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文檔簡介
1、1縣特色餐特色餐飲業(yè)飲業(yè)推介會活推介會活動方案方案為了進一步挖掘、培育和創(chuàng)新具有地方特色的餐飲品牌,宣傳弘揚悠久的特色飲食文化,開發(fā)豐富縣特色餐飲業(yè),促進對外的宣傳力度,推動特色餐飲業(yè)又好又快的發(fā)展,特制訂本活動方案。一、活一、活動時間動時間、地點、地點二、主二、主辦、承、承辦單辦單位主辦單位:承辦單位:協(xié)辦單位:三、參加三、參加對象:象:全縣范圍內(nèi)的餐飲企業(yè)四、活四、活動內(nèi)容內(nèi)容全縣范圍內(nèi)的各種特色餐飲業(yè)、餐飲服務(wù)單位及個人制作的菜肴
2、、面點、湯類、小吃等具有濃郁地方特色的美食均可參加。五、工作要求五、工作要求1、各種餐飲業(yè)產(chǎn)品要求突出地方特色,符合綠色、營養(yǎng)、健康的發(fā)展趨勢。2、在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,力求在菜肴的色香味型及營養(yǎng)上有所創(chuàng)新,體現(xiàn)與時俱進,適應(yīng)地域餐飲消費發(fā)展的新潮流。3、粗料精做,利用本土原料創(chuàng)特色;以味為核心,講究口味獨特,科學(xué)組合搭配,講究保護和提高營養(yǎng)價值,體現(xiàn)城口地域文化及餐飲特色。3臺1—2條信息。3、現(xiàn)場展廳布置宣傳工作由縣商務(wù)局負責(zé),聘請幾
3、家會展廣告策劃公司,按照此次推介會的主題理念,制定布展方案和報價清單,報送———領(lǐng)導(dǎo)擇優(yōu)審定后,布置展廳。展廳布置以文字、圖片、音像資料為主,精選具有代表性的少量企業(yè)實物產(chǎn)品參展。布展工作在———日前完成(———現(xiàn)場驗收)。九、九、組織組織機構(gòu)機構(gòu)(一)為籌備組織好本次在縣開展專題特色餐飲業(yè)推介會的相關(guān)活動,確保做出一個有特色有檔次有成效的推介活動,特成立活動組織機構(gòu),組成人員如下:組長:副縣長副組長:縣商務(wù)局局長縣廣播電視臺臺長成員:
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