胃炎病人飲食

1、胃炎病人飲食要了解胃炎飲食原則，要先了解什么是胃炎，胃炎是指各種原因引起的胃粘膜炎癥，是常見的消化道疾病，分為急性和慢性2種。一、病因病理常見病因有化學性刺激，如大量飲酒和過量服水楊酸鹽類等藥物細菌感染和毒素，如葡萄球菌性食物中毒、猩紅熱、肺炎病毒感染，如病毒性胃腸炎、麻疹、肝炎、流感等變態(tài)反應，如對水生貝殼類食物過敏等最先見原因是食物污染后細菌及毒素所致。胃粘膜呈局限性或彌漫性充血、水腫、表層上皮細胞壞死脫落可產生淺表糜爛，因粘膜下血

2、管損害，引起出血或血漿外滲，深的糜爛可累及胃體，一般不超過粘膜肌層。古方胃崧茶它取藥物之性，飲茶之味，兩者配合，相輔相成，起到茶借藥力、藥助茶功的協同作用，收到飲茶與保健的雙重效果。二、胃炎飲食原則(1)飲食宜淡：飲食宜素淡，少吃肥甘厚味的食物。“胃喜淡薄而畏多谷”，淡味的食品是養(yǎng)胃的，素淡的食品便于人體消化吸收，便于保護胃。(2)飲食宜少：即指調和的多少要適度，少食可以養(yǎng)胃。晚飯宜少食黏、硬、難消化的宜少食葷、腥、油膩的宜少食腌制的宜

3、少食香燥煎炒的宜少飲茶宜少飲酒宜少。特別是中老年人，一日三餐，數一些腌制食品三是多食一些保鮮食品。(8)飲食宜精：將飲食精工細做，不吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其是有消化道出血的病人，有時需要進無渣飲食，以減少食物纖維對胃腸黏膜的刺激而加重病情。由上述可見胃炎單純靠藥物治療是不行的，在其中了，飲食扮演了很重要的角色，俗話說，胃病是養(yǎng)好的，而不是治療好的。三、胃炎治療原則為：1.胃炎病人的飲食護理方法推薦：患各類胃炎的病人均不宜服用對胃有刺

4、激性的食物、藥物。急性胃炎發(fā)病頭2天應禁食并補液。惡心、嘔吐病人可給以濕潤口唇或溫水含漱，嘔吐停止后可服溫開水。2.急性期因嘔吐腹瀉失水較多，飲食宜少量多次。飲水補充液體以緩解脫水，這樣做能力快毒素的排泄。食物內容可供給米湯、果汁、藕粉、杏仁茶等含碳水化合物高的流食。3.病情緩解后過渡到低脂少渣半流食，如白粥、蒸蛋羹、細掛面、甩蛋花、薄面片、面包等。4.為避免胃腸道發(fā)酵脹氣、急性期應忌用牛奶、豆?jié){、蔗糖等易產氣食品。5.禁用含纖維較多的