糧食品牌運作研究.pdf

1、我國糧食市場競爭日益激烈，糧食產品同質化現象日趨嚴重，品牌作為創(chuàng)造差異化營銷的利器，受到糧食企業(yè)越來越多的關注。許多糧食企業(yè)紛紛樹立品牌大旗，把品牌運作確定為企業(yè)的一項長期發(fā)展戰(zhàn)略。本文把品牌理論引入到糧食行業(yè)，并結合糧食行業(yè)的特點，在個案研究的基礎上，對大量企業(yè)品牌運作實踐活動進行總結，從而歸納出糧食品牌運作的特殊規(guī)律和操作流程。 本文分為兩大部分。第一部分主要是解決糧食品牌運作的相關理論問題。首先是宏觀地介紹了我國糧食行業(yè)的

2、發(fā)展現狀，闡述了我國糧食行業(yè)的發(fā)展趨勢，指出了我國糧食行業(yè)的主要問題；其次是對品牌理論進行了概要地解讀，分析了糧食品牌的內涵和外延，明確了糧食品牌的構成要素。第二部分主要是從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術兩個不同的角度探討了糧食品牌運作的基本理論和操作方法。在戰(zhàn)略層面，主要引用了戰(zhàn)略管理的原則和方法，利用PEST和Sw0T分析工具重點分析糧食品牌運作的宏觀環(huán)境、目標市場、競爭對手和自身優(yōu)劣勢，確定糧食品牌運作應該達到的目標，以及實現既定目標的途徑。在戰(zhàn)術層

3、面，主要根據品牌運作的一般規(guī)律，在一些品牌運作個案研究的基礎上，總結出糧食品牌運作的操作流程，即：創(chuàng)建糧食品牌一一傳播糧食品牌——拓展糧食品牌——管理糧食品牌。 糧食品牌運作是一項集理論性和應用性為一體的研究課題，其知識涵蓋面非常廣泛，涉及到政治學、經濟學、社會學、新聞學、傳播學、市場營銷學、廣告學和管理學等學科知識和專業(yè)背景。本文主要運用了文獻分析法、案例分析法和實地調查法等研究方法，針對糧食品牌運作的實踐活動，提出了糧食品牌