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文檔簡(jiǎn)介
1、項(xiàng)目四 接待禮儀任務(wù)1 前臺(tái)接待,社 交 儀,一、 能力目標(biāo),1. 能針對(duì)不同類型的來訪者,禮貌規(guī)范地接待來客。2. 能針對(duì)不同的電話內(nèi)容,恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行電話接待。,二、 任務(wù)情境,江河企業(yè)的營銷部經(jīng)理李剛?cè)グ菰L一家私營企業(yè)的董事長(zhǎng),到了企業(yè)才得知董事長(zhǎng)在外地開會(huì),前臺(tái)接待員何青熱情周到地接待了李剛,雖然沒有能夠見到董事長(zhǎng),但是李剛卻有賓至如歸的感覺。 學(xué)習(xí)要求: 如果你是何青,你該如何接
2、待?先請(qǐng)同學(xué)分組討論并模擬表演,然后在全班展開討論,看看哪一種接待方法更好。,三、 相關(guān)案例,【案例1】 南方公司的王萌是一個(gè)新員工,她在前臺(tái)負(fù)責(zé)接待來訪的客人和轉(zhuǎn)接電話,還有一個(gè)同事小李和她一起工作。每天上班后一到兩個(gè)小時(shí)之間是她們最忙的時(shí)候,電話不斷,客人絡(luò)繹不絕。一天,有一位與人力資源部何部長(zhǎng)預(yù)約好的客人提前20分鐘到達(dá)。王萌馬上通知人力資源部,被告知說部長(zhǎng)正在接待一位重要的客人,請(qǐng)對(duì)方稍等。王萌轉(zhuǎn)告客人說:“何部長(zhǎng)正在
3、接待一位重要的客人,請(qǐng)您等一下。請(qǐng)坐。”正說著電話鈴又響了,王萌匆匆用手指了一下椅子后,趕快去接電話??腿嗣嬗胁粣偂P±罱油觌娫?,趕快為客人送上—杯水,與客人閑聊了幾句,以緩解客人的情緒。 討論: 請(qǐng)針對(duì)以上案例評(píng)價(jià)王萌的接待工作做得怎樣?,三、 相關(guān)案例,【案例2】 有一個(gè)賓館客人在前臺(tái)結(jié)賬后,突然想起還有一個(gè)很重要的外線電話沒打,就要求前臺(tái)服務(wù)人員再次為他開通房間的外線電話,遭到前臺(tái)接待員的嚴(yán)詞拒絕,這位客
4、人非常生氣,在前臺(tái)憤怒地指責(zé)接待員,引來了不少客人和員工圍觀,前臺(tái)接待員也因此受到大堂經(jīng)理的責(zé)罰。接待員覺得很委屈,不知道什么地方做得不妥。討論: 請(qǐng)針對(duì)以上案例談?wù)勀愕目捶?,評(píng)價(jià)一下材料中涉及的前臺(tái)接待禮儀行為。,四、 知識(shí)鏈接,(一)前臺(tái)接待概述1. 前臺(tái)接待的含義2. 前臺(tái)接待的分類3. 前臺(tái)接待的基本內(nèi)容(二)前臺(tái)接待的禮儀要求1. 基本儀態(tài)及形象要求2. 迎送客人和同事上下班3. 來訪者接待
5、4. 電話接待(三)前臺(tái)接待的禁忌1. 儀表儀態(tài)2. 日常工作,(一)前臺(tái)接待概述,1. 前臺(tái)接待的含義前臺(tái)接待是指當(dāng)來客踏入單位第一步時(shí),便有以主人的身份存在的人員招待來訪者,從而達(dá)到某種目的的社會(huì)交往方式。,(一)前臺(tái)接待概述,2. 前臺(tái)接待的分類(1) 酒店前臺(tái)接待(賓館前臺(tái)接待 )(2) 公司前臺(tái)接待 (3) 餐館前臺(tái)接待 除此之外常見的還有寫字樓前臺(tái)接待、銀行前臺(tái)接待、醫(yī)院前臺(tái)接待、行政機(jī)關(guān)前臺(tái)接待
6、等。,(一)前臺(tái)接待概述,3. 前臺(tái)接待的基本內(nèi)容(1) 迎送客人和同事上下班。(2) 接待來訪者。(3) 接聽電話。,(二)前臺(tái)接待的禮儀要求,基本儀態(tài)及形象要求 (1) 前臺(tái)接待員應(yīng)具備優(yōu)雅、得體、自然的舉止,坐、立、行都要保持良好的儀態(tài)。 (2) 前臺(tái)接待員始終要保持良好的精神面貌,妝容以淡妝為適宜,服飾注重大方得體或按單位具體要求穿著,面對(duì)來訪者或接聽電話,都應(yīng)保持微笑服務(wù),把熱情傳遞給對(duì)方。,(二)前臺(tái)接待的
7、禮儀要求,2. 迎送客人和同事上下班 接待人員應(yīng)著裝整齊、面帶微笑地以禮貌規(guī)范的站姿在前臺(tái)向客人和上下班同事主動(dòng)問候、送別,可行注目禮或點(diǎn)頭禮 。,(二)前臺(tái)接待的禮儀要求,3. 來訪者接待(1)問候客人(2)接待客人(3)送別客人,(二)前臺(tái)接待的禮儀要求,4. 電話接待接聽電話的基本要求2) 電話接轉(zhuǎn)禮儀3) 電話接待的注意事項(xiàng),(三)前臺(tái)接待的禁忌,1. 儀表儀態(tài)(1) 不能穿著休閑裝
8、,如吊帶背心、短褲等非正式服裝在前臺(tái)進(jìn)行接待,這是非常不莊重、不禮貌的行為。(2) 前臺(tái)接待員不允許在前臺(tái)崗位上隨意化妝,修剪指甲。(3) 不能在沒有接待的情況隨意伏趴在前臺(tái)桌子上或倚靠在椅背上。(4) 不能滿臉愁容、無精打采地工作。(5) 不能在前臺(tái)吃零食或用餐,更不能一邊接聽電話一邊吃食物。,(三)前臺(tái)接待的禁忌,2. 日常工作前臺(tái)人員禁忌因私離崗和外出。 前臺(tái)人員忌將私人情緒帶入接待工作中 。前臺(tái)人員忌不遵守工作時(shí)間
9、。前臺(tái)人員忌在工作崗位上隨意與同事閑聊。前臺(tái)人員忌占用工作電話長(zhǎng)時(shí)間地?fù)艽蛩饺穗娫挕?6) 前臺(tái)人員忌對(duì)來訪者視而不見或?qū)碓L者的要求生硬拒絕。(7) 前臺(tái)人員忌擅自對(duì)來訪者或來電話者告知虛假信息或作出虛假承諾。,五、模擬任務(wù)訓(xùn)練,1. 杜敏是一家酒店的前臺(tái)接待員,在前臺(tái)經(jīng)常會(huì)遇到這樣一種情況:一邊正在接聽酒店預(yù)訂的電話,一邊又有客人來到面前。杜敏每次都能處理得很好,既不耽誤電話,又未怠慢來客。她是如何處理的?
10、 2. 佳麗文具公司的銷售經(jīng)理趙兵與尚可公司經(jīng)理張中預(yù)約下午到尚可公司商談購買辦公室用品事宜,趙兵準(zhǔn)時(shí)赴約,卻從前臺(tái)得知張中經(jīng)理臨時(shí)有要事需耽誤半小時(shí)再回公司,無奈趙兵只有等待,作為前臺(tái)接待員,應(yīng)如何接待趙兵?,五、模擬任務(wù)訓(xùn)練,3. 一家企業(yè)招聘前臺(tái)接待員,薪水頗豐,前來應(yīng)聘者不少。經(jīng)過初試,挑選出了四位容貌氣質(zhì)不錯(cuò)的應(yīng)聘者,企業(yè)決定試用上崗。一號(hào)應(yīng)聘者上崗日,為了讓自己始終保持較好的膚色,一有空就悄悄拿出鏡子來補(bǔ)妝;二號(hào)應(yīng)聘者上
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