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文檔簡介
1、工程部監(jiān)督檢查制度1、任何檢查者(顧客除外)對于查出的問題,不能僅告訴責任人和責任主管,更需通知責任部門負責人,對嚴重問題還要反饋到本部門負責人,找不到本部門負責人,可以直向分管副總經(jīng)理匯報,檢查部門的負責人認為問題嚴重的要快速向總經(jīng)理匯報。2、任何檢查者對于查出的問題重點要跟蹤整改,凡整改未達到酒店規(guī)定的標準和要求,和沒有整改,要快速反饋上級直至總經(jīng)理。任何檢查者對于查出的嚴重問題,特別是影響到對客服務質量的,有權向上級直至總經(jīng)理提出
2、停賣、停用或者撤換要求。3、任何被檢查者,無論級別有多高,資格有多老,對所有檢查者查出的問題(包括顧客)都必須虛心接受,認真整改。絕不可找任何借口不接受、不整改,不可與檢查者頂撞,包括自己認為檢查者查出的問題是錯的,都必須無條件接受。4、凡事只看結果,不好的結果面前不解釋。一個人不想做一件事,可以找一萬個借口;要想做成一件事,只需要一上級關心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級員工與服務讓員工快樂工作!讓客人賓至如歸!沒有滿意
3、的員工就沒有滿意的顧客,優(yōu)質的服務是優(yōu)秀的員工提供的。好的服務是員工創(chuàng)造的,好的員工是培養(yǎng)出來的。員工想得到什么,你就獎勵什么;員工害怕什么,你就懲戒什么。獎勵能最大化地激發(fā)員工的積極性,把事情做得更好;處罰會使管理走向有序,培養(yǎng)員工好習慣的養(yǎng)成。培養(yǎng)員工我們要親情關懷、嚴格管理、認真?zhèn)鹘?、及時激勵;用文化教育人,用制度教育人,用機制激勵人,用績效考核人;利益觀眼前利益必須服從長遠利益,個人利益必須服從整體利益,寧可酒店吃虧,不讓客人吃
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