新型復(fù)合甜菜粕在奶牛飼養(yǎng)中的應(yīng)用研究.pdf

1、我國(guó)奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但與其他國(guó)家相比，還存在巨大潛力，發(fā)展方向逐步從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。隨著人畜分糧問(wèn)題突出，作為非糧型飼料的甜菜粕具有廣闊的發(fā)展空間。富含纖維和果膠的甜菜粕適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富，常作為反芻動(dòng)物飼養(yǎng)中的能量飼料。為提高甜菜粕飼喂價(jià)值及探索工業(yè)副產(chǎn)品有效利用途徑，本課題針對(duì)兩種新型復(fù)合甜菜粕較普通甜菜粕在不同泌乳階段對(duì)奶牛生產(chǎn)性能和采食量的影響，進(jìn)行兩項(xiàng)試驗(yàn)。 試驗(yàn)一：選用附帶15％酒精酵母發(fā)酵液甜菜粕替代日糧中等

2、量的1．5kg普通甜菜粕，在泌乳早期和泌乳中期同時(shí)進(jìn)行，從相應(yīng)階段分別選取健康無(wú)病的中國(guó)荷斯坦奶牛120頭和136頭，各隨機(jī)分為對(duì)照組和試驗(yàn)組。對(duì)照組采用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)日糧，試驗(yàn)組日糧為酒精酵母發(fā)酵液甜菜粕替代普通甜菜粕，自由采食、飲水，試驗(yàn)期40天（10天為預(yù)試期），主要測(cè)定和記錄產(chǎn)奶量、干物質(zhì)采食量、乳脂率和乳蛋白，用SPSS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，通過(guò)各處理組間飼喂結(jié)果表明：（1）泌乳早期試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，日單產(chǎn)提高4．1％（P<0．05），干

3、物質(zhì)采食量提高3．7％（P<0．05），乳脂率提高1．4％（P<0．05），乳蛋白無(wú)差別（P>0．05）。（2）泌乳中期試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，日單產(chǎn)提高2．7％（P<0．05），干物質(zhì)采食量提高2．2％（P<0．05），乳脂率提高2．5％（P<0．01），乳蛋白無(wú)明顯差異，但有提高趨勢(shì)。（3）從對(duì)不同泌乳階段的影響效果來(lái)看，在產(chǎn)奶量和采食量方面，泌乳早期提高的幅度大于泌乳中期；而在乳脂率上，酒精酵母發(fā)酵液甜菜粕對(duì)泌乳早期的提高效果小于泌乳

4、中期。 試驗(yàn)二：采用附帶15％糖蜜甜菜粕替代日糧中等量的3kg普通甜菜粕，分別從泌乳早期和泌乳中期各選取10頭健康無(wú)病的中國(guó)荷斯坦奶牛。試驗(yàn)期50天，前20天飼喂基礎(chǔ)日糧，后30天用糖蜜甜菜粕替代普通甜菜粕，粗飼料自由采食，栓系式管理。主要對(duì)產(chǎn)奶量、干物質(zhì)采食量、乳脂率、乳蛋白和乳糖率進(jìn)行測(cè)定和記錄，并用SPSS軟件統(tǒng)計(jì)分析。通過(guò)糖蜜甜菜粕飼喂前后對(duì)比發(fā)現(xiàn)：（1）在產(chǎn)奶量方面，泌乳早期奶牛在飼喂糖蜜甜菜粕前后無(wú)顯著差異，但采食量

5、提高6％（P<0．01）；在乳脂率和乳糖率上，分別提高1．1％（P<0．05）、3．1％（P<0．01），乳蛋白無(wú)顯著差異（P>0．05）。（2）泌乳中期奶牛飼喂前后在產(chǎn)奶量上無(wú)顯著差異，但有增加的趨勢(shì)，采食量提高1．7％（P<0．05），乳脂率提高1．6％（P<0．05），乳蛋白提高0．7％（P<0．05），乳糖率提高3．3％（P<0．01）。（3）從糖蜜甜菜粕對(duì)不同泌乳階段奶牛的影響程度來(lái)看，在采食量和乳蛋白上，泌乳早期奶牛提高的幅