氯苯胺靈對馬鈴薯貯藏作用效果及殘留研究.pdf

1、1.本試驗(yàn)以馬鈴薯費(fèi)烏瑞特品種為供試材料，2.5％氯苯胺靈(CIPC)粉劑為試驗(yàn)藥劑，用不同濃度的CIPC對收獲愈傷后馬鈴薯塊莖熏蒸處理5d后，處理后在常溫（3℃~10℃）貯藏，根據(jù)馬鈴薯發(fā)芽率、腐爛率、失重率三個(gè)指標(biāo)判斷 CIPC的最佳用量。結(jié)果表明，使用CIPC可以延緩馬鈴薯的發(fā)芽變質(zhì)，其作用和冷藏作用相似，800mg/kg和1000mg/kgCIPC用量使用效果顯著，推薦800mg/kg為經(jīng)濟(jì)有效用量。
　　2．以馬鈴薯費(fèi)烏

2、瑞特、大西洋兩個(gè)品種為供試材料，分別于2009年11月1日、2010年1月5日、2010年3月5日用800mg/kgCIPC熏蒸處理，在窖藏條件下，根據(jù)馬鈴薯發(fā)芽率、腐爛率、失重率三個(gè)指標(biāo)判斷 CIPC的最佳使用時(shí)間。試驗(yàn)結(jié)果表明：CIPC在馬鈴薯貯藏的不同時(shí)期均能起到很好的抑芽效果，11月1日使用效果最佳，其貯藏效果與恒溫冷藏（4℃）相似。
　　3.以馬鈴薯費(fèi)烏瑞特、大西洋兩個(gè)品種為供試材料，用800mg/kgCIPC熏蒸處理,

3、分別置于窖藏（3℃～10℃）和冷藏（4℃）條件下，每隔40d對其呼吸強(qiáng)度、干物質(zhì)、淀粉、還原糖、蛋白質(zhì)、Vc進(jìn)行測定。結(jié)果表明，CIPC對馬鈴薯的品質(zhì)下降有明顯延緩作用，可降低呼吸強(qiáng)度、延緩干物質(zhì)、Vc下降速度、抑制淀粉水解，有效抑制“低溫糖化”。
　　4．以馬鈴薯費(fèi)烏瑞特、大西洋為試驗(yàn)材料，11月1日起用800mg/kg CIPC熏蒸處理，在常溫窖（3℃～10℃）貯藏，對 CIPC在馬鈴薯薯皮、全薯、薯心的殘留進(jìn)行測定。結(jié)果表明