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1、該論文運(yùn)用實(shí)證分析和規(guī)范分析相結(jié)合的方法,首先通過(guò)文獻(xiàn)研究和對(duì)酒店員工的第一次問(wèn)卷調(diào)查,初步尋找到了可能會(huì)影響酒店培訓(xùn)遷移效果的一些因素;在此基礎(chǔ)上,又進(jìn)行了另一次問(wèn)卷調(diào)查,通過(guò)對(duì)這些問(wèn)卷數(shù)據(jù)的量化分析,確認(rèn)了與飯店培訓(xùn)遷移有直接因果關(guān)系的4個(gè)因素和與之有高度相關(guān)關(guān)系的其他4個(gè)因素.該論文分為三大部分:第一部分為概念界定和有關(guān)理論基礎(chǔ)的介紹;第二部分介紹問(wèn)卷調(diào)查的情況及對(duì)數(shù)據(jù)的定量分析結(jié)果;第三部分應(yīng)用前兩部分的研究成果,重點(diǎn)分析在飯店
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