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文檔簡(jiǎn)介
1、客房清掃服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、房間清掃順序房間清掃順序(1)開(kāi)房率高時(shí):按“請(qǐng)即打掃”房,“VIP”房,退房,住客房,長(zhǎng)住房,空房進(jìn)行打掃。(2)開(kāi)房率低時(shí):按“請(qǐng)即打掃”房,“VIP”房,住客房,長(zhǎng)住房,退房,空房進(jìn)行打掃。二、準(zhǔn)備工作(1)檢查工作車上客用品及工具是否齊全。(2)將工作車靠墻放置,不要離門太近,以免妨礙他人。三、進(jìn)入房間1.按門鈴、敲門通報(bào)(Housekeeping)(1)首先檢查一下房門是否掛著“DND”牌或上“雙鎖”。(2
2、)輕輕敲三下門,聲音不要太大,使客人聽(tīng)到為標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)報(bào)身份“Housekeeping”。(3)在門外等候10秒鐘,傾聽(tīng)房?jī)?nèi)動(dòng)靜,如無(wú)反應(yīng),可重復(fù)以上程序兩遍。2.開(kāi)門(1)在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)動(dòng)靜后,使用鑰匙將門輕輕打開(kāi)報(bào)明自己的身份,詢問(wèn)“可以進(jìn)來(lái)嗎?”后方可進(jìn)入。(2)如果客人在房?jī)?nèi),要等客人開(kāi)門后或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入并向客人問(wèn)候,詢問(wèn)客人“是否可以打掃房間”。3.開(kāi)窗戶(1)拉開(kāi)窗簾。(2)開(kāi)窗通風(fēng)。四、巡視檢查(1)打開(kāi)所有照明燈具,
3、檢查是否完好有效。(2)檢查和調(diào)節(jié)空調(diào)到適當(dāng)溫度。(3)巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯、電視、電話及各種家具是否完好,如有損傷,及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班報(bào)修,并在“客房清潔報(bào)表”設(shè)備狀況欄內(nèi)作好記錄。(4)檢查有否遺留物品,若有發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即上報(bào)并作好記錄。(5)發(fā)現(xiàn)已消費(fèi)的酒水,填寫(xiě)酒水單,在下班時(shí)遞送前臺(tái)收銀處并報(bào)告領(lǐng)班。(6)隨手將小酒吧冰箱清潔干凈。五、清潔垃圾(1)將房?jī)?nèi)的垃圾桶及煙缸內(nèi)的垃圾拿出倒掉前,應(yīng)檢查一下垃圾桶內(nèi)是否有文件或
4、有價(jià)值的物品,煙缸內(nèi)是否有未熄滅的煙頭。(2)清潔垃圾桶和煙缸,確保垃圾桶及煙缸干凈無(wú)污跡。(3)清理臟布品①將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛起,吊入衣櫥內(nèi)。②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙發(fā)上。③換下床上的床單、被單、枕套,連同浴室內(nèi)需要更換的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起,分類點(diǎn)清放入工作車的布品袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有破損的布品和毛巾,應(yīng)分開(kāi)存放(若客人放置了環(huán)??▌t床單、被單、枕套等床上用品不必更換)。④同時(shí)取出有客衣的洗衣袋。⑤
5、從工作車帶進(jìn)干凈的布品。六、做床1.鋪床單正面朝上,褶線居中,兩邊勻貼,床單四角拉平包嚴(yán)(注意:鋪床時(shí)不要用手梳理自己的頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單)。2.鋪被單反面朝上,褶線與床單中線相疊,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側(cè)勻稱(注意:鋪床時(shí),發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單時(shí)要及時(shí)更換)。3.鋪毛毯(1)毛毯上端距床頭25厘米,兩側(cè)下垂部分勻稱。(2)將床頭長(zhǎng)出毛毯的被單折回,作為被橫頭。(3)稍用力把下垂兩側(cè)的毛毯,連同被單塞入床墊下面,包緊
6、。4.套枕套將枕芯塞入枕套,四角對(duì)準(zhǔn)、整平、拍松,有破損或污漬要及時(shí)更換。5.放枕頭將兩只枕頭放在床頭正中,正面朝上,單人床枕套口背向床頭柜,雙人床枕口互對(duì)。七、抹塵(1)按從山至下,從里到外,環(huán)形抹塵的方法,使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺(tái)、門框、燈具及桌面,達(dá)到清潔無(wú)異物。(2)使用消毒劑擦拭電話。(3)擦拭燈具時(shí),檢查燈泡瓦數(shù)是否符合標(biāo)準(zhǔn)、有無(wú)損壞,如有應(yīng)立即報(bào)更換;保證所有房?jī)?nèi)的家具、設(shè)備整潔。(4)擦拭各種物件后,隨手將用過(guò)的茶、
7、酒具和客用物品放到工作車上。(5)用吸塵器從里往外,順?lè)较蛭鼉舻靥夯覊m。(6)不要忽略床、桌、椅下和四周邊角,并注意不要碰壞墻面及房?jī)?nèi)設(shè)備。(7)及時(shí)準(zhǔn)確地用清潔劑清除地毯污漬。八、檢查(1)核對(duì)和檢查電視頻道。(2)檢查床頭柜的功能。(3)檢查整個(gè)房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。九、補(bǔ)足客用物品按照規(guī)定的數(shù)量補(bǔ)足客用物品。十、離開(kāi)房間(1)關(guān)窗戶。(2)檢查并整理好窗簾。(3)將清潔用品放回車內(nèi)。(4)擦拭門把手、關(guān)燈,并對(duì)房門做
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