秦皇島的餐飲特色

1、秦皇島的餐飲特色并不突出，在賓館、飯店中各個(gè)菜系均有。旅游點(diǎn)則以海味居多，以下美食好多是網(wǎng)友推薦的，我也沒去過，所以好不好吃就等各位自己去嘗嘗嘍。一、火鍋1、小肥鵝（在碧海云天的南門）里面的湯汁很好喝，肉也很鮮美，先曬曬自家門前的美食。2、口福居超級(jí)好吃，就是有點(diǎn)貴。3、在建國路北段上的蟹老宋火鍋算是一個(gè)特色火鍋了，其總店在北京聯(lián)鎖經(jīng)營，環(huán)境不錯(cuò)，以中式裝修為主。食客在吃火鍋前先吃香辣蟹，吃完再吃火鍋，蟹也亦可做鍋底。鍋底有不辣的，和各

2、種辣度可供選擇。價(jià)位不高人均35元，吃100元贈(zèng)30元代金劵。晚上人比較多，最好6：00之前到店或預(yù)定。4、如果朋友有忌口的可以試試位于建設(shè)大街西段的北京勝利陽坊涮肉店，其總店也在北京，是清真飯店。特點(diǎn)是傳統(tǒng)木炭銅鍋，傳統(tǒng)小料，清真口味。價(jià)位不高人均30元，好像也贈(zèng)劵，最近沒去不太清楚不知道還在不在。5、東來順的也不錯(cuò)，怎么吃湯也不混，主要我推薦他家的大肉串，放滿了芝麻，那真是超級(jí)好吃。6、綠葉的菜價(jià)真的很便宜，不過就餐環(huán)境和菜品的質(zhì)量

3、就很一般了，肉都是壓制冷凍之后的切片，啤酒中麥芽的含量不合標(biāo)準(zhǔn)?。ê?jiǎn)單的說就是可能摻水了）。就是便宜。建設(shè)大街碧海云天7、金龍?jiān)淳频昴沁呰F路有個(gè)陽坊勝利涮肉好吃，清湯不上火。8、如果是想吃便宜的呢，建國路有個(gè)鑫豐園，味道還行。9、羊蝎子。10、建設(shè)大街工商局旁邊有個(gè)新雅火鍋什么時(shí)候都那么多人，兩個(gè)人吃30多塊錢就夠了11、秦皇島比較老的就是中國城肥牛。鐵飯碗挺好吃。最欣賞的就是他都用小鍋，自己用一個(gè)，干凈。過去中國城肥牛不錯(cuò)的，可是冬天

4、去的時(shí)候好像易主了，涮品味道不一樣了。太陽城那的中國城肥牛分店一直就不怎么樣，水發(fā)涮品有明礬的味道。12、開發(fā)區(qū)的天府奇緣的雞鍋很好吃呀13、建設(shè)大街上的苗家竹蓀鵝味道也不錯(cuò)~那個(gè)湯鍋真叫一個(gè)贊啊~~~湯很鮮喜歡吃那個(gè)沒有下鍋煮鍋的鵝肉14、前段時(shí)間，和朋友吃了次東港路上有家叫丁什么的魚鍋，感覺還真不錯(cuò)，所以介紹給大家，那家小飯店好象也得提前預(yù)定，因?yàn)樗业拇箦侇D魚得提前一個(gè)小時(shí)頓上，你去的時(shí)候才可以吃，夏天吃有點(diǎn)熱，冬天時(shí)候吃更好，你

5、回出一頭的汗，那大鍋很大，和農(nóng)村家里的大鐵鍋是一樣的，魚是論斤賣的，外加豆腐，白菜，粉條，茄子，土豆，什么都可以加進(jìn)去，經(jīng)過火墻的小火慢頓，那味道實(shí)在是好~！15、火鍋我還是愛喝德莊的老湯16、卓眾酒店旁邊新開的錫林河牧羊人，新開的干凈，里面的黃喉，百葉都不是向中國城那樣水發(fā)的。17、綠葉邊上的如意坊豆撈廣式的點(diǎn)心不錯(cuò).叉燒酥和水晶蝦餃很棒?；疱佂扑]吃蝦“滑“和魚滑。我喜歡魚滑潮菜貴.但是個(gè)別味道還不錯(cuò)。二、海鮮1、烤魚秦皇島是海濱城市

6、，海產(chǎn)品豐富。烤大蝦是以北戴河所產(chǎn)大蝦為原料，烤制而成，再輔以適量湯汁即可食用。特點(diǎn)是色澤艷麗，香味醇厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。6、石鍋魚用油把魚炸了就像沒有油的水煮魚，用豆芽打底，最后還可以添湯涮火鍋用，我去過的一家是實(shí)驗(yàn)中學(xué)附近往黨校方向。還有一家在河北大街湯河公園門前。7、鐵板蟹“鐵板蟹”是北戴河特有的一種小蟹，專門鉆在沙土里面，身材細(xì)長(zhǎng)，兩角有兩個(gè)小圓圈，酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤(rùn)，蟹黃量多，膏脂豐腴，食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、

7、清燉為主。三、清真菜1、大盤雞主要經(jīng)營：大盤雞，手抓飯，拌面（拉條子），馕包肉，孜然羊肉以及爽口的小菜等。雖然沒有注冊(cè)為“清真”但所有菜品無豬肉及（豬）副產(chǎn)品！地址在：秦皇島海港區(qū)人民路43號(hào)二中的胡同里不遠(yuǎn)!不吃辣味和不吃羊肉的朋友就不要去了.羊羹雖美眾口難調(diào)2、清真館子想吃的話去張莊小區(qū)吧，三益軒飯店，特純正，一家子都是回民，菜做的相當(dāng)好?？杀仁裁囱嗝鲌@，老二位強(qiáng)多了?？墒怯幸稽c(diǎn)，那家飯店上菜慢了點(diǎn)，不過不要急，慢工出細(xì)活，做出來的

8、菜相當(dāng)好吃。我喜歡。常去，山海關(guān)福泉居，是家回民飯店，里面的悶口條和熘三樣可以算是招牌了，最起碼是十幾年的老店了。四、燒烤1.老大燒烤在文化北路電影公司對(duì)面雞翅和排骨不錯(cuò)2.無敵老牌子了具體什么好吃也說不清了，反正秦皇島人都知道。3.香香在電影公司邊的小胡同里和老大家的差不多4.海陽路市政家屬院附近的有個(gè)大姨的地邊攤味道也不錯(cuò)去晚了沒有吃的了都賣沒了5.天洋西廳斜對(duì)面有個(gè)眼鏡燒烤旗艦店也挺不錯(cuò)。我覺得挺好吃的，環(huán)境也還行，應(yīng)該開了很多年

9、了。6、小剛燒烤，在四季青斜對(duì)面的胡同里，面包和肉串一流7、鐵路里有個(gè)三姐燒烤，小店老牌子啦8、道南有個(gè)阿靜和老大燒烤，在港務(wù)局這一片很有名氣的9、電廠家屬院有個(gè)燒烤，沒有名字，不錯(cuò)，不過，貴10.北戴河火車站附近有個(gè)志軍燒烤很不錯(cuò)！天天爆滿11.山海關(guān)西門外胡同有個(gè)回民肉餅店，他家的烤羊排、羊腿非常好，弓后筋(他叫扣眼筋)板筋超級(jí)棒，夏天的時(shí)候火的不得了，都是市里的排隊(duì)去吃12、還有一個(gè)熙成，也是老店了，開了幾家新店，不過是越來越不行