酒店服務(wù)禮儀考核試題(四)

1、_《酒店服務(wù)禮儀》考核試題（四）一、填空題（每小題0.5分，合計(jì)21分）1.女士發(fā)型的修飾，劉海應(yīng)梳理整齊，不可超過__________；不可有細(xì)發(fā)蓬亂、散落；不可染成__________，須保持自然發(fā)色。2.站姿從側(cè)面，__________、______________應(yīng)在一條直線上。3.男性在選用___________方式時(shí)往往更為方便，女士也可選用這種蹲姿。4.感情的表達(dá)=7%38%55%。5語速適中，每分鐘保持在（）個(gè)字左右。6

2、.根據(jù)題目寫出正確的表達(dá)語言。題目語言當(dāng)客人說計(jì)錯(cuò)他的房租時(shí)說當(dāng)來賓進(jìn)入餐廳時(shí)說客人無意打碎餐具（不是名貴餐具）時(shí)說客人批評時(shí)說餐后征詢客人的意見時(shí)說在客人先向您說“愿你周末愉快”后說]_6.早上好、晚安屬于（）類型的問候語A標(biāo)準(zhǔn)式B時(shí)效式C常規(guī)式D通用式7.為他人作介紹時(shí)，介紹人應(yīng)站于被介紹者（）。A左前方B中間C右前方D身后8.行欠身致意禮時(shí)要求上身向前傾斜（）A15度B20度C30度D40度9.日期的國際標(biāo)準(zhǔn)化寫法是（）A15.7

3、.2001B7.15.2001C2001.7.15D2001.07.1510.國事會談，如采用橫桌式布置方式，則客方國旗應(yīng)（）A背門懸掛B居進(jìn)門方向的右側(cè)C居進(jìn)門方向的左側(cè)D面門懸掛11正式簽署合同文本時(shí)，通常的做法，首先，簽署（）保存的合同文本，再接著簽署（）保存的合同文本A己方他方B他方己方C無所謂D隨機(jī)12舉辦開業(yè)儀式，給來賓的請柬應(yīng)提前（）寄送或派人遞送A一個(gè)月B半個(gè)月C一周D三天13剪彩儀式上進(jìn)行發(fā)言，發(fā)言者依次應(yīng)為（）A上級

4、主管部門的代表、東道主單位的代表、地方政府的代表、合作單位的代表、等等。B合作單位的代表、東道主單位的代表、上級主管部門的代表、地方政府的代表、等等。C東道主單位的代表、上級主管部門的代表、地方政府的代表、合作單位的代表，等等。D東道主單位的代表、地方政府的代表、上級主管部門的代表、合作單位的代表，等等。14頒獎(jiǎng)儀式中，禮儀小姐列隊(duì)，間距（）從會場右前方走上舞臺，從獲獎(jiǎng)隊(duì)伍的身后走過，然后統(tǒng)一左轉(zhuǎn)面向觀眾A三至四十厘米B十到二十厘米C五