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文檔簡介
1、骨科病人的飲食調護,骨傷病人由于創(chuàng)傷或手術,機體遭受不同程度的損傷、療程一般較長,傷后大多食欲不振、消化吸收能力減弱、導致營養(yǎng)供應不足,影響創(chuàng)傷的修復。因此,要使機體組織從損傷到愈合,僅用藥物或手術,手法治療是不夠的,還要給予足夠的營養(yǎng)成分臨床上應根據(jù)骨傷的不同時期給予合理的飲食調護,才能達到加速骨折愈合,促進病人早日康復的目的。,一、損傷初期,骨傷初期,因臥床致胃腸道功能減退、出現(xiàn)食欲不振、腹脹、便秘等,此期飲食當以通絡理氣,清淡通
2、便為主,宜食高維生索,高鈉、高鐵、清淡可口、易消化富含膠原纖維、促進腸蠕動、有利于排便的食物,如新鮮蔬菜、香蕉、豆制品、米粥。理氣食物如蘿卜、蔗糖均可刺激腸蠕動。蜂蜜、決明子有潤腸通便作用,可適當調飲。此期應忌生冷、辛辣、油膩、煎炸食物及膏梁厚味,以防熱毒壅盛,不利傷口愈合或加重便秘。顱腦、頜面損傷的病員用低脂全流飲食,每日6餐?;杳圆∪擞霉茱暬旌夏獭驖{膳等。,二、損傷中期,患肢疼痛明顯減輕,但骨折尚未連接,病人食欲差,傷處仍腫痛???/p>
3、食用大量蛋白質、維生素和磷、鈣質的食物,如:牛奶、雞蛋、排骨湯、瘦肉及海產(chǎn)品等。指導病人服用山楂茶(生山楂10~20g加適量水煎服),山楂粥(山楂10~12g加米100g共煮為粥服食),以消食健脾胃、散瘀止痛;赤豆紅棗粥(赤豆50g,紅棗10枚加米100g共煮為粥)、蘿卜粥(蘿卜、1個加米100g其煮為粥),以清熱利尿消腫。同時也可服食丹參膏(片參1000g加水適量水煎3次,去渣合并3次藥液加煉蜜250g為膏),日服2次,每次30g,以
4、活血去滯生新,調經(jīng)順脈。,三、損傷后期,經(jīng)過前2個階段的治療、調養(yǎng),此期骨折端已生長骨痂,但不堅固,傷處腫痛已基本消失,肢體功能尚未完全恢復?;颊吲P床日久、體質虛弱。此期飲食應以補氣養(yǎng)血、調養(yǎng)肝腎為原則??煞彻穷^湯雞湯、豆制品、動物肝腎、新鮮蔬菜、果品、山萸肉、肉桂燉鱉龜?shù)仁澄铮⑴湟运幧劈S芪粥(黃芪30g濃縮成汁加粳米100g待粥成加橘皮3g稍煮,加紅糖調勻服,日2次)、黃芪燉烏骨雞(烏骨雞1只,去毛及內臟,留肝腎,黃芪50g塞入雞
5、腹內,加適量水,隔水蒸爛,加食鹽少許調味吃肉喝湯,隨意服食),能補血養(yǎng)陰、健脾補虛、壯骨健身,更有添精生髓、促進骨折愈合之功效。此期要注意飲食節(jié)制,不可因腸胃功能漸復而暴飲暴食,以免過食五味影響骨折愈合,,骨科病人傷口的修復、手術切口的愈合、功能恢復的速度、手術并發(fā)癥的發(fā)生和治療效果,都與病人的營養(yǎng)狀況有關,所以在病人的整個康復過程中,護士要根據(jù)病人的營養(yǎng)情況、體質、病程為病人提供適宜的飲食指導。所以,上述3期飲食原則,臨床中要靈活
6、掌握,此外,還要注意以下幾點:,,1.每天應均衡攝取六大類食物,以使身體充分 獲得各種營養(yǎng)素。六大類食物包括: (1)蛋豆奶類 (2)五谷根莖類 (3) 魚肉類 (4)蔬菜類 (5)水果類 (6)油脂類,,2.手術或受傷后(例如骨折)蛋白質的流失加速,應多選擇高生理價值的蛋白質食物,例如牛奶、蛋、瘦肉、魚、家禽類(去皮)等來補充營養(yǎng)。素食者可以選用黃豆及其制品來補充植物性蛋白質。,,3.鈣質是構成骨骼的主要成分,骨折病人鈣大量流失
7、,應由食物中補充。食物中以牛奶為鈣質的最主要來源;其它富含鈣質的食物包括:小魚干、蠣、蛤仔、蛋黃、黃豆及其制品(例如豆皮、五香豆干)、深綠色蔬菜、發(fā)菜、紫菜、黑芝麻、白芝麻、酵母粉(健素糖)等,,4.為加速傷口的愈合、增加對傳染病的抵抗力,可多攝取富含維生素C的食物,例如水果、深綠色及黃紅色蔬菜,如柑橘類、檸檬、蕃茄等。,,5.骨折病人應多攝取富含維生素D的食物,因為維生素D在人體內對于幫助骨骼鈣化、促進鈣的利用占有很重要的地位。富含維
8、生素D的食物有:蛋黃、牛奶、動物的肝臟(如豬肝、牛肝)、魚肝油等。此外,日光可活化皮膚內的維生素D,所以時常照射陽光也是獲得維生素D的好方法。,,6.多喝水。水分可以調節(jié)體溫、幫助消化吸收、運送養(yǎng)分、預防及改善便秘。長期臥床的病人應增加飲水量,一天至少飲用3,000~ 4,000毫升,可以稀釋尿液的濃度,預防結石。,口訣: 六大營養(yǎng)要均衡; 蛋白飲食要充足; 補鈣一定不能少; 蔬菜水果要多食; 涉足水分增健
9、康; 保持每天好心情; 健康快樂永相伴!,康復治療 (一)治療原則1.治療時必須保持骨折的對位和對線,尤其第一階段的治療時 。2.運動療法和物理治療均應以恢復肢體原有功能為目標。3.在骨折愈合的不同階段,應采用有重點的綜合性康復治療手段。4.循序漸進。5.正確指導,充分發(fā)揮患者主觀能動性。,康復治療,(二)康復治療的目的1.促進血腫和滲出盡快吸收、止痛。2.加速骨折斷端的纖維性連接和骨痂形成。3.防止關節(jié)
10、的粘連、僵硬,改善關節(jié)的活 動范圍。4.預防肌肉萎縮,增強肌肉力量。5.促進神經(jīng)功能的恢復。6. 防止并發(fā)癥。,康復評定,ROM肌力肌耐力肢體圍徑和長度步態(tài)分析ADL肌電圖感覺功能各個關節(jié)的功能評分(比如髖關節(jié)Harris評分),康復治療,康復治療前必須了解: 病人骨折類型 內固定種類及手術經(jīng)過 有無外固定及引流管 軟組織損傷情況 傷口情況,康復治療方法,姿勢體位主動運動被動運動
11、關節(jié)牽引作業(yè)治療物理因子康復工程全身保健,姿勢體位,姿勢體位主動運動被動運動關節(jié)牽引作業(yè)治療物理因子康復工程全身保健,抬高患肢,消除腫脹將關節(jié)盡可能固定于功能位(不超過2周),被動運動,姿勢體位主動運動被動運動關節(jié)牽引作業(yè)治療物理因子康復工程全身保健,主動運動主要肌群的等長收縮以及臨近關節(jié)的主動屈伸功能鍛煉早期被動活動預防攣縮、粘連,勿牽伸關節(jié)關節(jié)持續(xù)被動?運動(CPM)良好的功能鍛煉之后會
12、出現(xiàn)20分鐘左右的熱痛感,關節(jié)牽引,姿勢體位主動運動被動運動關節(jié)牽引作業(yè)治療物理因子康復工程全身保健,按關節(jié)運動方向作持續(xù)一定時間的重力牽引使攣縮的纖維組織產(chǎn)生蠕變,主動運動,姿勢體位主動運動被動運動關節(jié)牽引作業(yè)治療物理因子康復工程全身保健,受累關節(jié)等長收縮防止肌萎縮;促進消腫;減少瘢痕粘連;促進骨痂形成;預防DVT主動運動及抗阻運動等速運動未受累關節(jié)早期運動,作業(yè)治療,姿勢體位主動運動被
13、動運動關節(jié)牽引作業(yè)治療物理因子康復工程全身保健,手部各種操作、ADL訓練步態(tài)訓練及平衡、協(xié)調功能訓練,物理因子,姿勢體位主動運動被動運動關節(jié)牽引作業(yè)治療物理因子康復工程全身保健,超聲波電療短波、超短波中頻TENS、NMES冷敷熱敷,康復工程,姿勢體位主動運動被動運動關節(jié)牽引作業(yè)治療物理因子康復工程全身保健,支具拐杖、手杖、助行器,全身保健,姿勢體位主動運動被動運動關節(jié)牽引作
14、業(yè)治療物理因子康復工程全身保健,下肢或脊柱骨折患者臥床時間長,尤其老年人更易引起全身并發(fā)癥呼吸體操、床上保健操,骨折后康復程序,早期、炎癥期(術后三周內)止痛止痛藥(口服、止痛泵)預防下肢形成深靜脈血栓及肺栓塞抗凝藥治療被動:抬高患肢、(遠端高于近端,近端高于心臟平面)、CPM、下肢壓力泵按摩 于固定部位近心端,做向心手法按摩,可促進血液回流消退水腫,并可防止肌肉廢用性萎縮和關節(jié)攣縮。,骨折后康復程序,增加關節(jié)活
15、動度被動關節(jié)活動主-輔助關節(jié)活動如創(chuàng)傷較重需繼續(xù)抗凝治療中期-軟骨痂期(術后3-6周)肌力訓練靜態(tài)肌力訓練:等長肌力訓練 -當肌力0~1級時,神經(jīng)肌肉電刺激、助力運動等。肌力為2~3級時助力或減重狀態(tài)下運動,(可利用滑輪或懸吊),術后用藥,術后使用抗生素一次術后12小時開始口服利伐沙班10mg Qd消腫藥物的使用接骨藥物的使用,術后用藥,消腫藥物 外傷后局部出現(xiàn)腫脹,72小時后達到高峰,之后腫脹逐漸消退,出
16、現(xiàn)腫脹后應抬高患肢,最好高于心臟平面,適當給予冰敷,促進腫脹消退,同時結合消腫藥物。,肌力訓練,肌力>3級時進行主動運動,肌力>4級時,進行抗阻運動訓練。,骨折后康復程序,后期(術后6-12周)助行器下部分負重,下肢從10KG開始(髓內固定或骨折壓力側支撐良好)增加關節(jié)活動度蠟療關節(jié)牽伸(手法、支具)關節(jié)松動術繼續(xù)增強肌力訓練,骨折后康復程序,后期-塑形期(術后12周后)部分骨折患者可以正常步行(影響檢查)增
17、加關節(jié)活動度至正常范圍主動關節(jié)活動,關節(jié)松動術重力牽引支具增強肌力訓練等長肌力訓練等張肌力訓練-漸進抗阻等速肌力訓練,骨折后康復程序,后期(術后12周后)加強肢體綜合能力訓練(ADL訓練),就業(yè)前訓練上肢關節(jié)活動協(xié)調性訓練手部靈巧性訓練下肢本體感覺功能訓練、肌肉協(xié)調功能、平衡訓練步態(tài)訓練,常見的骨折康復--上肢骨折,1.肱骨外科頸骨折: 2.肱骨干骨折:易合并橈神經(jīng)損傷。,早期握拳和屈伸腕肘關節(jié)
18、及肩關節(jié)鐘擺樣運動,3周后,各向肩關節(jié)活動,早期握拳、屈伸肘關節(jié)、肩關節(jié)鐘擺運動及上舉、外展、后伸運動。,常見的骨折康復--上肢骨折,3.肱骨髁上骨折:易缺血和正中神經(jīng)損傷。 4.尺橈骨干骨折: 5.橈骨下端骨折:,,固定后即可握拳、屈伸手指、上肢肌肉活動,及肘肩活動,固定后即可握拳、屈伸手指及肘肩活動。,握拳、屈伸手指、肘肩活動,理療。 4-6周固定解除后,做肘關節(jié)活動,常見的骨折康復--下肢骨折,1.股骨頸
19、骨折: 2.股骨干骨折:,如行關節(jié)置換,術后開始股四頭肌等長收縮及踝關節(jié)屈伸功能鍛煉,3日后開始下床步行練習;如行固定,術后開始股四頭肌等長收縮及踝關節(jié)屈伸功能鍛煉,視骨折愈合情況決定負重時機,盡早股四頭肌肌力練習及膝關節(jié)的功能訓練,術后3-4天起,股四頭肌等長練習?小范圍的膝關節(jié)伸展,內固定者可在膝下墊枕,逐步加高,3周后10KG開始部分負重(髓內固定及骨折壓力側支撐良好的患者),常見的骨折康復--下肢骨折,3.髕骨骨折:
20、4.脛腓骨干骨折:,術后即開始膝關節(jié)主動及被動屈伸功能鍛煉,3周后步行鍛煉,術后即開始膝踝關節(jié)主動及被動屈伸功能鍛煉,6周后開始部分負重(內固定支撐良好),常見的骨折康復--脊柱骨折,胸腰椎骨折:,以T12-L2最為多見,多為屈曲型損傷。 臥床骨折處墊一枕約10公分,6周后下床活動練習脊椎后伸、側彎、旋轉,避免背部前屈動作。,認識深靜脈血栓,什么是深靜脈血栓? 血栓是由纖維蛋白和網(wǎng)羅其中的紅細胞組成的,可以
21、像塞子一樣阻塞血管。 血栓有不同的類型,根據(jù)它們發(fā)生的不同部位來命名,髖膝關節(jié)置換術后的血栓形成多發(fā)生于下肢的深靜脈,稱為深靜脈血栓(DVT),,深靜脈血栓是手術和創(chuàng)傷后常見的并發(fā)癥之一,認識深靜脈血栓,術后為什么會發(fā)生深靜脈血栓? 因為關節(jié)置換術可造成患者深靜脈壁損傷,加之在早期臥床康復期間可導致靜脈血流緩慢甚至停滯,血液處于高凝狀態(tài),如不采取有效的預防措施,術后患者很容易發(fā)生深靜脈血栓形成。,,深靜脈血栓雖然
22、發(fā)生率高,但如果采取合適的預防措施,其發(fā)生率將大大降低!,認識深靜脈血栓,為什么深靜脈血栓預防非常重要? 下肢深靜脈血栓是人工關節(jié)置換術后最常見、最嚴重的并發(fā)癥之一。 關節(jié)置換術后若不采取任何預防措施,下肢深靜脈血栓形成的發(fā)生率高達41%~85%,肺栓塞的發(fā)生率為0.9%~28% 所以髖關節(jié)和膝關節(jié)置換術后,醫(yī)生會常規(guī)為您進行深靜脈血栓的預防性治療。,認識深靜脈血栓,發(fā)生深靜脈血栓后會出現(xiàn)哪些癥狀?
23、 大部分深靜脈血栓形成并無癥狀,少數(shù)患者可發(fā)生有癥狀的深靜脈血栓,可表現(xiàn)為如下癥狀中的一種或多種: 1、患肢腫脹、發(fā)硬、疼痛。 2、下肢局部皮膚出現(xiàn)青紫色、皮溫降低。 3、雙下肢、臀部、下腹或外生殖器水腫等。,認識深靜脈血栓,肺栓塞后會出現(xiàn)哪些癥狀? 如果下肢深靜脈血栓的栓子脫落,隨血流由心臟到達肺部,阻塞肺部的血管,就會形成一種可能致命的疾病,稱為“肺栓塞”。 栓塞可能只
24、造成肺的一小部分缺血,患者可能沒有明顯癥狀;但也可能導致一大片的肺臟缺血,患者可表現(xiàn)為劇烈胸痛、呼吸困難,甚至猝死。,如何預防深靜脈血栓?,預防深靜脈血栓的措施有哪些? 如果采取合理的預防措施,可使術后深靜脈血栓的發(fā)生風險大大下降。目前常用的預防措施包括藥物預防和物理預防。一般以藥物預防為主,物理預防為輔。 物理預防 物理預防包括梯度加壓彈力襪、間歇充氣加壓裝置、足底靜脈泵等,均是利用機械性原理促使下肢
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