為了人類健康的功能食品14

1、從2010年上海世博會到2015年米蘭世博會一個為了提高我們的地球生活質(zhì)量的多功能計劃.從環(huán)境健康到人類健康.,為了更好的生活,世博協(xié)同開發(fā),2,,3,2010年上海世博會主題: “城市讓生活更美好”旨在提高健康和陸地生態(tài)系統(tǒng)的生存環(huán)境.2015年米蘭世博會主題: “滋養(yǎng)地球,給生命加油”旨在促進健康消費者與為了更健康的生活和廣泛健身資源之間的關(guān)系.,4,上海和米蘭羅馬文化與中華文化是兩個偉大文明的搖籃,作為兩國

2、的經(jīng)濟首都.基于這些重要的文化根基,決定:?在一線商品領(lǐng)域(精品)基于雙方的文化傳統(tǒng)和國際網(wǎng)絡(luò),維持雙方的形象和自主性.? 在二線合作商品領(lǐng)域(高質(zhì)量)整合雙方資源,意大利在研究,創(chuàng)意,科技和營銷方面提供商品選擇和服務(wù),中國提供自身的經(jīng)濟能力和工業(yè)生產(chǎn)力.為了更好的適應(yīng)未來充滿創(chuàng)造力的高質(zhì)量全球化環(huán)境,這將以合資公司的形式出現(xiàn)在國際市場上.,介紹上海和米蘭之間卓越成效的協(xié)作之橋,5,意大利除了在全球文化資源中占有極大的份

3、額,同時也代表了科學(xué)和創(chuàng)新研究領(lǐng)域的重要指標(biāo).卓越的成績得到了國際社會的普遍承認和贊揚:從納米技術(shù)到機器人制造;從材料創(chuàng)新到環(huán)境模式;從建筑制造到混合動力發(fā)動機;從物流到清潔能源的生產(chǎn);從電子信號的安全性到微電子;從計算機網(wǎng)絡(luò)到生物醫(yī)學(xué)技術(shù);從計算機圖形學(xué)到虛擬現(xiàn)實;從多媒體系統(tǒng)到經(jīng)濟金融工程;從工業(yè)自動化到船舶設(shè)計和導(dǎo)航.,介紹上海和米蘭之間卓越成效的協(xié)作之橋,6,中國 已經(jīng)是美國之后的世界第二代經(jīng)濟體,而且良好

4、勢頭還將繼續(xù)下去.中國不僅是中低技術(shù)耐用品和消費品世界領(lǐng)先的出口國,而且還是高科技產(chǎn)品的世界領(lǐng)先出口國.在應(yīng)用研究的一些重要方面,包括信息和通信技術(shù)系統(tǒng)和元件,原子能的和平利用,空間科學(xué)等取得的成績舉世矚目.中國是世界上第三大的國家,僅次于前蘇聯(lián)和美國,成功的發(fā)送載人航天飛船,這些都證明了在技術(shù)和科研方面取得的無可辯駁爭辯的巨大進步.,介紹上海和米蘭之間卓越成效的協(xié)作之橋,今天,我們處在一個新時代的開始,我們正面臨著一個歷

5、史性的轉(zhuǎn)折點,因為越來越多的中國人到意大利來主要購買原產(chǎn)地的服裝和商品比較集中在世界知名的主要品牌,比如阿瑪尼和范思哲等高端品牌.或者前往意大利臨近的國家購買高級手表及著名商品.高品質(zhì)和創(chuàng)造力在新千年迅速吸引了中國客人們,高標(biāo)準(zhǔn)的生存標(biāo)準(zhǔn)和消費能力,可以提高一個新的社會文化革命,強調(diào)質(zhì)量和產(chǎn)品的專業(yè)化, 在專門店和特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)銷售.,7,中國-意大利關(guān)系的新時代,8,意大利的創(chuàng)意,營銷,技術(shù)和研究以及中國的經(jīng)濟和生產(chǎn)能力:成功的聯(lián)

6、姻,在新千年,是全球資訊互動的時代,互聯(lián)網(wǎng)和其他多媒體的應(yīng)用, 意大利和中國的政治體制和經(jīng)濟都需要面對新的挑戰(zhàn): 需要將意大利的創(chuàng)意,營銷,技術(shù)和研究以及中國的經(jīng)濟和生產(chǎn)能力結(jié)合起來,創(chuàng)造消費品和耐用品生產(chǎn)和服務(wù).即發(fā)展二線品牌,通過一個合作品牌定義和保證,解決消費者關(guān)注的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品功能.,9,2010年上海世博會和2015年米蘭世博會之間的直接聯(lián)系是以期更好的人類和城市生活,考慮到2010年上海世博會和2015年米蘭世博會之間的諸

7、多聯(lián)系, 為了達到理想效果,意大利可采取這些上海世博會也有所體現(xiàn)的內(nèi)容:一個“以人為本的人文之城”, 未來的生活,世界各地的城市,將充滿創(chuàng)意和科技融入的服務(wù).一個注意力在“意大利制造”的旅行團多方面的表現(xiàn)在:從設(shè)計到家具,從科技到健康,從保健到環(huán)保建筑.,10,Turismedia推出一個全球關(guān)注的計劃書, 促進2010年上海世博會和2015年米蘭世博會之間的直接聯(lián)系. 將匯集兩國的精華,即意大利的創(chuàng)意,營銷,技術(shù)和研究以及中國

8、的經(jīng)濟和生產(chǎn)能力.項目的主題將包括:在人與城市服務(wù)上的創(chuàng)新為了人類健康的功能食品,即“生活的能源”包括環(huán)境和居住健康.第二點建議是基于一個科學(xué)的理論.環(huán)境毒物學(xué)（上游）是通過農(nóng)產(chǎn)品（下游）的連鎖效應(yīng)來反映.因此照顧環(huán)境的健康就是保護食品的安全,即意味著保護人類健康.,2010年上海世博會和2015年米蘭世博會之間的直接聯(lián)系是以期更好的人類和城市生活,11,為了人類健康的功能食品,實際上我們需要區(qū)分保健品和功能食品: 前者是

9、指含有某些特定物質(zhì)具有藥用成份的食品,而后者是有益身體的食物適合于日常食用.,12,功能食品適合預(yù)防和治療許多疾病.功能食品誕生于15年前的日本,之后很快在美國發(fā)展開來.全球總銷售額50億歐元.全球市場已經(jīng)對功能食品表現(xiàn)出了極大的興趣.意大利和中國的傳統(tǒng)造就了高質(zhì)量的豐富美食, 被世界所承認.現(xiàn)在時機成熟,是適合提出一個綜合計劃,關(guān)于保健品和功能食品一個新的,更廣泛的和卓有成效的視野,無論是在國內(nèi)市場還是國際市場.,為了人類健

10、康的功能食品,13,功能食品的廣泛應(yīng)用是基于藥補不如食補的概念,這個想法可追溯到希波克拉底.功能食品的概念在美國還很新鮮,但是在一些國家,比如中國,韓國和日本已經(jīng)有了很長的歷史,人們相信食物可以給身體帶來益處.,為了人類健康的功能食品,14,巨大的市場吸引力增強了功能食品在美國的發(fā)展:快速發(fā)展的科學(xué)技術(shù)知識增進了對飲食及疾病防治的認識消費者的要求和食品角色的變化,不再被認為是生存的單一目的醫(yī)療成本不斷增加人口的老齡化食品工

11、業(yè)的科技發(fā)展,使得健康食品的生產(chǎn)成為可能,可以負責(zé)地銷售給消費者不斷變化的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),為了人類健康的功能食品,15,加拿大食品工業(yè)功能及天然健康食物產(chǎn)品,加拿大的工業(yè)取得了一項有關(guān)品質(zhì)和創(chuàng)新的國際認證.由世界公認的檢測系統(tǒng),最前沿的研究機構(gòu)和政府,大學(xué),醫(yī)療機構(gòu)以及行業(yè)間富有成果的合作支持下,這個充滿蓬勃活力的商業(yè)部門提供了一個廣泛成熟的健康產(chǎn)品和服務(wù).根據(jù)加拿大統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),大約400家涉及健康產(chǎn)品的加拿大公司,產(chǎn)值29億美元,出

12、口額5.45億加元.此外,位于加拿大的公司向世界上最富有的時常提供食品和飲料,也就是美國市場,據(jù)估計2006年這個市場價值310億美元.(營養(yǎng)健康雜志),16,功能食品對意大利和歐洲的建議,我們的建議集中在:鼓勵大學(xué)和研究中心根據(jù)國際市場的需求,開發(fā)功能食品的項目.在意大利Umberto Veronesi基金會,已經(jīng)多年致力于此,是一個主要的參考點.鼓勵科學(xué)烹飪學(xué)校,例如代表了藝術(shù)科學(xué)和技術(shù)的CASTAlimenti,具有卓

13、越的科學(xué)委員會.這家私立學(xué)校高水平的專業(yè)師資力量在不到10年的時間里贏得了7項世界級的頭銜.兩家意大利食品工業(yè)的主要集團, Barilla和Riso Scotti已經(jīng)開始了功能食品的嘗試.,17,功能食品:對意大利和歐洲的積極影響和建議,對醫(yī)院,診所,美容健康機構(gòu)進行推廣.旨在提高多民族兒童和老人飲食和營養(yǎng)水平的推進計劃在連鎖酒店餐廳促進生物健康產(chǎn)品,提供給客人優(yōu)良的健康功能美食,更適合個人健康需要.促進制藥和食品工業(yè)發(fā)展適合

14、國內(nèi)和國際市場的營養(yǎng)健康產(chǎn)品,在藥店和連鎖超市銷售.Giuliani集團生產(chǎn)的功能食品已經(jīng)在藥店銷售多年.,18,國家生物規(guī)定:申報利益,19,環(huán)境的質(zhì)量健康飲食的前提,所謂功能食品是一系列植物,動物和礦物原料的組合,而所有這一切都有一個共同的來源:環(huán)境.如果環(huán)境質(zhì)量沒有保證和定期調(diào)節(jié),即使是基于最正確的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),最先進的食品制造技術(shù),還是會損失價值,甚至對人體產(chǎn)生危害.人類和其他生物生存的環(huán)境(空氣,水,土壤)到原材料,毒性

15、物質(zhì)轉(zhuǎn)化的風(fēng)險,影響了有機食品,功能食品以及保健食品等的價值.20年來,米蘭大學(xué)藥學(xué)系持續(xù)發(fā)展,環(huán)境科學(xué)與化學(xué)毒理安全性(SSCTA)學(xué)科,目的解決環(huán)境毒理的復(fù)雜問題, 尤其是食品原料成分.這個課程致力于一些重要的研究項目,國際水平的許多科學(xué)家協(xié)同合作.此外,它旨在幫助專業(yè)人士, 運作“環(huán)境質(zhì)量和安全”系統(tǒng).我們希望世博協(xié)同開發(fā)項目即將在上海大學(xué)和米蘭大學(xué)之間發(fā)展積極的合作.,20,威比阿諾山是意大利第一個零溫室氣體排放的農(nóng)場,也

16、是世界首批: 二氧化碳當(dāng)量由2004年的287噸,減至2008年的負764噸,遠低于零.DNV,國際著名認證機構(gòu),授予該農(nóng)場# 00001-2009證書,這是首個內(nèi)部認證的二氧化碳零排放ISO 14064證書.該企業(yè)是橄欖油和高品質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)商,嚴(yán)格遵守京都議定書的規(guī)定:DNV和佩魯賈大學(xué)生物研究中心對有害氣體進行監(jiān)測和控制.威比阿諾山的首席執(zhí)行官Lorenzo Fasola Bologna說:這一成就需要一個實質(zhì)性的承諾

17、,最好的產(chǎn)品來自受到高品質(zhì)照顧的土壤和環(huán)境.威比阿諾山保持在2008年采取的"360綠色革命"的生態(tài)可持續(xù)性承諾:360項措施以盡量減少對環(huán)境的影響，諸如利用太陽能板，電動車，電動充電站，生物柴油拖拉機，環(huán)保肥料，增加森林面積，運輸合理化，高反照率覆蓋建筑，綠色辦公(關(guān)閉電源，利用再生紙，減少打印量等等),零排放農(nóng)場一個意大利綠色杰作,21,居住新概念一個意大利綠色杰作,世界范圍內(nèi)，建筑物的消耗和制造產(chǎn)生的二

18、氧化碳遠遠大于運輸和工業(yè)。因此，應(yīng)該發(fā)展一種新的設(shè)計和建造方式，促進可再生資源的創(chuàng)新和研究:雨，風(fēng)和陽光。在意大利，離網(wǎng)系統(tǒng)得到了一定的發(fā)展:一個基于上述科技的綠色建筑學(xué)和綠色建筑。以這種方式產(chǎn)生的能量可以在本地存儲，使用電力產(chǎn)生氫氣，然后被重復(fù)使用，必要時，生產(chǎn)電力和熱能。這是一個意大利技術(shù)，是關(guān)于構(gòu)思新生活方式值得重視的方法。,22,潛在合作伙伴對發(fā)展項目的構(gòu)想,?亞歷山德羅.羅索先生上海中意交流中心米蘭分會主席w

19、ww.cina-italia.com總部位于米蘭的A. Rosso集團主席 www.arossoincentive.it www.arossoincentive.it/index.php/il-gruppo le-societa-del-gruppo/坐落在米蘭維多利奧.?，斉R二世長廊的世界上第二家七星級酒店主席www.townhousegalleria.it/塞拉利昂外交委任榮譽主席,23,?托馬索.斯高巴先生上

20、海中意交流中心意大利秘書長www.turismedia.it/cv_tsgobba.html創(chuàng)建和管理Turismedia，擁有一支在旅游行業(yè)發(fā)展項目的國際資訊團隊 www.turismedia.it創(chuàng)立BIT即位于米蘭的國際旅游交流 www.turismedia.it/eccit.pdf 以及多媒體和情感營銷市場推廣的相關(guān)背景對于中國市場投資大約十年的研究www.turismedia.it/cina.

21、html,潛在合作伙伴對發(fā)展項目的構(gòu)想,24,作為Turismedia小組的協(xié)調(diào)員，他與其他的小組成員一起開發(fā)了這個營銷計劃:? Massimo BOARON瑪斯莫.博阿隆教授, Turismedia合伙人，國際貿(mào)易科技，網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用，多媒體通信系統(tǒng)的專家; “Turismatica”在米蘭比可卡大學(xué)的教授。? Giancarlo ROVERSI吉安卡洛.羅維西先生,專業(yè)記者和作家，多本雜志負責(zé)人，活動策劃。尤其是在文化，飲食文

22、化，旅游及旅游傳媒領(lǐng)域。? Gianluca MENGHI吉盧卡.蒙吉工程師,金融及工業(yè)項目專家，擁有在中國工作的專業(yè)經(jīng)驗。,25,? Franco FONTANA 弗蘭克.豐塔納教授,中意行業(yè)交流專家，擁有二十多年遠東國家工作經(jīng)驗。? Mimmo CASTELLANO米莫.卡斯泰拉諾教授,標(biāo)志研究發(fā)展和企業(yè)形象的專家。? Alessandro PALLAVICINI 亞歷山德羅.帕拉維奇尼負責(zé)多媒體傳媒。,26,下列人士將

23、推動能源EXPO盡早實現(xiàn):,重要的女性:? Letizia MORATTI 萊蒂齊亞.莫拉蒂 米蘭市長? Diana BRACCO 迪亞納.布拉克 EXPO 2015主席.? LIANG HUI 粱慧 米蘭總領(lǐng)事.,27,EXPO SINERGY 米蘭協(xié)同開發(fā)對EXPO2015的建議,EXPO SINERGY向中意兩國的贊助商呼吁必要的財政支持。展覽將集中精力于供應(yīng)鏈的概念并且將考慮到不同結(jié)構(gòu)的背景 (空間，地

24、域和民族)，這些特殊性的原則將被應(yīng)用。創(chuàng)新的供應(yīng)鏈解決方案將被提出，聯(lián)系2010世博會和2015世博會，加入這樣的主題:從再生能源(雨，風(fēng)能，太陽能)綠色建筑到健康生活的功能食品,28,中方主要參考點,?政府機構(gòu)緊密關(guān)注這項計劃? 2010年12月15日該機構(gòu)在米蘭開設(shè)了文化論壇?米蘭總領(lǐng)事粱慧女士推廣此文化論壇,29,中方主要參考點,?上海市的海外辦事處支持推廣此論壇。? 2010上海世博會營銷組織?上海解放日報報業(yè)集團

25、推廣“創(chuàng)意推動全球化”.?上海中意交流中心，朱玉華代表推行該文化論壇。?在意大利多年，米蘭和特倫托擁有辦事處的余瑾律師，熟悉中國，意大利及國際法律知識，掌握中文，意大利語和英語，在意大利和中國合資公司方面經(jīng)驗豐富。,30,可能合作伙伴或者贊助商:? MANDARIN基金會? 中國INTESA SAN PAOLO 集團? 米蘭中國銀行? BARILLA集團? RISO SCOTTI 集團? GIULIANI集團? 擁有