技信息2005(12):93941[13]黃亞東.楊梅酒中甲醇形成及其毒性分析[J].釀酒科技1999(2):60611[14]馬麗輝陳衛(wèi)民.啤酒中大腸菌群檢測法的探討[J].釀酒科技2004(4):89–901

4、[15]彭德華.影響葡萄酒質量的主要因素分析[J].中外葡萄與葡萄酒，2004，5：4044[16]李艷，崔彥志，隨子華葡萄酒過程中聚合單寧的變化，釀酒科技，2009年03期[17]ZamanMCameronKCDiHJInubushiK.ChangesinmineralNmicrobialbiomassenzymeactivitiesindifferentsoildepthsafterapplicationsofdairyshedef

5、fluentchemicalfertilizer[J].NutrientCyclinginAgroecosystems2002(63):275290[18]H.Y.ChuY.HosenK.YagiK.OkadaO.Ito.SoilmicrobialbiomassactivitiesinaJapaneseisolasaffectedbycontrolledreleaseapplicationdepthofurea[J].BiologyFe