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文檔簡介
1、江氏兄弟橋香園過橋米線連鎖店配送中心管理供應(yīng)商的開發(fā)步驟:1.物料分類:將主要生產(chǎn)物料和輔助生產(chǎn)物料等按采購金額比重分成ABC分類2.搜集廠商資料:根據(jù)材料的分類,搜集生產(chǎn)各類原材料的廠家、商家,每類產(chǎn)品在510家左右填寫在《廠家資料表》上.3.供應(yīng)商調(diào)查:根據(jù)《廠商資料卡》名單,采購部門將《供應(yīng)商調(diào)查表》傳真至供應(yīng)商填寫。4.成立供應(yīng)商評估小組:由副總經(jīng)理任組長,營運、采購、品管、配送中心經(jīng)理,財務(wù)部經(jīng)理組成。5.調(diào)查評估:?根據(jù)反饋
2、的調(diào)查表,按規(guī)模、生產(chǎn)能力等基本指標(biāo)進行分類,按ABC物料采購金額的大小,由評估小組選派人員《供應(yīng)商調(diào)查表》所列標(biāo)準(zhǔn)進行實地調(diào)查。?所調(diào)查項目如實填寫于調(diào)查表上,然后由評估小組進行評估,將合格廠商分類按順序統(tǒng)計記錄。6送樣或小批量試驗?調(diào)查合格之廠商可通知送樣或小批量采購,送樣檢驗或試驗合格者即可正式列為《合格供應(yīng)商名冊》,未合格者可列為候補序列。?之后采購只可從合格供應(yīng)商中采購,財務(wù)付款時也應(yīng)審核名單,非合格供應(yīng)商應(yīng)呈報上級。7比價議
3、價:對送樣或小批量合格之材料評定品質(zhì)等級,并進行比價和議價,確定一個最優(yōu)秀的價格性能比。8供應(yīng)商輔助:列入《合格供應(yīng)商名冊》供應(yīng)商,公司給予管理、技術(shù)、品管上的輔導(dǎo)。9追蹤考核?每月對供應(yīng)商的交期、交量、品質(zhì)、售后服務(wù)等項目進行統(tǒng)計,并繪制成圖表。?每季季度或半年進行綜合考核評分一次,按評分等級分分成優(yōu)秀、良好、一般、較好幾個等級。10供應(yīng)商之篩選:?對于較差之供應(yīng)商,應(yīng)予以淘汰,將其列入候補名單,重新評估。?對于一般之供應(yīng)商,應(yīng)予以減
4、少采購量,并重點加以輔導(dǎo)。?對于優(yōu)秀之供應(yīng)商,就加大采購量。處理與供應(yīng)商的基本關(guān)系處理與供應(yīng)商的基本關(guān)系供應(yīng)商是企業(yè)外部影響企業(yè)生產(chǎn)運作系統(tǒng)運行的最直接因素,也是保證企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、交貨期和服務(wù)的關(guān)鍵要素之一。因此,現(xiàn)代企業(yè)已經(jīng)認識到了供應(yīng)商對企業(yè)的重要影響作用,并把建立和發(fā)展與供應(yīng)商的關(guān)系作為企業(yè)整個經(jīng)營戰(zhàn)略,尤其是生產(chǎn)運作戰(zhàn)略中的一個必不可少的重要部分。特別是日本式的與供應(yīng)商的合作關(guān)系模式廣為流傳以后,這一問題受到了更多的關(guān)注
5、和研究。傳統(tǒng)的企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系是一種短期的、松散的、兩者之間作為競爭對手的關(guān)系。在這樣一種基本關(guān)系之下,買方和賣方的交易如同“01”對策,一方所贏則是另一方所失。與長期互惠相比,短期內(nèi)的優(yōu)勢更受重視。買方總是試圖將價格壓到最低,而供應(yīng)商總是以特殊的質(zhì)量要求、特殊服務(wù)和訂貨量的變化等為理由盡量提高價格,哪江氏兄弟橋香園過橋米線連鎖店配送中心管理質(zhì)量檢查,而且雙方都互相了解對方的生產(chǎn)計劃,這樣就有可能做到JIT式的交貨,而這種做法使雙方的
6、庫存都大為降低,雙方均可受益。6、買方只持有較少數(shù)目的供應(yīng)商,一般一種物料只有1~2個供應(yīng)商,這樣可以使供應(yīng)商獲得規(guī)模優(yōu)勢,采用產(chǎn)品對象專業(yè)化的生產(chǎn)組織方式,從而實現(xiàn)大批量、低成本的生產(chǎn)。當(dāng)來自買方的訂貨量很大,又是長期合同時,供應(yīng)商甚至可以考慮擴大設(shè)施和設(shè)備能力,并考慮將新設(shè)備建在買方附近,這樣幾乎就等于買方的一種“延伸”組織。顯而易見,“合作模式”比“競爭模式”具有更多的優(yōu)勢。在當(dāng)今的市場需求日益多變、市場競爭日益激烈的環(huán)境下,合作
7、模式更有利于企業(yè)競爭力的提高。但是,合作模式也有一定的不利之處:如果一種材料只有1~2個供應(yīng)商,那么供應(yīng)中斷的風(fēng)險則增加;保持長期合同關(guān)系的供應(yīng)商缺乏競爭壓力,從而有可能缺乏不斷創(chuàng)新的動力;JIT式的交貨方式隨時有中斷生產(chǎn)的風(fēng)險等。因此,有必要根據(jù)企業(yè)的具體情況,結(jié)合兩種基本模式的優(yōu)點,制定自己的供應(yīng)商關(guān)系模式。供應(yīng)商管理辦法供應(yīng)商管理辦法一.總則為了穩(wěn)定供應(yīng)商隊伍,建立長期互惠供求關(guān)系,特制定本辦法。本辦法適用于向公司長期供應(yīng)原輔材料
8、、零件、部件及提供配套服務(wù)的廠商。二.管理原則和體制配送中心主管負責(zé)管理供應(yīng)商,采購、品保、財務(wù)、研發(fā)等部門予以協(xié)助。對選定的供應(yīng)商,公司與之簽訂長期供應(yīng)合作協(xié)議,在該協(xié)議中具體規(guī)定雙方的權(quán)利與義務(wù)、雙言互惠條件。公司可對供商評定信用等級,根據(jù)等級實施不同的管理。公司定期或不定期地對供應(yīng)商進行評價,不合格的解除長期供應(yīng)合作協(xié)議。三.供應(yīng)商的篩選與評級公司制定如下篩選與評定供應(yīng)商級別的指標(biāo)體系。質(zhì)量水平。包括:(1)物料的優(yōu)良品率;(2)
9、質(zhì)量保證體系;(3)樣品質(zhì)量;(4)對質(zhì)量問題的處理。交貨能力。包括:(1)交貨的及時性;(2)擴大供貨的彈性;(3)樣品的及時性;(4)增、減訂貨的反應(yīng)能力。價格水平。包括:(1)優(yōu)惠程度;(2)消化漲價的能力;(3)成本下降空間。技術(shù)能力。包括:(1)工藝技術(shù)的先進性;(2)后續(xù)研發(fā)能力;(3)產(chǎn)品設(shè)計能力;(4)技術(shù)問題材的反應(yīng)能力。后援服務(wù)。包括:(1)零星訂貨保證;(2)配套售后服務(wù)能力。人力資源。包括:(1)經(jīng)營團隊;(2)
10、員工素質(zhì)?,F(xiàn)有合作狀況。包括:(1)合同履約率;(2)年均供貨額外負擔(dān)和所占比例;(3)合作年限;(4)合作融洽關(guān)系。具體篩選與評級供應(yīng)商時,應(yīng)根據(jù)形成的指標(biāo)體系,給出各指標(biāo)的權(quán)重和打分標(biāo)準(zhǔn)。篩選程序。對每類物料,由采購部經(jīng)市場調(diào)研后,各提出5~10家候選供應(yīng)商名單;公司成立一個由采購、質(zhì)管、技術(shù)部門組成的供應(yīng)商評選小組;評選小組初審候選廠家后,由采購部實地調(diào)查廠家,雙方協(xié)填調(diào)查表;經(jīng)對各候選廠家逐條對照打分,并計算出總分排序后決定取舍
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